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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

W. C. FRAZIER

ACRIBIA EDITORIAL - 9788420005560

 Higiene, salud personal y pública Higiene y salud personal. Primeros auxilios

Ficha técnica

Traductor: Jose Tormo Iguacel

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420005560

Número de páginas: 539

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/01/1985

Año de edición: 1985

Plaza de edición: Es

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