Leer primeras páginas MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
Espasa - 9788467073096
Sinopsis de MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.
Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.
También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha seleccionado sus recetas saladas preferidas para que te enamores aún más de la gastronomía nipona.
Este libro es una experiencia culinaria completa para disfrutar con todos los sentidos.
Ficha técnica
Editorial: Espasa
ISBN: 9788467073096
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
Año de edición: 2024
Colección: Espasa Gastronomía
Especificaciones del producto
Escrito por Noelia Tomoshige
Opiniones sobre MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
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(3) comentarios
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3 opiniones de usuarios
Virginia
11/06/2024
Tapa dura
Recetas clasificadas por nivel de dificultad. Hay recetas dulces y saladas, muchas recetas que puedes encontrar en su obrador si no vives cerca es perfecto para intentar reproducirlas. Se nota que ha pensado en los lectores, esta todo muy bien explicado. Fotografía y dibujos muy bonitos.
Maria
26/05/2024
Tapa dura
Tengo pendiente de hacer alguna de sus elaboraciones, bien explicado y muchas recetas
DIANA HIGUERA RUESTA
11/05/2024
Tapa dura
Increíble y tengo muchas ganas de hacer las elaboraciónes.
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