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NUEVO ARTE DE COCINA: SACADO DE LA ESCUELA DE LA EXPERIENCIA ECON OMICA (ED. FACSIMIL)
Editorial Maxtor- 9788497617352
Sinopsis de NUEVO ARTE DE COCINA: SACADO DE LA ESCUELA DE LA EXPERIENCIA ECON OMICA (ED. FACSIMIL)
Obra escrita por Juan Altamiras a fin de facilitar el aprendizaje a futuros cocineros ya que él mismo no tuvo quien le instruyera. Incluye varios consejos, así como diversas recetas de carne, pescado, hierbas y aguas.
Ficha técnica
Editorial: Editorial Maxtor
ISBN: 9788497617352
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 04/03/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Es
Alto: 15.0 cm
Ancho: 10.5 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Juan Altamiras
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