Ciclos formativos de grado superior

Operaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería

HOSTELERIA Y TURISMO
Tapa blanda
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Ficha Técnica

Traductor: 0

Editorial: Sintesis

ISBN: 9788490770160

Idioma: Castellano

Número de páginas: 292

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/09/2014

Año de edición: 2014

Plaza de edición: Madrid
Colección:
Hostelería y Turismo

Serie/Saga: Dirección de Servicios en Restauración

Número: 45
Alto: 26.0 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 2.0 cm
Peso: 635.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Roser Vives

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