PASTELERIA COCINA: GUIA PRACTICA (5ª ED.)
Guia practica
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Ficha Técnica
Editorial: Capitel Ediciones, S.L.
ISBN: 9788484510239
Idioma: Castellano
Número de páginas: 452
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 04/05/2016
Año de edición: 2006
Plaza de edición: España
Colección:
Hostelería
Hostelería
Alto: 27.5 cm
Ancho: 20.0 cm
Grueso: 2.3 cm
Peso: 1.0 gr
Especificaciones del producto
Reseñas sobre PASTELERIA COCINA: GUIA PRACTICA (5ª ED.)
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2 Reseñas
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1 - 2 de 2 reseñas
E
| hace 7 meses
D
| hace 12 años
Muy buen libro. Contiene todos los básicos, todo lo necesario para adentrarte en el mundo de la cocina.
