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PASTELERIA COCINA: GUIA PRACTICA

Luis de la Traba

CAPITEL EDICIONES - 9788484510079

 Alimentos Repostería

Ficha técnica

Editorial: Capitel Ediciones

ISBN: 9788484510079

Idioma: Castellano

Número de páginas: 431

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 03/01/2003

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Las Rozas

Especificaciones del producto

Escrito por Luis de la Traba

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