(PE) ICOOK: EL MANUAL DE COCINA PARA EMANCIPADOS
El manual de cocina para emancipados
Editorial Planeta - 9788408003977
Sinopsis de (PE) ICOOK: EL MANUAL DE COCINA PARA EMANCIPADOS
Se puede llevar una dieta equilibrada basada en productos populares que no arañen ningún bolsillo comprando solo una vez a la semana, en cualquier supermercado, sin que te falte nada en el día a día ni tengas que tirar ningún alimento a causa de una mala conservación. Este es un manual para la alimentación moderna que parte de cero y que te guiará en cada paso hacia tu independencia nutricional con propuestas concretas y aplicables. Por el camino aprenderás qué es realmente necesario en una cocina, los hábitos para sentirte cómodo en un espacio ordenado y el uso correcto del film de cocina, de los cuchillos o del microondas. Todas las técnicas de cocción propuestas están pensadas para alterar mínimamente los nutrientes de los alimentos y cocinar menús completos en menos de 30 minutos. ¿Te apuntas?
Ficha técnica
Editorial: Editorial Planeta
ISBN: 9788408003977
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 13/03/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Planeta Cocina
Planeta Cocina
Alto: 25.5 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 1.2 cm
Peso: 584.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Isma Prados
A los catorce años empezó a trabajar en un bar y descubrió el placer de dar de comer y beber. En los fogones de varios restaurantes aprendió a cocinar y a disfrutar con ello. En la televisión autonómica de Cataluña convenció a una audiencia fiel de que cocinar podía ser divertido y muy, muy gratificante con «Cuinaxsolters» (Cocina para solteros, 2003-2005), «La cuina de l’Isma» (La cocina de Isma, 2005-2008) y «Cuina bé amb l’Isma» (Cocina bien con Isma, 2008). Desde abril de 2011 conduce el programa de alimentación y gastronomía «Hoy cocinas tú» (laSexta2). Autor de otros seis libros, en este séptimo trabajo Isma Prados plasma toda la experiencia adquirida por el camino. iCook es sin duda su libro más completo, donde comparte con nosotros todas sus conclusiones sobre alimentación doméstica. Un verdadero manual para saber qué comer y cómo cocinarlo.
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