CATALÁN

PRIMER CAL BATRE ELS OUS: CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPANTS

Name: PRIMER CAL BATRE ELS OUS: CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPANTS
Author: Ada Parellada

Cuina creativa per a joves principiants

Por Ada Parellada

$ 94.999 $ 90.249

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Entrega aproximada el martes 15 de septiembre.

Ficha Técnica

Ilustrador: Meritxell Arjalaguer Vinagre

Editorial: Editorial Grao

ISBN: 9788478279876

Idioma: Catalán

Número de páginas: 174

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 13/10/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Micro-macro Referències

Número: 014

Alto: 21.0 cm

Ancho: 20.0 cm

Grueso: 1.7 cm

Peso: 552.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Ada Parellada

Ada Parellada es la séptima generación de una familia de hosteleros de Granollers. A los veinticinco años abrió su propio restaurante, Semproniana, en Barcelona. Asesora a restaurantes, comedores escolares y trabaja junto a la industria alimentaria desarrollando productos. Aparte de su trabajo cotidiano en el restaurante, ha escrito varios libros de cocina y también una novela, Sal de vainilla.

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