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PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA
ISBN: 9788415309505

Antonio Roquet Jámar

ALTAMAR EDITORIAL

Ciclos formativos de grado medio

Ficha técnica

Editorial: Altamar Editorial

ISBN: 9788415309505

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 24/09/2014

Año de edición: 2013

Plaza de edición: España
Peso: 1.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Antonio Roquet Jámar

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