Química de los alimentos

Curso de formación

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Entrega aproximada el jueves 3 de septiembre.






Ficha Técnica

Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor

ISBN: 9788412597004

Idioma: Castellano

Número de páginas: 214

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 10/08/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es
Alto: 23.4 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 2.5 cm
Peso: 400.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Javier Madrid Cenzano

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Escrito por Antonio Madrid Vicente

Ingeniero agrónomo y profesional de industrias agroalimentarias.
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