REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

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AUTOR-EDITOR- 9788461709397

Alimentos Repostería

Sinopsis de REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

Nueva edición del libro repostería y pasteleria con thermomix, completamente renovado.

El libro a través de esta nueva edición, en la que además de incorporar nuevas recetas, hemos revisado las anteriores incorporando fotografias de todas las recetas, así como, lo valores nutricionales de cada una de ellas. Más de 100 recetas repartidas en 288 páginas repletas de ideas y sugerencias para introducirse o perfeccionarse en la repostería.

Ficha técnica


Editorial: Autor-editor

ISBN: 9788461709397

Idioma: Castellano

Número de páginas: 283

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 03/08/2015

Año de edición: 2015

Alto: 21.0 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto



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