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SABER COMER

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Ficha Técnica

Traductor: Laura Manero Jiménez

Editorial: Debolsillo (Punto de Lectura)

ISBN: 9788466353427

Idioma: Castellano

Número de páginas: 168

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 07/05/2025

Año de edición: 2020

Plaza de edición: Es

Especificaciones del producto

Michael Pollan

Escrito por Michael Pollan

Michael Pollan es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el periodismo científico y medioambiental. Ha escrito un total de siete libros, entre ellos El detective en el supermercado, Cocinar, Saber comer y El dilema del omnívoro, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en Debate.

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