SALSAS Y ALIÑOS
H. KLICZKOWSKI- 9788496048751
Sinopsis de SALSAS Y ALIÑOS
Las salsas son parte fundamental del repertorio de toda buena cocinera. En este libro le ofrecemos una gran variedad de recetas de salsas saladas y dulces, así como aliños de todo tipo; igualmente incluimos algunos chutneys, acompañamientos y salsas de la cocina mexicana con algunas sugerencias para su utilización.
Ficha técnica
Traductor: Miguel Ortega Azcarate
Editorial: H. Kliczkowski
ISBN: 9788496048751
Idioma: Castellano
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 08/09/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Madrid
Alto: 20.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Anne Wilson
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