Tapa dura | Libro en CASTELLANO

Seúl. Pocha

La auténtica street food coreana

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Ficha Técnica

Traductor: Paula Aguiriano Aizpurua, Pelayo al

Editorial: Salamandra

ISBN: 9788410340800

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 26/06/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Es
Colección:
Salamandra Fun & Food
Alto: 25.7 cm
Ancho: 19.7 cm
Grueso: 2.9 cm
Peso: 1054.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Su Scott

Su Scott es una escritora gastronómica de origen coreano afincada en Londres. En 2019 ganó la categoría de Mejor Receta del Lector en los premios Observer Food Monthly, y desde entonces ha colaborado en varias publicaciones gastronómicas importantes. Seúl. Pocha es su segundo libro.

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