Industrias Industrias alimentarias

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (T.II): ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Por Varios autores
Tapa blanda
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Entrega aproximada el martes 29 de septiembre.

Ficha Técnica

Traductor: 0

Editorial: Sintesis

ISBN: 9788477385769

Idioma: Castellano

Número de páginas: 368

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/08/1998

Año de edición: 1998

Plaza de edición: Es
Colección:
Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos
Número: 3
Alto: 24.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Grueso: 10.0 cm
Peso: 68.0 gr

Especificaciones del producto

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