Tecnología de mataderos
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Ficha Técnica
Editorial: Ediciones Mundi-prensa
ISBN: 9788484761648
Idioma: Castellano
Número de páginas: 430
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Es
Colección:
Industrias Alimentarias
Industrias Alimentarias
Alto: 23.5 cm
Ancho: 16.5 cm
Peso: 840.0 gr
Especificaciones del producto
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