En Tequila: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector las múltiples formas de degustar con clase el licor mexicano por excelencia. Los vasos de chupito son opcionales. Empiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores tequilas y mezcales del mundo para elaborar sus propios combinados en un periquete. A continuación, descubra un recopilatorio de más de 40 cócteles para preparar en casa, desde los típicos Old Fashioned y Tequila Sunrise hasta nuevas invenciones como el Teqroni, el Bloody María o el Cosmopolitan de granada. Con un capítulo entero dedicado a las margaritas, además de otras delicias afrutadas, mezclas energizantes especiadas, ponches y chupitos, este libro cambiará su repertorio de combinados para siempre. Tequila: Mezclar, agitar, remover incluye recetas caseras de siropes, sours e infusiones que le mostrarán la versatilidad de este licor subestimado y demuestran que existe un cóctel de tequila o mezcal para cada persona.
Ficha técnica
Traductor: Gemma Fors Soriano
Editorial: Cinco Tintas
ISBN: 9788416407576
Idioma: Castellano
Número de páginas: 144
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/05/2019
Año de edición: 2019
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 19.2 cm
Ancho: 14.2 cm
Grueso: 2.0 cm
Peso: 372.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Dan Jones
Dan Jones es uno de los creadores de cócteles más prolíficos.