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THE OMNIVORE S DILEMMA : THE SEARCH FOR A PERFECT MEAL IN A FAST- FOOD WORLD

Name: THE OMNIVORE S DILEMMA : THE SEARCH FOR A PERFECT MEAL IN A FAST- FOOD WORLD
Author: Michael Pollan

Por Michael Pollan

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Ficha Técnica

Editorial: Bloomsbury Publishing Ltd.

ISBN: 9780747586838

Idioma: Inglés

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 17/04/2007

Año de edición: 2007

Plaza de edición: London

Especificaciones del producto

Escrito por Michael Pollan

Michael Pollan es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el periodismo científico y medioambiental. Ha escrito un total de siete libros, entre ellos El detective en el supermercado, Cocinar, Saber comer y El dilema del omnívoro, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en Debate.

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