📗 Libro en inglés THE OMNIVORE S DILEMMA : THE SEARCH FOR A PERFECT MEAL IN A FAST- FOOD WORLD

BLOOMSBURY PUBLISHING LTD. - 9780747586838

Ecología. Medio ambiente

Sinopsis de THE OMNIVORE S DILEMMA : THE SEARCH FOR A PERFECT MEAL IN A FAST- FOOD WORLD

What shall we have for dinner? Such a simple question has grown to have a very complicated answer. We can eat almost anything nature has to offer, but deciding what we should eat stirs anxiety. Should we choose the organic apple or the conventional? If organic, local or imported? Wild fish or farmed? Low-carb or low-cal? As the American culture of fast food and unlimited choice invades the world, Pollan follows his next meal from land to table, tracing the origin of everything consumed and the implications for ourselves and our planet. His astonishing findings will shock all who care about what they put on their plate.

Ficha técnica


Editorial: Bloomsbury Publishing Ltd.

ISBN: 9780747586838

Idioma: Inglés

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 17/04/2007

Año de edición: 2007

Plaza de edición: London

Especificaciones del producto



Escrito por Michael Pollan


Michael Pollan

Michael Pollan es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el periodismo científico y medioambiental. Ha escrito un total de siete libros, entre ellos El detective en el supermercado, Cocinar, Saber comer y El dilema del omnívoro, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en Debate.

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