The first cookbook from chef John Williams his Michelin starred dining room at The Ritz and the acclaimed Palm Court and Rivoli Bar
Ficha técnica
Editorial: Octopus Publishing Group Ltd
ISBN: 9781784724962
Idioma: Inglés
Número de páginas: 240
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 06/09/2018
Año de edición: 2018
Especificaciones del producto
Escrito por John Williams
John Williams (1922-1994) va néixer i es va criar al nord-est de Texas. Malgrat el talent que havia demostrat per a lescriptura i la interpretació, va deixar els estudis en acabar el primer curs universitari. Va col·laborar en diverses publicacions i emissores de ràdio, fins que el 1942 es va allistar a contracor a lexèrcit de laire. Va passar dos anys i mig com a sergent a lÍndia i a Birmània, i va aprofitar per escriure un esborrany de la seva primera novel·la, Nothing But the Night. Quan va tornar a casa, va aconseguir que una editorial minoritària li publiqués la novel·la i es va matricular a la Universitat de Denver, on es va llicenciar i va obtenir un títol de postgrau, i on el 1954 va tornar com a professor. Va crear el programa descriptura creativa de la universitat i va formar part del seu equip docent fins que es va jubilar el 1985. Durant aquells anys, va ser molt actiu tant en el terreny de la docència com en el de lescriptura. Va publicar dos llibres de poemes i tres novel·les: Butchers Crossing, Stoner i Augustus (guanyadora del National Book Award 1973).