TRUCOS DE COCINA DE SERGIO

Name: TRUCOS DE COCINA DE SERGIO
Author: Sergio Fernández Luque

Sergio Fernández Luque

Espasa - 9788467027570

Recetarios

Sinopsis de TRUCOS DE COCINA DE SERGIO

Saca el mejor partido a tu nevera

Con Trucos de cocina aprenderás a ahorrar a la hora de hacer la compra y a sacar el mejor partido a tu nevera: verduras, carnes, pescados, fruta, así como los platos y menús más sabrosos y originales.

Ficha técnica

Editorial: Espasa

ISBN: 9788467027570

Idioma: Castellano

Número de páginas: 25

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 26/02/2008

Año de edición: 2008

Plaza de edición: Madrid

Colección:
Espasa Hoy

Alto: 23.0 cm

Ancho: 15.0 cm

Grueso: 2.5 cm

Peso: 396.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Sergio Fernández Luque

Sergio Fernández Luque, natural de Madrid con raíces leonesas, es uno de los rostros más populares de la cocina en televisión.

Se formó en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo como Técnico Superior de Hostelería y Diplomado en Turismo. Compaginó su formación como chef y profesor de hostelería con la intervención en diferentes programas de TVE1 y TVE2: Saber Vivir, Por la mañana, La mañana de la 1, Cocina con Sergio, A punto con la 2, Tips, España Directo y un largo etcétera que suma más de cuatro mil programas. Colabora de forma habitual en RNE con el programa Esto me suena.

Galardonado por la Federación Española de Cofradías Gastronómicas (fecoes) como Mejor Cocinero 2015 y nombrado por ceuco European Chef 2016 es, además, un veterano de las cocinas editoriales, con quince libros publicados de los que ha vendido más de un millón de copias.

Fotografía: ©Nines Mínguez

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