LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. - 9788413849607
Prólogo de Dra. Marian Rojas Estape
¿Sabes que tienen en común los hábitos positivos para llevar una vida sana? Que combaten directamente la inflamación, son los bomberos que van apagando el fuego de enfermedades como la tensión arterial alta, el sobrepeso, el insomnio? Muchos de los males que padecemos son inflamatorios por naturaleza y tambien el envejecimiento está muy marcado por este proceso.
En este revelador libro, su autora, nutricionista holística, nos propone un plan de acción de 30 días para revertir el envejecimiento y evitar que nuestro cuerpo "prenda en llamas", cuidando a nuestros inquilinos, como la microbiota, equilibrando el cortisol ?producto del estres?, durmiendo mejor para autolavar nuestro cerebro por las noches o nutriendonos con los tops de la buena alimentación: la cúrcuma, las alcaparras, el te verde, el cacao?
Como afirma la doctora Marian Rojas Estape en el prólogo, "Beatriz promueve un estilo de vida saludable aportando ciencia tras cada una de sus recomendaciones".
Especificaciones del producto
Escrito por Beatriz Larrea
Beatriz Larrea es nutricionista holística y asesora de salud. Su formación inicial en Historia, así como su máster en Relaciones Internacionales enfocadas a la seguridad medioambiental, le dieron su base de investigadora que más tarde complementaría en Canadá con estudios de nutrición holística, en Cornell (EE.UU.) con nutrición a base de plantas, y en Londres con nutrición para el deporte. Después cursó dos especializaciones, una en nutrición clínica pediátrica y otra en manejo hormonal. Intenta dar un enfoque integral a la salud buscando un cambio de hábitos. Entiende la alimentación como un factor clave que, sin embargo, necesita ser apoyado con un correcto manejo del estrés, el cuidado de la mente, el sueño y la práctica de deporte. Da cursos sobre hormonas, belleza y antiaging en diversas ciudades del mundo y también ha colaborado con varias empresas como El Corte Inglés, Carrefour, Biotherm, LOreal e instituciones gubernamentales.
Ha publicado artículos en medios escritos como Vogue, Telva, El Confidencial, Yo Dona y El País, y colaborado en programas de TVE, Telemadrid y Movistar Plus.
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