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YO QUIERO SER CHEF. COCINAS DEL MUNDO

Cocinas del mundo

Varios autores

Editorial Juventud, S.A.- 9788426139580

 Cocinas del mundo Internacional

Sinopsis de YO QUIERO SER CHEF. COCINAS DEL MUNDO

Desde las más sencillas hasta las más exigentes, este libro te presentará los sabores tradicionales de la lasaña italiana, la especies exóticas del tagine de Marruecos y las técnicas más sencillas para hace sushi japonés. No hace falta hacer la maleta, puedes viajar por el mundo desde tu propia cocina.

Ficha técnica

Traductor: Jackie Morrow

Editorial: Editorial Juventud, S.A.

ISBN: 9788426139580

Idioma: Castellano

Título original:
I want to be a chef around the world
Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/06/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Es
Colección:
Gastronomía Cultural
Alto: 25.0 cm
Ancho: 20.5 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 760.0 gr

Especificaciones del producto

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