Alberto Moreno Vega

A partir;del 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de;productos fitosanitarios en España deberán poseer un carné que acredite los;conocimientos apropiados para ejercer su actividad, segun los niveles de capacitacion;establecidos en el articulo 18 y las materias especificadas para cada nivel en;el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, Anexo IV, por el que se fija el;marco de actuacion para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.;La Editorial;Mundi-Prensa ha desarrollado este libro dedicado a los usuarios y aplicadores profesionales;de productos fitosanitarios (plaguicidas), con el objetivo de responder a la;demanda de formacion exigida por la normativa vigente que regula el Carne de;Manipulador de Productos Fitosanitarios para el Nivel Cualificado. Este carne;va dirigido a los usuarios y aplicadores profesionales responsables de los;tratamientos terrestres, incluidos los no agricolas, a los agricultores que;realizan tratamientos empleando personal auxiliar y el personal que;directamente, intervenga en la venta de productos fitosanitarios de uso profesional;capacitando para proporcionar la informacion adecuada sobre su manejo, sus;riesgos para la salud humana y el medio ambiente y las instrucciones para;mitigar dichos riesgos.;Con tal;fin se ha desarrollado en este libro el temario especificado por el mencionado;RD 1311/2012 para el nivel cualificado de usuarios y aplicadores profesionales;de productos fitosanitarios (plaguicidas). Todos los contenidos han sido;explicados con la extension que le corresponde a cada epigrafe y planteados de;un modo practico, incluyendo abundantes fotografias, ejercicios y preguntas;tipo test, cuya intencion principal es que la presente obra resulte de un alto;valor didactico para quienes desean examinarse por el organo competente de su;Comunidad Autonoma.;Alberto;Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior;y especialista Universitario en PRL. Desde hace 10 años desarrolla su actividad;profesional como empleado publico en la Consejeria de Agricultura, Pesca y;Desarrollo Rural, Junta de Andalucia.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0014, incluida en el Módulo Formativo MF0529_2: Preparación del terreno y siembra y/o trasplante en cultivos hortícolas y flor cortada (120 horas), que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAH0108): Horticultura y floricultura, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria.;A lo largo de sus cuatro capitulos, este libro plantea, de un modo asequible, los aspectos mas importantes a considerar en las infraestructuras y labores agrarias para establecer la implantacion de cultivos horticolas y de flor cortada en el medio agricola, estudiando la preparacion del terreno, la desinfeccion de suelos, la plantacion y la normativa basica medioambiental y de prevencion de riesgos laborales relacionada con ellas.;Alberto Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y Especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos articulos y libros tecnico-didacticos dedicados a la ingenieria rural, cultivos agricolas e industrias agroalimentarias. Desde hace mas de diez años desarrolla su actividad profesional com

La agricultura ecológica se podría definir de manera sencilla como;un compendio de técnicas agrarias, donde los productos químicos de síntesis;(fertilizantes minerales y plaguicidas) quedan excluidos, con el objetivo de;preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad edafica y;proporcionar alimentos vegetales de calidad sin alterar ninguna de sus;propiedades naturales. El presente manual se corresponde con la Unidad;Formativa UF0208, incluida en el Modulo Formativo MF0717_2: Manejo;del suelo, operaciones de cultivo y recoleccion en explotaciones ecologicas;que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAU0108): Agricultura;Ecologica, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto;682/2011, de 13 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la;Familia Profesional Agraria. A lo largo de sus cinco capitulos, este libro;plantea, de un modo comprensible, los aspectos mas importantes que se han de;considerar para el aprovechamiento de;los recursos naturales y el manejo de suelos en agricultura ecologica;Maria Yolanda Lopez Galvez, Doctora Ingeniera;Agronoma, es profesora honoraria en la Universidad de Cordoba y autora/coautora;de diversas publicaciones que tratan sobre agricultura e industrias;agroalimentarias, especialmente las dedicadas al aceite de oliva. Realizo su;Tesis Doctoral sobre Patrimonio Industrial Oleicola, obteniendo la calificacion;de Sobresaliente Cum Laude. Trabaja en la Junta de Andalucia.;Alberto;Moreno Vega esta titulado en distintas;ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y especialista Universitario en;PRL. Ha escrito numerosos articulos y libros tecnico-didacticos dedicados a;ingenieria rural, cultivos agricolas e industrias agroalimentarias. Desde hace;mas de 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado publico en la;Consejeria de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucia.

Esta Unidad Formativa, incluida en los Módulos Formativos MF1154_1: Instalación de tuberías, y en el Módulo Formativo MF1155_1: Instalación y mantenimiento de sanitarios y elementos de climatización, esta asociada a la Unidad de Competencia UC1154_1: Realizar la instalacion de tuberias, preparando, contando y uniendo tubos para la conduccion de fluidos de agua y desagues, y a la UC1155_1: Realizar operaciones basicas de instalacion y mantenimiento de aparatos sanitarios, radiadores y aparatos de climatizacion de uso domestico, pertenecientes a la Cualificacion Profesional de referencia IMA367_1 Operaciones de fontaneria y calefaccion-climatizacion domestica, incluida en el Certificado de Profesionalidad (IMAI0108) Operaciones de fontaneria y calefaccion-climatizacion domestica (RD 1375/2008, de 28 de agosto) de la Familia Profesional Instalacion y mantenimiento. A lo largo de sus 3 capitulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos mas importantes a considerar sobre la prevencion de riesgos laborales y las medidas medioambientales en la instalacion de tuberias y aparatos de fontaneria, calefaccion y climatizacion. Sus contenidos estan referidos especialmente a los trabajos de instalacion de los conductos de aire para climatizacion, ya sean de fibra o chapa,

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa Programación y control del riego y la fertilización de los cultivos (código UF0385), con una duración de 70 horas. Está incluida en el Módulo Formativo OOrganizacion y control de las operaciones de cultivo" (MF1130_3), correspondiente al Certificado de Profesionalidad AGAU0208 Gestion de la produccion agricola, que forma parte de la Familia Profesional Agraria.;A lo largo de sus cuatro capitulos, este libro plantea, de un modo asequible para cualquier lector interesado en esta materia, los aspectos mas importantes a considerar sobre la programacion y el control del riego y de la fertilizacion de los cultivos agricolas. Se analizan las condiciones edafico-agronomicas necesarias para el correcto crecimiento y desarrollo de las plantas, explicando tanto las necesidades hidricas y de abonado de los cultivos agricolas, como tambien el control y la programacion de las instalaciones de riego y de las operaciones de fertilizacion. Asimismo, se estudian los costes para poder tomar las mejores decisiones de rentabilidad y valoracion economica, tanto en las infraestructuras de irrigacion como en las actividades de abonado. Finalmente, se aplican las medidas de proteccion medioambiental y de prevencion de riesgos laborales mas ade

Un invernadero es una construcción;cerrada y compuesta por una estructura, generalmente metálica, que sirve de;soporte a una cubierta formada por materiales traslúcidos, dentro de la cual es;posible obtener un microclima que favorece la produccion controlada de cultivos;agricolas.;Con los invernaderos pueden obtenerse producciones;vegetales de gran calidad y durante cualquier epoca del año, pudiendo alargar;el numero de cosechas recogidas dentro de un mismo periodo de campaña. Las plantas cultivadas bajo invernaderos necesitan;unas condiciones minimas y maximas de lo s parametros o factores;ambientales (temperatura, luz, humedad;relativa, etc.) para que se de un correcto metabolismo vegetal y un buen desarrollo de los;cultivos agricolas;pudiendo causarles la muerte si se sobrepasan sus valores limites. Por ello;resulta imprescindible realizar un correcto mantenimiento y manejo de los;invernaderos.;Este libro plantea, de un modo facil y sencillo, los aspectos mas;importantes orientados a comprender el diseño, la construccion y el;funcionamiento tecnico de los invernaderos, con la intencion de poder llevar a;cabo un correcto manejo y mantenimiento de los mismos.;Alberto Moreno Vega esta titulado en;distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y Especialista;Universitario en PRL, siendo ademas Coordinador de Seguridad y Salud en Obras;de Construccion. Ha escrito numerosos articulos y libros tecnico-didacticos;dedicados a los cultivos agricolas, la ingenieria rural y las industrias;agroalimentarias. Tambien ha participado en diversos congresos dedicados al;patrimonio industrial agroalimentario y ha investigado sobre aprovechamientos;de subproductos organicos. Desde hace mas de 10 años desarrolla su actividad;profesional como empleado publico en la Junta de Andalucia.

El silo-granero y el secadero;son unas construcciones agrarias muy utilizadas por las industrias y;explotaciones agroalimentarias para el almacenamiento de numerosos productos;agrícolas, tales como semillas de proteaginosas (altramuces, habas, etc.) y;oleaginosas (girasol, colza, sesamo, etc.), granos de cereales (trigo, arroz;etc.) y leguminosas (lentejas, garbanzos, etc.), hojas de tabaco, forrajes;(alfalfa, veza, etc.), azucar, harinas, etc. Este libro plantea, de un modo comprensible;los aspectos mas importantes a considerar en el transporte, almacenamiento y la conservacion de los cultivos;agricolas recolectados. Comienza estudiando el almacenamiento y la conservacion;de los productos vegetales cosechados, en los lugares mas idoneos para ello;(silos, graneros) y bajo unas condiciones ambientales optimas y de calidad. Se;revisa el estado en el cual debe hallarse un almacen o secadero destinado a semillas;granos u hojas y las comprobaciones a realizar, asi como los requisitos;tecnicos en cuanto a sus accesos y las operaciones de carga-descarga. Se;analizan las condiciones de aireacion, humedad y temperatura existentes en un almacen;o secadero agricola, para comprobar que se ajustan a los requerimientos de;conservacion que define cada producto. Luego, se prosigue con la maquinaria y;los equipos de transporte y carga-descarga. Por ultimo, se analiza la normativa;vigente de calidad y seguridad alimentaria.;Alberto Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico;Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos articulos y;libros tecnico-didacticos dedicados a ingenieria rural, cultivos agricolas e;industrias agroalimentarias. Desde hace mas de 10 años desarrolla su actividad;profesional como empleado publico en la Consejeria de Agricultura, Pesca y Desarrollo;Rural, Junta de Andalucia.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0386, incluida en el Módulo Formativo MF1130_3: Organización y control de las operaciones de cultivo, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAU0208): Gestion de la Produccion Agricola, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1211/2009, de 17 de julio, por el que se establecen cinco certificados de profesionalidad de la Familia Profesional Agraria. A lo largo de sus cinco capitulos, este libro describe, de un modo comprensible, los metodos de control fitosanitario para preservar la sanidad de los cultivos y programar la aplicacion de los tratamientos recomendados manteniendo el nivel de plagas y enfermedades por debajo de los umbrales establecidos. Almudena Martinez Ocaña es Ingeniera Tecnica Agricola por la Universidad de Almeria y Licenciada en Enologia por la Universidad de Cordoba. Cuenta con mas de 3 años de experiencia profesional en proyectos de formacion y otros tantos en el asesoramiento a agricultores como tecnico de campo. Actualmente trabaja como personal docente interino en la Consejeria de Educacion de la Junta de Andalucia.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0162, incluida en el Módulo Formativo MF0519_1: Operaciones auxiliares en los cultivos y de mantenimiento de instalaciones en explotaciones agricolas, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAX0208): Actividades auxiliares en agricultura, y cuyo indice sigue lo establecido por el Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria.;A lo largo de sus tres capitulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos mas importantes a considerar en las operaciones culturales, recoleccion, almacenamiento y envasado de los productos agricolas. El primer capitulo describe la fisiologia vegetal y las principales tecnicas de poda y aclareo de cultivos agricolas, los tipos de invernaderos y sus caracteristicas, como manejar el suelo y los cultivos agricolas y con que maquinaria o equipos de trabajo. El segundo capitulo estudia el proceso de maduracion y los distintos aspectos de la recoleccion manual y mecanizada. El tercer y ultimo capitulo analiza el acopio, transporte a central hortofruticola y procesado de frutas y verduras, la maquinaria y los equipos mas frecuentemente usados para la conservacion de los productos agricolas y las medidas y normas higienico-sanitarias y preventivas de riesgos laborales en las instalaciones o industrias agroalimentarias.

Este libro se corresponde con la Unidad Formativa UF1084;incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de;extracción de aceites de oliva, que a su vez pertenece al Certificado;de Profesionalidad (INAK0109): Obtencion de aceites de oliva;incluido en la Familia Profesional de Industrias Alimentarias. El contenido;sigue a lo establecido por el RD 646/2011.;A lo largo de 6 capitulos, este libro plantea los aspectos mas;importantes a considerar en la obtencion de aceites de oliva virgenes. El;primer capitulo describe como se han de recibir las aceitunas en el patio de;almazara, cuyo fruto sera tratado mediante operaciones de limpieza, lavado;despalillado, toma de muestras, pesaje y acopio. El segundo capitulo analiza;las distintas tecnologias que han usado historicamente las almazaras españolas;para obtener el aceite de oliva virgen, actualmente basada en la molturacion;por molinos metalicos de martillos, batido y centrifugado. El tercer capitulo;plantea la influencia ejercida por los metodos adoptados para el proceso;almazarero sobre la calidad final obtenida en los aceites de oliva virgenes;analizando ademas los distintos tipos de subproductos que se generan y su;aprovechamiento economico-energetico. El cuarto capitulo plantea los analisis y;controles basicos realizados en las almazaras, con el objetivo de asegurar la;calidad sobre los aceites de oliva virgenes obtenidos, asi como los equipos e;instrumentos empleados para ello. El quinto capitulo trata sobre la prevencion;de riesgos laborales en las almazaras, determinando las medidas preventivas;los primeros auxilios y las protecciones de seguridad e higiene que se han de;adoptar. El sexto y ultimo capitulo esta dedicado a los residuos y subproductos;generados en las almazaras, que abarca la clasificacion y caracteristicas;fisico-quimicas de los mismos, los indicadores ambientales y su gestion;adecuada para evitar la contaminacion medioambiental y buscar un;aprovechamiento economico-energetico.;Alberto Moreno Vega esta;titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y;Especialista Universitario en PRL. Desde hace mas de 10 años desarrolla su;actividad profesional como empleado publico en la Junta de Andalucia. Ha;publicado diversos articulos y libros dedicados al aceite de oliva.;M. Yolanda Lopez;Galvez, Dra. Ingeniera Agronoma, ha sido Presidenta de;una Cooperativa Olivarera y ha pertenecido al Consejo Regulador de la DOP;Baena. Realizo su Tesis Doctoral sobre Patrimonio Industrial Oleicola, obteniendo;la calificacion de Sobresaliente Cum Laude. Trabaja en la Junta de Andalucia.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0966, incluida en el Módulo Formativo MF1292_1: Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAR0209): Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. Al objeto de facilitar un correcto aprovechamiento forestal de los montes y un minimo conocimiento teorico-practico sobre los hongos para poder efectuar la recoleccion silvestre de setas y trufas de una forma segura y sostenible, deberia impartirse formacion respecto a las materias que comportan este grupo de seres vivos, clasificados bajo el Reino Fungi. En tal sentido, esta publicacion muestra los principales grupos de setas y trufas que habitan, de forma silvestre, bajo los diversos ecosistemas forestales de la Peninsula Iberica y describe que normas deberan seguirse para realizar, con total eficacia, una recoleccion segura y sostenible de las distintas especies fungicas que forman cuerpos fructiferos macroscopicos. Ademas, tambien hace hincapie sobre la correcta gestion y conservacion de los espacios naturales y establece las principales normas de respeto para la proteccion de los hongos. Por todo ello, este libro cumple sobradamente con las finalidades que persigue la Micologia Forestal, ya que ha sido realizado por personas expertas en esta materia.;Francisco Jose Castro Cachinero es micologo profesional y cultivador de setas desde 2004. Actualmente desempeña el cargo de Presidente de la Asociacion para el Estudio de la Micologia Aplicada. Desde 2009 imparte comunicaciones destinadas al cultivo, la recoleccion e identificacion de setas y trufas en jornadas tecnico-divulgativas y centros de micologia. Ha publicado como coautor diversos articulos cientifico-tecnicos dedicados al conocimiento de los hongos.;Alberto Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y Especialista Universitario en PRL, Coord. de Seguridad y Salud en Obras de Construccion, Presidente de la Asociacion Cultural Patrimonio Industrial del Sur, Secretario de Asociacion para el Estudio de la Micologia Aplicada y miembro de la Sociedad Española de Historia de la Construccion. Ha escrito numerosas articulos y libros tecnico-didacticos, asi como participado en diversos congresos y seminarios dedicados al patrimonio industrial agroalimentario y de la obra publica.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF1086, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Industrias Alimentarias.A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de orujo de oliva. La extracción industrial de los aceites de oliva vírgenes en las almazaras genera un elevado volumen de subproductos que requieren de una gestión adecuada para minimizar su impacto ambiental. El subproducto más abundante generado actualmente por la industria oleícola española es el orujo de oliva de dos fases, denominado alperujo. Este subproducto es frecuentemente deshuesado, suele someterse a una segunda centrifugación para recuperar parte de su aceite y posteriormente debe secarse para extraer con disolventes el aceite residual que todavía contiene, lo que forma el aceite de orujo. Por último, los residuos finales que se generan se utilizan como material combustible aplicado a diversos procesos térmicos y para generar energía eléctrica.

Este libro-manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0005 (70 h), incluida en el Módulo Formativo MF0524_2: Operaciones culturales y recolección en cultivos herbáceos (200 h), que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAC0108): Cultivos herbaceos (600 h), y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria.El silo-granero y el secadero son unas construcciones agrarias muy utilizadas por las industrias y explotaciones agroalimentarias para el almacenamiento de numerosos productos agricolas, tales como semillas de proteaginosas y oleaginosas, granos de cereales y leguminosas, hojas de tabaco, forrajes, azucar, harinas, etc. Este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos mas importantes a considerar en el transporte, almacenamiento y la conservacion de cultivos herbaceos. Comienza estudiando el almacenamiento y la conservacion de los productos vegetales cosechados, en los lugares mas idoneos para ello (silos, graneros) y bajo unas condiciones ambientales optimas y de calidad. Se revisa el estado en el cual debe hallarse un almacen o secadero destinado a semillas, granos u hojas y las comprobaciones a realizar, asi como los requisitos tecnicos en cuanto a sus accesos y las operaciones de carga-descarga. Con el fin de cumplir este objetivo de la manera mas eficiente posible, sera necesario conocer la tipologia de almacenes y secaderos empleados en el manejo de los distintos tipos de productos herbaceos, asi como sus caracteristicas constructivas. A continuacion, se analizan las condiciones de aireacion, humedad y temperatura existentes en un almacen o secadero de cultivos herbaceos, para comprobar que se ajustan a los requerimientos de conservacion que define cada producto, cuya mercancia se manejara empleando los medios de transporte y almacenaje mas adecuados en relacion a sus caracteristicas vegetales. Para ello, sera necesario conocer el sistema de ventilacion a utilizar (natural o forzada) y los elementos medidores de humedad y temperatura. Luego, se prosigue con la maquinaria y los equipos de transporte y carga-descarga, que se usaran considerando el plan de prevencion de riesgos laborales y siguiendo unas buenas practicas medioambientales. Por ultimo, se analiza el transporte y almacenamiento de los cultivos herbaceos en relacion a su cumplimiento con la normativa vigente de calidad y seguridad alimentarias.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0429, incluida en el Módulo Formativo MF0727_3: Operaciones topográficas en trabajos de agricultura, jardinería y montes, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAR0109): Gestion de repoblaciones forestales y de tratamientos silvicolas, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1211/2009, de 17 de julio, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Agraria.;Su contenido es transversal a los certificados (AGAO0308M_3) Jardineria y restauracion del paisaje, (AGAR0109_3) Gestion de repoblaciones forestales y de tratamientos silvicolas, (AGAJ0308_3) Gestion de la instalacion y mantenimiento de cespedes en campos deportivos, dentro de la Familia Agraria.;A lo largo de sus cuatro capitulos plantea, de un modo comprensible, los aspectos mas importantes a considerar en la interpretacion y el dibujo de mapas y planos topograficos. El primero estudia las unidades de medida y las razones trigonometricas mas empleadas en trabajos de topografia, el sistema de planos acotados para representar mapas o planos topograficos, la utilizacion de sistemas de coordenadas para determinar la posicion de un punto u otro elemento geometrico y el uso de las escalas numericas y graficas. El segundo plantea la orientacion de mapas y planos topograficos, la simbologia y las leyendas utilizadas en ellos, la representacion de las distintas formas que puede tomar el terreno y los calculos que se pueden realizar sobre un mapa o plano, destacando el trazado de caminos rurales. En el tercero se indican los utiles de dibujo tecnico empleados en planimetria, el trazado de lineas y figuras geometricas en mapas o planos, la simbologia normalizada usada en ellos y la confeccion sencilla de planos. El cuarto y ultimo capitulo transmite los conocimientos basicos necesarios para calcular superficies y pendientes en mapas o planos, asi como unas nociones basicas relativas a las aplicaciones informaticas mas empleadas en ello.;Alberto Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos articulos y libros tecnico-didacticos dedicados a ingenieria rural, cultivos agricolas e industrias agroalimentarias. Desde hace mas de 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado publico en la Consejeria de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucia.

El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada “Instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas”, Código: UF 0390, Duración: 50 horas.;Es contenido transversal. Dicha unidad formativa está

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa;UF1085, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de;proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del;Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtencion de aceites de oliva;y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de;Profesionalidad en la Familia;Profesional Industrias Alimentarias.;A lo largo de sus;cuatro capitulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos mas;importantes a considerar en la;obtencion de aceites de oliva refinados. La refinacion elimina los componentes;de los aceites de oliva lampantes que deterioran el sabor, la estabilidad, el;aspecto fisico y su valor nutritivo. El refinado produce un aceite de oliva;comestible con las caracteristicas deseadas por los consumidores, como sabor y;olor suaves, aspecto limpio, color claro, estabilidad frente a la oxidacion e;idoneidad para freir alimentos.;Alberto Moreno;Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico;Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos articulos y;libros tecnico-didacticos dedicados a ingenieria rural, cultivos agricolas e;industrias agroalimentarias. Desde hace mas de 10 años de

Este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en el;control de plagas y enfermedades forestales.;Los agentes nocivos que causan;enfermedades a las plantas leñosas en el medio forestal pueden ser bioticos (patogenos);o abioticos, ya sean estos por causas naturales (vientos, incendios, etc.) o;bien debidos a las actividades humanas directas (podas, deforestaciones, etc.);e indirectas (contaminaciones). Diferentes animales invertebrados (insectos, acaros;etc.) actuan como parasitos de arboles y arbustos, formando plagas en el monte;cuando eluden los mecanismos naturales que controlan sus poblaciones. El primer;capitulo estudiara los agentes que causan daños a las plantas forestales.;En el segundo capitulo se analizaran los;productos y tratamientos fitosanitarios, asi como su peligrosidad para la salud;humana o el medio ambiente y los residuos generados por ellos.;Los diferentes equipos de aplicacion;fitosanitaria varian segun el metodo que utilizan para llevar a cabo el;tratamiento, asi como por la naturaleza fisica de cada producto quimico;empleado: solido-liquido-gaseoso. Los distintos estados fisicos en los que se;pueden distribuir los productos quimicos aplicados a la sanidad vegetal, dan;lugar a diversos equipos de tratamiento fitosanitario, que seran tratados en el;tercer capitulo.;Los productos fitosanitarios tienen la;consideracion legal de sustancias quimicas peligrosas y su aplicacion en los;montes ha de seguir la normativa vigente respecto a la correcta gestion de los residuos;generados y la proteccion a la salud humana y el medio ambiente, cuyo;incumplimiento daria lugar a infracciones y sanciones. El cuarto capitulo abordara;esta materia.;El quinto y;ultimo capitulo transmite los conocimientos basicos necesarios para estudiar la lucha biologica;contras las plagas forestales, asi como su normativa.;Alberto Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la;ingenieria, es Tecnico Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito;numerosos articulos y libros tecnico-didacticos dedicados a ingenieria rural;cultivos agricolas e industrias agroalimentarias. Desde hace mas de 10 años;desarrolla su actividad profesional como empleado publico en la Consejeria de;Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucia.

Un invernadero es una estructura cerrada y cubierta por materiales traslúcidos, dentro de la cual es posible obtener un microclima que favorece la producción controlada de cultivos agrícolas. Este libro plantea, de un modo facil y sencillo, los aspectos mas importantes orientados a comprender el diseño, la construccion y el funcionamiento tecnico de los invernaderos, para poder llevar a cabo un correcto manejo y mantenimiento de los mismos. El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0016, incluida en el Modulo Formativo MF0530_2: Operaciones culturales y recoleccion en cultivos horticolas y flor cortada, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAH0108): Horticultura y floricultura, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. Alberto Moreno Vega, Ingeniero, Tecnico Superior en PRL y experto en Industrias Agroalimentarias, ha investigado sobre aprovechamientos de subproductos organicos, agricultura, micologia, patrimonio industrial.

Este libro, titulado " Actividades de riego, abonado y tratamientos en cultivos ", se corresponde con el Módulo Profesional 3050, incluido en el Ciclo Formativo: Agro-jardinería y Composiciones Florales (2.000 horas), que a su vez forma parte de la Familia Profesional: Agraria, y cuya estructura tematica sigue lo establecido en el RD 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos especificos de la Formacion Profesional Basica, y en la Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII). Su indice coincide totalmente con el temario publicado en el BOE Num. 147, de 18 de junio de 2014, Sec. I, pp. 45.796 a 45.798, habiendose ajustado sus contenidos a los objetivos y las capacidades que se necesitan para el Titulo Profesional Basico en Agro-jardineria y Composiciones Florales.;A lo largo de sus cuatro capitulos, este libro expone y desarrolla, de un modo asequible, los aspectos mas importantes correspondientes a las actividades agricolas de riego, abonado y tratamientos vegetales, cuyos conocimientos resultan indispensables para poder obtener la formacion adecuada en el Modulo Profesional 3050 y asi poder asumir tambien las competencias exigidas por el Titulo Profesional Basico en Agro-jardineria y Composiciones Florales. Con tal fin se ha desarrollado un temario que trata sobre la biologia de las plantas, las instalaciones de riego mas importantes utilizadas en agro-jardineria, la nutricion y sanidad vegetal o el manejo de suelos y cultivos agricolas, todo ello enlazado a la prevencion de riesgos laborales y las buenas practicas medioambientales. Asi, el primer capitulo esta dedicado al riego, tanto manual como automatizado por aspersion o goteo. A este le sigue un segundo que describe los principales tipos de abonos empleados en agricultura, dando a conocer sus caracteristicas basicas, y los equipos aplicados a la fertilizacion vegetal. El tercer capitulo plantea los fundamentos basicos para realizar un tratamiento fitosanitario adecuado, considerando aspectos tales como la maquinaria y los equipos, los productos agroquimicos empleados y sus riesgos contra la salud humana y el medio ambiente, los criterios tecnicos de aplicacion, etc. Por ultimo, se termina esta obra con el cuarto capitulo, que trata sobre las labores culturales empleadas para mantener el suelo y las plantas que alli se cultivan.;Todos los contenidos han sido explicados con la extension que le corresponde a cada epigrafe y, como no podia ser de otra forma, planteados de un modo practico, incluyendo abundantes fotografias, ejercicios y esquemas, cuya intencion principal es que la obra completa resulte de un alto valor didactico para quienes la consultan, asi como un garante añadido a la hora de querer incorporarse su poseedor al mercado de trabajo en el sector agricola y de la jardineria.;Alberto Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y especialista Universitario en PRL. Coord. de Seguridad y Salud en Obras de Construccion, Presidente de la Asociacion Cultura Patrimonio Industrial del Sur, Secretario de la Asociacion para el Estudio de la Micologia Aplicada y miembro de la Sociedad de Española de Historia de la Construccion. Ha escrito numerosos articulos y libros tecnico-didacticos, asi como participado en diversos congresos y seminarios dedicados al patrimonio industrial agroalimentario y de la obra publica.

Este libro, titulado Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos, se corresponde con el Módulo Profesional 3051 (130 horas), incluido en los Ciclos Formativos: Agro-jardineria y Composiciones Florales y Actividades Agropecuarias, que a su vez forman parte de la Familia Profesional Agraria, y cuya estructura tematica sigue lo establecido en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos especificos de la Formacion Profesional Basica, y en la Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII), y Orden ECD/1633/2014, de 11 de septiembre (Anexo I). Su indice coincide totalmente con el temario publicado en el BOE Num. 147, de 18 de junio de 2014 (Sec. I, pp. 45.798-45.800), y BOE Num. 223, de 13 de septiembre de 2014 (Sec. I, 71.466-71.467), habiendose ajustado sus contenidos a los objetivos y las capacidades que se necesitan para obtener estos Titulos Profesionales.;A lo largo de sus cuatro capitulos, expone y desarrolla, de un modo asequible, los aspectos mas importantes a considerar sobre las operaciones auxiliares para preparar el terreno, plantacion y siembra de cultivos agricolas, cuyos conocimientos resultan indispensables para poder obtener la formacion adecuada. Con tal fin se ha desarrollado un temario que trata sobre las distintas actividades necesarias para llevar a cabo la siembra o plantacion de cultivos agricolas, que van desde como se debe preparar el terreno o recibir y manejar el material vegetal, hasta la instalacion de las infraestructuras basicas destinadas al servicio de la explotacion agraria.;Todos los contenidos han sido explicados con la extension que le corresponde a cada epigrafe y, como no podia ser de otra forma, planteados de un modo practico, incluyendo abundantes fotografias, ejercicios, resumenes y esquemas, cuya intencion principal es que la obra completa resulte de un alto valor didactico para quienes la consultan, asi como un garante añadido a la hora de querer incorporarse su poseedor al mercado de trabajo en el sector agricola y de la jardineria.;Alberto Moreno Vega esta titulado en distintas ramas de la ingenieria, es Tecnico Superior y especialista Universitario en PRL, Coordinador de Seguridad y Salud en Obras de Construccion, Presidente de Asociacion Cultural Patrimonio Industrial del Sur, Secretario de Asociacion para el Estudio de la Micologia Aplicada y miembro de la Sociedad Española de Historia de la Construccion. Ha escrito numerosos articulos y libros tecnico-didacticos, asi como participado en diversos congresos y seminarios dedicados al patrimonio industrial agroalimentario y de la obra publica. Desde hace 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado publico en la Consejeria de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucia.