Engracia Olivares Jiménez

Una interesante Unidad Didáctica interdisciplinar, para que el alumnado capte la idea de que la alimentación es una actividad humana, consciente y voluntaria, que implica todas las dimensiones de la persona. Consta de una guia para el profesorado con orientaciones metodologicas y para la evaluacion, guias de trabajo para el alumnado y documentos informativos para realizar las actividades.

En estos materiales se ofrecen ideas, técnicas, ejemplos y fundamentación teórica para el tratamiento en el aula de los contenidos procedimentales en tres campos: comprensión lectora, resolución de ejercicios y problemas y actividad investigadora. Los ejemplos que se incluyen de todos los niveles de la ESO y de las cuatro materias integrantes de las Ciencias de la Naturaleza, permiten al profesorado sacar ideas para realizar su propia programacion.