Eva Espallargas

Eva Espallargas, idea, crea y elabora recetas inéditas bajo el pseudónimo Fresa & Pimienta desde hace más de 15 años. Su pasión por la gastronomía, la formación en técnicas de cocina y los constantes viajes al extranjero se reflejan en su particular modo de encontrar las combinaciones de sabores y texturas que tanto la caracterizan. Tras varios años compartiendo recetas en su blog, Editorial Base publicó su primer libro de recetas “FRESA Y PIMIENTA, FUSIÓN EN UN BOCADO", en el que reflejó esa fusión de sabores que produce una explosión de sensaciones tan espectacular y sencilla como una fresa con unos granitos de pimienta. Cinco años después de su primer libro, la autora presenta su segundo libro de recetas, ALMA.