Imprescindibles
Ficción
No Ficción
Ciencias y tecnología BiologíaCienciasCiencias naturalesDivulgación científicaInformáticaIngenieríaMatemáticasMedicinaSalud y dietas Filología BiblioteconomíaEstudios filológicosEstudios lingüísticosEstudios literariosHistoria y crítica de la Literatura
Humanidades Autoayuda y espiritualidadCiencias humanasDerechoEconomía y EmpresaPsicología y PedagogíaFilosofíaSociología Historia ArqueologíaBiografíasHistoria de EspañaHistoria UniversalHistoria por países
Infantil
Juvenil
Cómic y manga
Novela gráfica Novela gráfica americanaNovela gráfica europeaNovela gráfica de otros países Personajes, series y sagas Series y sagasStar Wars Superhéroes Cómics DCCómics MarvelCómics otros superhéroesCómics Valiant
eBooks
Literatura ContemporáneaNarrativa fantásticaNovela de ciencia ficciónNovela de terrorNovela históricaNovela negraNovela romántica y erótica Juvenil Más de 13 añosMás de 15 años Infantil eBooks infantiles
Humanidades Autoayuda y espiritualidadCiencias humanasEconomía y EmpresaPsicología y PedagogíaFilosofía Historia Historia de EspañaHistoria Universal Arte CineMúsicaHistoria del arte
Ciencia y tecnología Ciencias naturalesDivulgación científicaMedicinaSalud y dietas Filología Estudios lingüísticosEstudios literariosHistoria y crítica de la Literatura Estilo de vida CocinaGuías de viajeOcio y deportes
Jon Sarabia
Jon Sarabia (Bilbao, 1968) es licenciado en Administración de Empresas y MBA por el IESE. Fue ejecutivo de banca (Banco Santander, CaixaBank) y acumula 20 años de experiencia en canales electrónicos y medios de pago, consultoría y start-ups. Gastronómada por vocación, desde 2014 produce contenidos de vino y gastronomía, y colabora con chefs y restauradores con estrella Michelin y habituales de la lista 50 Best. Xemei, Autor de Cocina Venexiana (Planeta Gastro, 2016) i Etxebarri (Planeta Gastro, 2017), es también académico de la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.
Recibe novedades de JON SARABIA directamente en tu email
Filtros
Del 1 al 1 de 1
PLANETA 9788408157014
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionadosEste libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pasteleria para hacer en casa. Incluye una base tecnica didactica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel basico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bolleria, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azucar y otras delicias.
Ver más
eBook
Del 1 al 1 de 1