Mariano García

Un argentino emigra a Madrid, siguiendo a su pareja. Tras un confuso incidente con una alumna, debe abandonar el colegio religioso donde da clases. El incidente altera su personalidad (o termina de desarrollarla) y su pareja lo abandona. Por un tiempo logra mantenerse, económica y espiritualmente, a costa de una galerista mormona. Pero el chantaje de un portero perverso, y el descubrimiento de cierto libro vampírico, lentamente allanan el camino de su ruina, que él irá regando con pétalos de almibarada venganza.

Mariano García aborda en este texto crítico la tarea de hacer evidente la insoslayable originalidad de la obra literaria de César Aira, descubriendo redes de sentido en torno al "génos" griego (procreación, origen, generación). De este modo, el Leitmotiv aireano del "engendramiento" se vincula aquí con el "continuo", la otra idea clave y principio constructivo que la presente investigación pone de relieve. En base a estas dos coordenadas aparece en este sistema la marca aireana de jugar hasta la exasperación con las leyes del Mercado. Es este sentido la idea de un fluir sin interrupción en la obra de Aira que el autor de este trabajo crítico pone sobre el tapete sirve de trampolín tanto para el tratamiento de la profusión de una escritura, de la androginia (en tanto se vea allí un fluir de marcas sexuales sin fronteras), de la parábasis (es decir, la construcción de pasajes borrosos entre la así llamada realidad y la ficción), de la "degeneración" literaria, así como para hacer engarzar con todo ello la sutil manera en que los textos comentados terminan en finales sin conclusión aparente. Este rescate del continuum aireano le permite a Mariano García descubrir también la resistencia de esos textos a una representación autoritaria o, mejor dicho, ellos le dan la oportunidad al crítico de señalar que la obra que analiza exhibe un extraño maridaje en muchos de sus signos entre significado y significación. Lo que este estudio resalta, finalmente, es una línea genealógica que arribaría a Aira pasando por Eduardo Gutiérrez, Arlt y Puig para venir a conformar una poética de la innovación en las letras argentinas que, como nunca antes, pondría en jaque la diferencia entre la aparición y la apariencia, entre el verosímil y la realidad, entre la realidad y su presunta representación. No es de extrañar

En "Letra muerta" todo comienza como en una novela epistolar inglesa del siglo XVIII -Clarissa o Pamela de Samuel Richardson- con una heroína, un lugar de reclusión y un poco de papel y tinta para hacer aquello que ya nadie hace: escribir cartas. Y luego irrumpe un mar de té sentimental, la melodramática biografía de Rolando Safir, un escritor con una obra inconclusa, vacilante, gótica, larvaria, taquicárdica, secreta, latente, casi inexistente -o mejor dicho, existente gracias al deseo y a la mirada del otro. De las cartas a la biografía y de las biografías a las cartas, las pasiones se pliegan y despliegan, las voces se desdoblan, las identidades se desvanecen en el vórtice de las mutaciones. Como si el acto de escribir no fuera más que el arte de acomodar restos. Como si la literatura fuera un crimen. Diego Vecchio Mariano García nació en 1971 y obtuvo su doctorado en letras en la Universidad Católica Argentina, donde se desempeña como profesor adjunto de literatura argentina. Recibió las becas de doctorado y posdoctoral del CONICET, del que es actualmente investigador asistente. Ha publicado Degeneraciones textuales. Los géneros en la obra de César Aira (Beatriz Viterbo, 2006) así como distintos artículos en revistas especializadas. Trabaja como traductor y colaborador para diversas editoriales.

Iníciase o libro cunha aproximación a unha historia dos nosos doces e cunha serie de trucos e advertencias útiles para a elaboración das receitas propostas. As 219 propostas larpeiras están organizadas nos seguintes grupos: cremas, masas e outros complementos; bicas, biscoitos e similares; bolas, budins, roscas e roscons; canas, cocadas, chulas, torradas e outras lambetadas; doces de amendoa; doces de froitas; doces do entroido e da matanza; queixos e demais doces de leite; rosquillas e outros doces con baño de xarope. Cada unha das receitas, redactadas de forma moi comprensible, inclue os ingredientes, a preparacion e as suas posibles variantes. O libro inclue, tamen, setenta e duas paxinas de fotografias a toda cor, de grande beleza e valor documental, ademais dun glosario e unha completa bibliografia.

A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. É, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosae farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sardiñas, de carne, de roxons, de millo con zamburiñas, de vieiras, a costrada, as de cu de tarteira..., son os mil traxes que ela ten para se vestir nas festas, nas romerias, nas celebracions domesticas ou nos mellores restaurantes. Por iso e o producto galego mais universal.Fina Casalderrey e Mariano Garcia percorreron o pais na procura das mellores empanadas de Galicia, pescudando na nosa historia e na nosa cultura para escribir este libro que arrinca no Portico da Gloria ou nos Cancioneiros Medievais e chega os nosos dias.¡Unha viaxe fascinante!A sua cultura, a sua historia, os amoados, as zaragalladas, os guisos e mexunxes, os amasados, fermentos e fariñas, a preparacion, os mellores trucos, as suas receitas, mesmo a sua conxelacion; todo esta neste libro co que os autores pasaran de seguro a convertirse nas primeiras autoridades deste prato rei da cociña galega.

En un apacible pueblo rodeado de montañas se suceden una serie de crímenes movidos por el interés para la explotación de una vieja mina abandonada. Pero el regreso al pueblo de un vecino que emigró buscando un futuro mejor para su familia, trunca los planes de unos pocos en el pueblo. Odiado por unos e ignorado por otros, Francisco trata de sacar adelante a una familia al borde de la ruptura, en medio de un ambiente desagradable y malintencionado en el que no tiene en quien confiar, excepto en una mujer a la que todo el mundo cree loca

Zoologías. Literatura animal, es una antología de textos que giran en torno a la extraña relación de animales y humanos. Desde los inicios prehistóricos, el animal habita la imaginación del hombre y le ayuda a reflexionar sobre si mismo. Tambien aparecen en la lengua y en el refranero popular. Hoy, los animales conviven con nosotros exclusivamente como mascotas, y su progresiva desaparicion, pone en tela de juicio al humano junto a todos los mitos, relatos y creencias fundacionales de la civilizacion.