SODAS Y GASEOSAS ALEJANDRO MARTINEZ

El Tigre está presente en las cocinas más reposteras desde 1915. Desde entonces se han ido recopilando las recetas más tradicionales, esas que no deben olvidarse nunca y que en función de la zona donde se cocinan se las conoce con un nombre o con otro. Magdalenas, rosquillas de san Blas, papajotes, perrunillas, pestiños y unas cuantas mas. Son las recetas de toda la vida, las que hacian nuestras abuelas con verdadero esmero. Este libro de reposteria es en parte en honor a todas ellas. Para que sus recetas nunca dejen de deleitarnos ni falten en nuestros fogones. Llevate este libro a casa y disfruta con la magia de El Tigre elaborando los postres de siempre.