STEVEN FOSTER

La equinacea es en la actualidad uno de los productos herbolarios de uso más extendido. Numerosas investigaciones realizadas en los últimos decenios han confirmado que los usos medicinales tradicionales de esta planta poseen una base racional cientifica, y permiten catalogar la equinacea como un estimulante del sistema inmunitario. Desde los años setenta ha ido cada vez mas en aumento la tendencia a responsabilizarse de la propia salud. El interes por la alimentacion, el ejercicio y la relajacion se ha convertido en parte integrante de la existencia diaria. Vivimos en una epoca de mayor estres, tanto fisico como psiquico, y todo parece señalar que los efectos adversos de ese estres sobre el sistema inmunitario nos hacen mas vulnerables a los resfriados o la gripe, e incluso podrian ser causa de enfermedades cronicas mas graves. La actividad inmunoestimulante de la equinacea incluye mecanismos de reaccion inmunitaria especifica y no especifica. Hoy se sabe que la equinacea colabora con el sistema inmunitario para prevenir enfermedades, y es probable que futuras investigaciones revelen nuevas aplicaciones. Asimismo, y dentro de un concepto holista de la salud, la equinacea tiene aplicacion en el campo de la profilaxis o prevencion de infecciones, sobre todo cuando es necesario activar el sistema inmunitario en situaciones de reaccion inmunitaria deteriorada. Entre estas situaciones se hallan las enfermedades infecciosas, las infecciones multiples, persistentes o cronicas, asi como las infecciones oportunistas en los pacientes con riesgo. Steven Foster es sin duda alguna el mayor especialista de Estados Unidos sobre la equinacea. Sus extensos conocimientos sobre el tema hacen que sea consultado tanto por cientificos e investigadores como por miembros de la industria herbolaria. Este nuevo libro suyo probablemente se convertira en la obra clasica de referencia sobre esta importante planta medicinal. Mark Blumenthal, director ejecutivo del Consejo Botanico Estadounidense.