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Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasion y como cocinarlo para lograr el punto perfecto. Ademas, propone 70 recetas deliciosas con las que quedaras como un rey o una reina la proxima vez que montes una comida en casa. Desde la clasica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Hector da ideas exquisitas con las que sin duda sorprenderas a todo aquel que se siente a tu mesa.

EL ESPERADO REGRESO DE UNA DE LAS MEJORES AUTORAS DEL MOMENTO Una novela sobre la animalidad del deseo y el miedo a nombrar. Mejor novela en español según El Cultural y uno de los mejores libros de 2024 segun Babelia, El Mundo y Cadena Ser. El celo es la consagracion de una idea de narrativa tan genuina como admirable.[...] Ojala se enfrenten a su escritura aquellos que le tienen miedo al deseo femenino. Nadal Suau, Babelia Infalible [...]Este libro esperadisimo es digno de celebracion.Elisa Victoria La noche en que encontro a la Perra, la Humana estaba drogada. Por eso dejo que la siguiera a casa. Ahora convive con un animal que se va llenando de toda la energia que a ella le falta, y al que de pronto le viene un celo incontrolable. La Humana tiene treintaidos años, pero ya no desea. Esta en la vida, pero no la ejerce. Llego a la ciudad hace poco, huyendo de sus dias en el campo con un novio que tenia. Sufre extraños sintomas, temblores, moratones que aparecen solos. Un dia se agacha a atarse los cordones de los zapatos y descubre que no puede. La Humana teme una maldicion que avanza. Para que el psiquiatra acceda a recetarle mas ansioliticos tendra que asistir a una terapia de grupo. Alli conocera a Mecha, una mujer fascinante que se convierte, junto con la Perra, en un animal dificil de salvar. El celo es una historia sobre domesticacion, maldiciones, la animalidad del deseo, el miedo como herencia y el poder de los cuentos. Poltergeists, perros enloquecidos y una historia familiar que se construye a mordiscos y silencios.La critica ha dicho: Con su habitual lenguaje crudo, lleno de brillantes y provocadoras metaforas, su tono tragicomico y un estilo agil y fluido, Urraca construye una historia de adiciones y soledades. Joric, Jenesaispop El celo es la consagracion de una idea de narrativa tan genuinacomo admirable. [...] Urraca logra paginas preciosas que amplian su eco a los dilemas de poder que nos constituyen.Nadal Suau, Babelia El mejor libro de ficcion de 2024. [] La autora acaba revisando con sutileza y talento como nos narramos y nos creemos determinadas historias y nuestra vida. El CulturalEl celo va mucho mas alla de ser un caramelo literario de una magnifica excelencia. Es una autopsia a las entrañas de los maltratos y una radiografia costumbrista sobre las leyes macabras que pesan sobre las mujeres que lo sufren. Marta Gambin, El Nacional Salvaje, incomodo, señala la existencia de un mundo deslavazado: el nuestro. [...]Urraca despliega su universo con generosidad. Este libro es leal a la idea de que aun podemos creer en algo.Andrea Toribio, Diari de Tarragona Una de las mas originales y dotadas escritoras españolas actuales. [] Un libro sobre la domesticacion. Y el salvajismo. Un juego entre la realidad y el deseo. Tambien sobre el terror.Daniel Arjona, ZendaSabina Urraca escribe sobre hembras en celo, castigadas, maltratadas, amantes, amadas, salvajes, perseguidas, juntas en jauria. Escribe sobre el matriarcado, la enfermedad, la perdida de la inocencia, la sororidad, el miedo y el desamor, pero, sobre todo, cue...

El libro más personal de Julia Navarro Una sugerente invitación a compartir las historias escritas y vividas por mujeres: con ellos, sin ellos, por ellos, frente a ellos. Hasta el siglo XX la Historia la escribieron los hombres. Eso explica por que las mujeres apenas aparecemos como sujetos de las historias de la Historia. Sin embargo, la lista de aquellas que la protagonizaron es extensa: desde diosas hasta reinas, desde cortesanas hasta cientificas, desde actrices hasta santas, desde escritoras hasta politicas... Hemos estado en todas partes, aunque un manto de silencio se empeñara en cubrirnos o ignorarnos. Eso si, no podemos contar las historias de estas mujeres sin tenerlos tambien en cuenta a ellos, porque desde el principio de los tiempos las vidas de hombres y mujeres han estado entrelazadas y no se explican las unas sin los otros, es decir con ellos, sin ellos, por ellos, frente a ellos o con la ignorancia de ellos. Por eso, este libro no es solo la historia de ellas sino la de todos, pero contada no a traves de la supremacia masculina sino desde un lugar comun. No se entiende a Cleopatra sin Cesar ni Marco Antonio, ni a Helena de Troya sin Paris, ni a Frida Kahlo sin Diego Rivera, ni a Simone de Beauvoir sin Jean-Paul Sartre o a Virginia Woolf sin Leonard Woolf... Este libro es un relato personal, un viaje a traves de mis inquietudes y lecturas, mi encuentro con historias protagonizadas por mujeres, ya sean reales o criaturas literarias, sin olvidar el papel de los hombres que estuvieron cerca de ellas, para bien o para mal. Y ahora doy comienzo a esta historia. Una historia compartida. Julia Navarro

En el café Mercurio de Oviedo, cuatro amigos de la adolescencia se reúnen para jugar al billar, un rito que mantienen desde que eran jóvenes rebeldes y editaban una revista poética. Ahora, pasados los cuarenta, el vacio de aquellos proyectos vitales, ahondado por los fracasos y las frustraciones mas recientes, lo llenan el alcohol y las drogas, las obsesiones sexuales, los secretos -cuyas raices se remontan a las injusticias cometidas sobre los perdedores de la guerra civil- y una amistad que lo tamiza todo con humor, hasta las peripecias del azar. Finalista del Premio Nacional de Narrativa (2002), Jugadores de billar ha sido considerada por la critica una de las mejores novelas de la literatura española contemporanea. La obra de Jose Avello (1943-2015) se completa con La subversion de Beti Garcia, tambien publicada en esta coleccion.

Este Manual ha sido concebido con el pensamiento puesto en cada estudiante, intentando escribirlo como si estuviésemos dictándole una lección en el aula.Ha sido nuestro afán ofrecer la etimología y lasemantica de las categorias objeto de analisis. nadie p

UNICORNIA, AVENTURAS CON BRILLI-BRILLI Ya es verano en Unicornia y por fin Claudia y sus amigas pueden disfrutar de la Piscina Arcoíris. Aquí las gafas de piscina son mágicas, el agua es multicolor y el fondo esconde un monton de secretos. Claudia es una nadadora experta pero, aunque le de mucha verguenza reconocerlo... ¡no sabe bucear! ¡Glups! Podria quedarse en la superficie, pero solo si va hasta el fondo podra descubrir los tesoros de la piscina arcoiris. ¿Conseguira aprender a bucear? ________________________________________ Escuela, amistad y unicornios en una serie de primeras lecturas llena de magia: -Preciosas y divertidas ilustraciones que acompañan la historia en cada pagina. -Texto sencillo y entretenido, facil de leer y entender. -Con purpurina (¡si, brilli-brilli!) en la cubierta. -Para jovenes lectores a quienes gusten los unicornios o quieran flotar entre nubes de azucar. -De la autora bestseller Ana Punset, que tambien sueña con volar con unicornios.

LA NOVELA REVELACIÓN DEL AÑO SECRETOS Y GRANDES PASIONES EN LA MÍTICA FÁBRICA DE LA CARTUJA DE SEVILLA «Inma Aguilera entra a lo grande en el mundo editorial».Diario de Sevilla Autora Ganadora del

De Corea llega el nuevo gran fenómeno literario.★ El libro coreano del año: más de un millón de ejemplares vendidos ★Una extraordinaria novela sobre el poder de encontrarse a uno mismo"Los encuentros

Un fenómeno imparable: con más de 23 millones de ejemplares vendidos en 54 lenguas y un millón en castellano, Cometas en el cielo puede considerarse un clásico contemporáneo. Sobre el telón de fondo de un Afganistan respetuoso de sus ricas tradiciones ancestrales, la vida en Kabul durante el invierno de 1975 se desarrolla con toda la intensidad, la pujanza y el colorido de una ciudad confiada en su futuro e ignorante de que se avecina uno de los periodos mas cruentos que han padecido los milenarios pueblos que la habitan. Con apenas doce años, Amir se propone ganar la competicion anual de cometas de la forma que sea, incluso a costa de su inseparable Hassan, un hazara de clase inferior que ha sido su sirviente y compañero de juegos desde la mas tierna infancia. Asi, empeñado en demostrarle a su padre que ya es todo un hombre, Amir pondra en peligro una amistad fraguada a lo largo de años de enfrentarse a todos los peligros imaginables, y aprendera una verdad que lo acompañara el resto de su vida. Esta es la conmovedora historia de dos padres y dos hijos, de su amistad y de como la casualidad puede marcar un hito inesperado en nuestro destino. Una novela inolvidable, de la mano de uno de los autores mas leidos en todo el mundo.Reseña:Hosseini entona un canto a la amistad y a la lealtad, le presta palabras que se convierten en estrofas emocionantes.S. Martin, El Norte de Castilla

Última entrega de la trilogía de ciencia ficción.En Wool entramos por primera vez en el Silo, con Shift descubrimos la historia de su creación, y en Dust seremos testigos de su caída. El tercer y últ

La vida absoluta de la que todo se ha originado, lo que se siente, se ve y se percibe y hacia donde todo vuelve a su tiempo, es una vida sin sonidos, sin movimientos y eterna, que es llamada Zat por los sufies. Cada movimiento que sale de esta vida sin sonidos es una vibracion y un creador de vibraciones.En todas las cosas se encuentra el sonido oculto, porque se han originado por vibraciones o estan formadas por ellas, como el fuego en un pedernal, y cada atomo del universo confiesa a traves de su tono: "Mi unico origen es sonido.

Histología: Texto y Atlas es el texto por excelencia para el estudio de la histología y su correlación con la biología molecular y celular para estudiantes y personal académico de ciencias de la salud. Es el recurso más confiable para comprender la histología desde la ciencia básica hasta la perspectiva clínica. Esta 9.ª edición recoge los últimos avances en la disciplina y conserva el formato, ahora clásico, de atlas y libro de texto que ha distinguido a esta obra desde sus primeras ediciones. Cada capítulo concluye con secciones independientes tipo atlas que proporcionan láminas etiquetadas y de gran formato con leyendas detalladas que resaltan y resumen los elementos y características tisulares más destacados. Histología: texto y atlas es, por lo tanto, «dos libros en uno». Repleto de herramientas pedagógicas que facilitan la lectura, el texto está pensado no con el objetivo de memorizar datos detallados, sino de facilitar la absorción rápida y progresiva de información por la claridad y concisión en la redacción, los diferentes niveles de presentación del texto y los recursos de revisión e inmersión rápida en la disciplina.

Una investigación rabiosamente contemporánea sobre los orígenes del cristianismo. Hace ya tiempo que Emmanuel Carrère ha acostumbrado a sus lectores a esperar de él lo inesperado, y en esta obra monu

¿QUIERES SABER CUÁL FUE LA PRIMERA VEZ QUE EL RUSO SOLTÓ SU «DAVAIII» Y POR QUÉ TIENE TANTA FUERZA? DESCUBRE ESTO Y MUCHO MÁS EN LA PRIMERA AVENTURA DEL RUSO, EL PERSONAJE MÁS DIVERTIDO DE ALESGF. *

¡La guía geográfica imprescindible del universo de J.R.R. Tolkien!El Atlas de la Tierra Media de Karen Wynn Fonstad es una obra de referencia para cualquier fan de Tolkien. Una visión completa de los mundos imaginados en El Silmarillion, El Hobbit y El Señor de los Anillos. Desde la formacion de la Tierra Media, en la epoca de los Dias Antiguos, hasta la Tercera Edad, una era que vera los viajes de Bilbo, Frodo y la Comunidad del Anillo, este Atlas proporciona una vision completa de los mundos imaginados por Tolkien en El Silmarillion, El Hobbit y El Señor de los Anillos.Mas de 100 mapas y planos a color.Contiene: las rutas de los personajes principales, las batallas y lugares estrategicos de la Primera, Segunda y Tercera Edad, mapas tematicos que detallan el clima, idiomas o demografia de las diferentes Edades de la Tierra Media.Desde las tierras ancestrales de Occidente hasta las inmensidades de la Tierra Media, ¡embarcate en un viaje al corazon de los territorios nacidos de la imaginacion de J.R.R. Tolkien!.Nueva edicion de esta guia cartografica que llevaba tiempo descatalogada. Una referencia imprescindible para los amantes de la Tierra Media de Tolkien.. Edicion revisada y en gran formato con acabados de lujo.

Mezcla de tradición y frescura, entrañable y conmovedora, Tomates Verdes Fritos es una novela ahora ya clásica sobre dos mujeres: Evelyn, que está pasando por una depresión y la ya anciana Sra. Threadgoode, que cuenta la historia de su vida. Su historia incluye a dos mujeres mas, la irrefrenablemente temeraria Idgie y su amiga Ruth, que en los años treinta dirigian una pequeña pequeña cafeteria en Whistle Stop, Alabama, que ofrecia un buen cafe, una barbacoa sureña y todo tipo de amor y risas. Y a medida que se desarrolla el pasado, el presente nunca volvera a ser el mismo.Evelyn Couch vive una existencia gris. Es una mujer de mediana edad, acomplejada y totalmente frustrada con todo lo que la rodea. Sin embargo, la manera de ver el mundo que tiene una persona puede cambiar cuando menos se lo espera. En una visita al asilo donde reside la madre de su marido, Evelyn conoce a la anciana Ninny Threadgoode, que le empieza a explicar cosas de un pequeño pueblo llamado Whistle Stop, cuya vida giro un tiempo en torno a un cafe. De pronto, a Evelyn se le abre una luminosa ventana al pasado por la que entra un aire de una frescura desconocida para ella. Remontandose a finales de la decada de 1920, Ninny explica historias cuyas protagonistas son Idgie y Ruth, dos espiritus sensibles, alegres y llenos de una admirable energia vital, que saben sobreponerse a las dificultades y saborear el gusto por la vida. La ternura y la solidez se mezclan sabiamente en las palabras de Ninny, que hace de Idgie y Ruth dos autenticas heroinas de la vida cotidiana.Tomates verdes fritos aborda temas tan complejos como la discriminacion de la mujer, el racismo, la homosexualidad femenina, la miseria o el alcoholismo y, a pesar de eso, es una de esas novelas optimistas en las que, como por arte de magia, todo encaja a la perfeccion y acaba cautivando al lector. "Afortunadamente para nosotros, Fannie Flagg ha preservado a los Threadgoodes en una narrativa ricamente comica y conmovedora que registra la exuberancia de sus vidas, la tristeza de su partida". - Harper Lee "Toda esta empresa literaria brilla con honestidad, galanteria y amor por los detalles perfectos que de otro modo podrian ser olvidados". - Los Angeles Times "La habilidad imaginativa de la escritora transforma eventos simples y cotidianos en acontecimientos complejos que adquieren significados universales". --Chattanooga Times

CONEIX EL PAÍS, TOT FENT EXCURSIONISME. L'any 2005, la Junta Directiva de la Federació d'Entitats Excursionistes de Catalunya (FEEC) va proposar a les persones federades una activitat que permetés coneixer el pais tot practicant l'excursionisme. Aixi va neixer el repte dels 100 Cims. El llibre que teniu a les mans inclou els 150 cims que el Comite dels 100 Cims ha catalogat com a "essencials", despres d'algunes ampliacions del llistat de cims del repte i que, des del 2013, son els valids per assolir-lo. Aquests cims, que son panoramics i emblematics per al nostre excursionisme, es troben repartits de manera que totes les comarques hi son representades, amb major presencia de les mes muntanyoses, amb la finalitat de donar a coneixer la major part del territori de Catalunya, Andorra i la Catalunya Nord. * Cada cim va acompanyat d'una fitxa amb la descripcio i informacio necessaria: ubicacio, caracteristiques, cartografia, desnivell, durada, dificultat, itinerari, etc.

QUERERSE ES FÁCIL, SI SABES CÓMO. Por la autora del best seller Cómo mandar a la mierda de forma educada. MÁS DE 300.000 PERSONAS YA LO RECOMIENDAN. Hay una persona con la que dialogas, debates, discutes, te enfadas y te reconcilias varias veces al dia. Y no, no es tu pareja, ni tu jefe, ni tu padre ni tu madre. Eres tu. Tu eres la persona con quien mas hablas e, irremediablemente, a quien mas escuchas. Pero no siempre te hablas bien, ni siquiera con el respeto que pedirias a los demas. Y esto repercute en la relacion que tienes contigo mismo y afecta directamente tu autoestima y tu salud mental. Tanto que a menudo te boicoteas y te acabas convirtiendo, sin saberlo, en tu peor enemigo. La neuropsicologa Alba Cardalda nos muestra en este libro como operan nuestros dialogos internos y nos enseña la importancia de cuidarlos. Y, por supuesto, nos da las herramientas y las claves para mejorarlos y empezar a tratarnos con el cariño y el amor que merecemos.Han dicho sobre Como dejar de ser tu peor enemigo: Enseña la importancia de cuidar el dialogo interno para que no nos amarguen la vida.El Mundo Un libro sobre como repercute la manera en la que nos hablamos en nuestro bienestar.Vogue Aporta claves de asertividad y seguridad en uno mismo y herramientas de mindfulness para silenciar el dialogo interior destructivo.BBVA Aprendemos Juntos

. Un retrato valiente y revelador de lo que significa ser humano y del poder que tenemos para transformar nuestras vidas.. Con sabiduría y humor, Lori Gottlieb nos ofrece su particular visión tanto de psicoterapeuta como de paciente, examinando las verdades y mentiras que nos decimos a nosotros mismos y a los demas.. Una obra sorprendente, divertida y revolucionaria por su franqueza, que ofrece un viaje profundo por el corazon y la mente.Cuando el hombre con el que iba a casarse la abandona de la noche a la mañana, el mundo de Lori Gottlieb, psicoterapeuta en Los Angeles, se desmorona. ¿Como superar una crisis existencial cuando tu trabajo consiste en ayudar a los demas a lidiar con sus propios demonios y, si todo va bien, redimirlos?Con sabiduria, valentia y una profunda honestidad, Lori Gottlieb abre la puerta de su consulta -y de su propia psicoterapia- para mostrarnos entre bastidores los procesos de personas reales que transitan entre el amor y el deseo, el pasado y el futuro, la vida y la muerte, la esperanza y el cambio.Rebosante de humor y de suspense, a caballo entre el testimonio personal y la novela, esta obra es un viaje tan intimo como universal por los secretos mejor guardados del corazon y la mente humanos. Un libro deslumbrante, que ha cosechado criticas excelentes, imprescindible para psicologos, pacientes de psicoterapia, parejas, antiguas parejas, personas que se hacen preguntas, buscan y se emocionan; en resumen, para todos nosotros.DESCARGATE LA GUIA DE LECTURA

Mar Benegas, una de las autoras de libros infantiles más relevantes del país, presenta su propia colección de libros para APRENDER A LEER. ¡Incluye páginas desplegables para que los pequeños aprendic