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El gran clásico griego que, junto a la Odisea, es la base de la literatura y cultura occidentalesLa Ilíada, compuesta en el siglo VIII a.C., narra una leyenda micénica situada en el siglo XIII a.C., una edad heroica dominada por los aspectos militares, el individualismo desenfrenado y la persecucion de la riqueza y la gloria. La Iliada cuenta un episodio de la epopeya de la rica y estrategica ciudad de Troya, o Ilion. Es el poema de la colera de Aquiles, hijo de mortal y diosa y el mas destacado de los combatientes griegos, en su afan de heroicidad y sus ansias de venganza. El poema de una gran guerra que afecta a multitud de seres humanos, victimas del enfrentamiento personal de un reducido grupo de heroes en su particular lucha por el poder. El canto del dolor y el sufrimiento, de la caida de unos valores y de un modo de vida, refinado y aristocratico, que acaba en la muerte o en la esclavitud. Pero es tambien la exaltacion de la belleza de la fascinacion por la accion y la consecucion de la gloria. Nuestra edicion ofrece la ya clasica traduccion de Segala en la ultima version corregida por el, y un importante estudio de Javier de Hoz, de la Universidad Complutense, que contextualiza el poema facilitando la comprension y el disfrute del lector de nuestro tiempo.

Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y tecnicas paso a paso, que haran de tu cocina un autentico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenian solucion con capitulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones: carnes, aves, pescados, legumbres y cereales o vegetales entre otros. ¿Como conseguir el punto perfecto en un filete? ¿Hay que dejar la piel cuando se cocina pescado? ¿Cual es el secreto para que un sufle salga perfecto? Encontraras respuestas a estas preguntas y muchas mas en este libro que explica la ciencia que se esconde tras la cocina. Con un inspirador prologo del autor Dr. Stuart Farrimond, esta lectura sera un descubrimiento para todo aquel que, como el, sienta que cocinar para los demas da mas felicidad que el placer mismo de comer: Mi objetivo, lector, es acompañarte para que descubras la ciencia de los alimentos y la cocina y dejes hervir toda tu creatividad. Cocinologia, la ciencia en el paladar Adentrate con Cocinologia al maravilloso mundo del arte de cocinar. Aprenderas tecnicas y procesos que acompañan a la cocina de los chefs mas reconocidos. Este libro de alimentos y preparaciones da respuesta a mas de 160 enigmas culinarios basandose en los estudios mas recientes para aportar soluciones practicas. Demuestra que la ciencia puede ser un vehiculo para apreciar mejor las maravillas que probamos a diario en la cocina. Ademas, conoceras la cocina desde un microscopio, y veras de que forma una pizca de quimica puede hacer que un filete sea una autentica delicia. Con impactantes imagenes y diagramas, este libro de cocina en español muestra procesos y tecnicas de coccion, trabaja con los ingredientes basicos y nos orienta para que equipemos mejor nuestra cocina. Todo ello, en un lenguaje informal y sin apenas tecnicismos. Encuentra las respuestas a las preguntas a traves de los siguientes capitulos: - Gusto y sabor - Basicos de la cocina - Carne y aves - Pescado y marisco - Huevos y lacteos - Arroz, cereales y pasta - Fruta, verdura, frutos secos y semillas - Hierbas aromaticas, especias y aceites - Horneados y dulces Cocinologia: la ciencia de cocinar, pertenece a la coleccion de Cocina de la editorial DK. Esta serie contiene fotos, explicaciones y recetas que haran la boca agua a cualquier lector ya sea un aficionado a la cocina o un gran chef, gracias a las fotos capturadas de las diferentes texturas y colores de los distintos alimentos y platos.

Un museo muy loco lleno de gente divertida.Rodolfo Estrafalario expone en el museo. El gran artista abstracto es una persona muy peculiar, igual que sus obras, igual que las personas que visitan su exposicion, desde ladrones a estudiantes, limpiadoras o albañiles. ¡Y un chorizo!Una obra de teatro para leer y representar. Un monton de personajes y muchas risas.

¡Los cuentos más célebres en un libro con mecanismos perfecto para manos inquietas!Los tres cerditos dejan su hogar para construirse uno nuevo en otro lugar…En esta versión interactiva de Los tres ce

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Conocer las herramientas de marketing es imprescindible en los negocios de peluquería y estética. Con contenidos sencillos y ajustados, el futuro profesional sacará el máximo partido a su empresa. Incluye ejemplos prácticos para facilitar el aprendizaje.

Bestseller número uno de Wall Street JournalBestseller USA Today366 reflexiones sobre la sabiduría, la perseverancia y el arte de vivir.¿Dónde puedes encontrar la felicidad? ¿Cómo puedes aprovechar el poder de la razon? ¿Cual es el verdadero significado del exito? ¿Que sentido tiene la vida? Las respuestas a estas y otras muchas preguntas pueden encontrarse en la sabiduria de la filosofia estoica.Durante mucho tiempo, los principios de Marco Aurelio, Epicteto y Seneca han brillado con fuerza a traves de los siglos como una filosofia para la gente de accion. Ha sido el arma secreta de todo tipo de personajes, desde emperadores o pilotos de combate hasta artistas y activistas politicos. Estos conocimientos intemporales, puestos a prueba durante los ultimos dos mil años en el laboratorio de la experiencia humana, son fundamentales para poder navegar entre las complejidades de la vida moderna."Diario para estoicos" es una guia fascinante y accesible para transmitir la sabiduria clasica a una nueva generacion y mejorar nuestra calidad de vida.Reseñas:"Un generoso regalo para orientarse en la vida moderna, basado en un canon de sabiduria que surgio hace mucho tiempo".MARIA POPOVA, editora de Brain Pickings"Tanto si trabajas como un esclavo en una humilde oficina como si eres un senador de los EE. UU., este libro te ayudara a encontrar tu centro de quietud". GREGORY HAYS, traductor de las Meditaciones de Marco Aurelio en la edicion de la Modern Library"Una fuente de sabiduria practica y sumamente provechosa. Sigue fielmente los consejos de esta guia y ganaras claridad, eficacia y serenidad todos los dias". JACK CANFIELD, coautor de Los principios del exito y de Sopa de pollo para el alma."Diario para estoicos ofrece a todos aquellos que buscan una vida tranquila y llena de sabiduria un apoyo espiritual diario. Este libro te mantendra firme y despejado durante las epocas dificiles sin importar las circunstancias en las que te encuentres. Ten a mano este tesoro y el cuidara de ti". SHARON LEBELL, interprete de El arte de vivir de Epicteto.

Unidad 1. Organización de las actividades en la atención socio-sanitaria. Unidad 2. Sistema cardiovascular y aparato respiratorio. Procedimientos relacionados. Unidad 3. Aparato excretor y aparato r

CLÁSICOS ADAPTADOS AX.ALM.LECTURAS GENERAL

EL MEJOR LIBRO DEL SIGLO XXI según The New York Times Una joya de la literatura contemporánea que ya ha fascinado a más de 20 millones de lectores en 42 países «Por delante de Franzen, Roth, Bolaño,

Este libro de texto de Educación secundaria engloba los conceptos fundamentales que componen esta materia integrando un elevado número de tareas para el estudiante de secundaria. LINGUA LATINA I - FAMILIA ROMANA de Varios Autores, editado por CULTURA CLASICA (09/08/2012), es un gran apoyo para repasar todo lo necesario para el proximo curso escolar. Con el proyecto LINGUA LATINA I - FAMILIA ROMANA se pretende facilitar la asimilacion de los alumnos, repasando profundamente los contenidos curriculares, presentandolos de la forma mas clara para el alumno y mostrando cada uno de los temas de forma actualizada. LINGUA LATINA I - FAMILIA ROMANA ofrece los recursos idoneos en clase incorporando novedades importantes para la mejora de la calidad de esta asignatura de la Educacion Secundaria Obligatoria (ESO).

¿Que es un "cisne negro"? Un hechoáimprobable, impredecible y deáconsecuencias imprevisibles.Un "cisne negro" es un hecho improbable, cuyas consecuencias son importantes y todas las explicaciones que se puedan ofrecer a posteriori no tienen en cuenta el azar y solo buscan encajar lo imprevisible en un modelo perfecto. El exito de Google y YouTube, y hasta el 11-S, son "cisnes negros". Con ironia, irreverencia y un profundo conocimiento de los caprichos del mundo real, Taleb nos conduce por los deliciosos vericuetos de lo improbable.

Esta obra es el primer manual de Derecho Internacional público editado en España adaptado a las directrices del llamado «Plan Bolonia», recogidas en los nuevos planes de estudio del Grado en Derecho.

“De la cuna a la luna” cumple 20 años y para celebrarlo ponemos a disposición de lectoras y lectores una maleta exclusiva ilustrada por Óscar Villán para transportar y compartir los libros preferidos

Dos años después de la edición anterior, resultaba obligada una actualización de los nuevos Estados que se han incorporado a los convenios internacionales multilaterales suscritos por España y, en algun caso, a algun reglamento europeo de cooperacion reforzada. Los reglamentos europeos, por su parte, han sufrido algunas modificaciones, particularmente las impuestas por la digitalizacion de la cooperacion judicial. Del mismo modo, concurren cambios relevantes en la legislacion interna, especialmente en las reglas que determinan la competencia judicial para el reconocimiento y ejecucion de decisiones y actos extranjeros

Nueva ciencia/Consciencia"Una odisea parafísica... Cautiva la imaginación y hace que te replantees todo lo que creías saber sobre la naturaleza de la realidad... Un hito en los nuevos intentos del ser humano por integrar las realidades internas y externas".-Jean Houston, cofundadora de Foundation for Mind Research"Un recorrido teorico brillantemente ejecutado a traves del universo... Hacer todo esto con humor y suspenso es, sin duda, un gran logro".-Doctor Montague Ullman, fundador del laboratorio del sueño en Maimonides Medical Center"Una obra innovadora. Clara, imaginativa e inspiradora, ofrece una imagen revolu- cionaria de la mente humana y el universo".-Doctor Stanislav Grof, medico, investigador y fundador de la psicologia transpersonalEn su apasionante y original vision del universo, Itzhak Bentov aporta una nueva perspectiva sobre la consciencia humana y sus ilimitadas posibilidades. Ampliamente conocido y querido por su delicioso humor y gran ingenio, Bentov explica el mundo familiar de los fenomenos con percepciones tan lucidas como emocionantes, que com- binan el pensamiento cientifico moderno con la vision espiritual. Bentov entrelaza temas tan diversos como la fisica, la cosmologia, la energia sutil y la espiritualidad. En esta imagen provocadora de nosotros mismos en un universo expandido, consciente y holistico, nos encontramos con las siguientes revelaciones: Nuestros cuerpos reflejan el universo, incluso en el funcionamiento de cada una de nuestras celulas. Somos seres pulsantes en un universo vibrante, en constante movimiento entre lo finito y lo infinito. El universo y toda la materia son consciencia en proceso de desarrollo.Nuestros cerebros son amplificadores del pensamiento, no su fuente. El universo es un holograma. Y tambien lo es el cerebro: un holograma que interpreta un universo holografico. Podemos recuperar instantaneamente cualquier informacion que jamas se haya conocido.

Este libro, en el que el Dr. John Gray recogió todos sus conocimientos y experiencia en el ámbito de las relaciones de pareja, se ha convertido ya en un clásico moderno, una guía de referencia que ha ayudado a millones de hombres y mujeres a tomar conciencia de sus diferencias, a comunicarse mejor y, en definitiva, a vivir su amor mas plenamente. Hombres y mujeres parecen proceder de distintos planetas. Son biologicamente similares, usan las mismas palabras, comparten el mismo espacio geografico; pero sus codigos de comportamiento, su idioma (lo que quieren expresar con sus palabras), sus valores existenciales... son distintos. Esta obra es tanto una guia para la comprension de las actitudes y palabras del sexo opuesto como una propuesta para minimizar desde una perspectiva afectivamente positiva las consecuencias de los desencuentros. Un libro, pues, absolutamente necesario para quienes, viviendo en pareja o con deseos de hacerlo, quieren dar y obtener lo maximo de su amor.

Morrie Schwartz, el vell professor, es mor, i Mitch, el seu antic alumne, el visita cada dimarts per assistir a un curs molt especial. Un curs en què parlaran de temes com l'amor, la família, l'amist