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Un delicioso ensayo que nos adentra en las particularidades de nuestro bien más preciado: el tiempo ¿Por qué el tiempo vuela cuando nos divertimos y se hace eterno ante el sopor? ¿Coincide realmente el tiempo de nuestras vidas con lo que marcan los relojes? El renombrado fisico Stefan Klein nos embarca en un insolito viaje a traves nuestra conciencia y explora las dimensiones ocultas del tiempo para desvelar todos sus secretos. Desde Einstein hasta los maestros del Tai Chi, este libro nos enseña como podemos aprender a vivir en armonia con nuestro reloj interior y superar el miedo a perder el pulso secreto de nuestras vidas.

¿Y si hubiéramos malinterpretado quiénes eran realmente los neandertales? «Slimak ha dado con la piedra Rosetta del mundo neandertal».The New Scientist Durante más de un siglo consideramos a los nean

Lo que la ciencia te explica sobre tu hogar Nunca volverás a ver tu casa con los mismos ojos. Nunca pensarás en la ciencia de la misma manera. Tu hogar esconde innumerables curiosidades científicas q

"El hombre es un dios cuando sueña y un mendigo cuando piensa." Friederich HölderinNecesitamos saber quienes somos y de dónde venimos para entender las luces y sombras de nuestro presente y, sobre to

Un viaje asombroso a través del universo que nos hará ver la realidad de una manera completamente diferente.Por el autor del bestseller internacional El universo elegante. Sabemos que espacio y tiemp

En la línea del relato personal acerca de otros descubrimientos fundamentales, como La doble helice de James D. Watson, tambien publicado en esta colección, El hombre de Neandertal: En busca del genoma perdido describe, empezando con su estudio del DNA de momias egipcias a principios de los años 1980, y culminando con la secuenciacion del genoma neandertal en 2010, los pasos, interrogantes, fracasos y triunfos de todos esos años cientificamente tan ricos a traves de la lente de su principal protagonista: el biologo y genetista sueco Svante Paabo, quien recibio el Premio Nobel de Fisiologia o Medicina en 2022 por su descubrimiento sobre el genoma de homininos extintos y la evolucion humana. Los descubrimientos de Paabo no solo han rediseñado el arbol familiar de nuestra especie, sino que han vuelto a fundar las bases de la historia humana, los inicios biologicos del Homo sapiens plenamente moderno, los ancestros directos de todas las personas vivas de la actualidad.

Es un hecho que los gatos se comunican entre sí, pero ¿podemos entenderlos? ¿Sabemos cuándo se están comunicando con nosotros y que es lo que nos están intentando decir?Santiago García Caraballo, veterinario especializado en gatos, nos introduce en el mundo comunicativo de los felinos, desvelando como utilizan su lenguaje olfativo (marcaje con orina, utilidad de las feromonas), tactil (amasado, alomarcaje), visual (cola en alto) y vocal (los 12 sonidos mas comunes).Tanto los amantes y conocedores de los felinos como sus detractores reafirmaran o descubriran que, si uno sabe como traducirlos, los gatos son muy comunicativos y "habladores". Porque los gatos si que hablan, nos cuentan muchisimas cosas que solo hay que saber como interpretar.

Cada día, la directora de funerarias Caitlin Doughty recibe docenas de preguntas sobre la muerte. Las mejores son las de los niños. ¿Qué le pasaría al cuerpo de un astronauta si lo empujaran desde un transbordador espacial? ¿Se hace caca al morir? ¿Puede la abuela celebrar un funeral vikingo? En "¿El gato se comera mis ojos?", Doughty combina sus conocimientos funerarios sobre el cuerpo y la intrigante historia que se esconde tras las ideas erroneas mas comunes sobre los cadaveres para ofrecer respuestas objetivas, divertidas y sinceras a treinta y cinco preguntas peculiares planteadas por sus fans mas jovenes. Con su inimitable enfoque, Doughty detalla la sabiduria y la ciencia de lo que ocurre con nuestros cuerpos despues de morir. ¿Por que gimen los cadaveres? ¿Que hace que los cuerpos se coloreen durante la descomposicion? ¿Y por que el pelo y las uñas parecen mas largos despues de la muerte? Los lectores aprenderan cual es la mejor tierra para momificar el cuerpo, si se puede conservar el craneo de tu mejor amigo como recuerdo y que ocurre cuando mueres en un avion. Bellamente ilustrado por Dianne Ruz, '¿El gato se comera mis ojos?' nos muestra que la muerte es ciencia y arte, y que solo planteandonos preguntas podremos empezar a abrazarla.¿El gato se comera mis ojos? es divertido, oscuro y, en ocasiones, asombrosamente existencial, revelando no solo lo poco que entendemos sobre la muerte, sino tambien lo mucho que los niños pueden soportar."- Marianne Eloise, Guardian"Aqui hay ciencia seria, pero tambien lecciones culturales sobre la muerte y el morir, un poco de historia y un toque de truculencia envuelto en ese sudario de humor agudo e ingenioso."- Philadelphia Tribune

Aspectos generales sobre el cultivo de setas y trufas Cultivos específicos, 'seta a seta' y 'paso a paso' Cultivo de trufas Consigue con éxito tu cultivo de setas (Pleurotus, Shiitake y otras) o trufas, tanto de modo domestico como industrial. Lo que antes era aficion de unos pocos entendidos se ha extendido a gran numero de personas y cada vez son mas los que aprecian las cualidades de los hongos comestibles y de las trufas. No obstante, el consumo de setas y trufas silvestres ofrece algunos inconvenientes que, por el contrario, evita su cultivo: Disponibilidad en tiempo y cantidad Condiciones climatologicas controladas Conservacion de especies en vias de extincion Garantia de seguridad frente a toxicidad de especies venenosas A traves de las diferentes partes del libro se ofrece informacion general y practica de como cultivar setas y trufas: Detalles sobre la produccion de micelios y de sustratos Requisitos para locales de cultivo Lucha contra plagas y enfermedades Necesidades de cada especie Adecuacion de terrenos para el cultivo de trufas Legislacion principal Se incluye ademas una seccion de cuadros-resumen sobre datos tecnicos del dificil cultivo del champiñon, que servira a los cultivadores para comprobar posibles fallos. Mariano Garcia Rollan es diplomado superior en Nutricion humana y Dietetica terapeutica por la Facultad de Medicina de Nancy (Francia) y doctor en Veterinaria por la Universidad de Madrid. Es autor de numerosas publicaciones de divulgacion cientifica y, concretamente, de actividades relacionadas con la micologia.

Un libro magnífico y con bellas imágenes que explica las riquezas naturales de la Tierra Descubre las maravillas de la Tierra y recorre cada uno de sus rincones, desde el núcleo interno hasta la superficie y la capa mas externa de la atmosfera. Ilustrado con impresionantes fotografias de paisajes y fenomenos naturales, desde cuevas y cascadas hasta tsunamis y terremotos, asi como detalladas imagenes de cristales, fosiles, metales y otros materiales terrestres, este libro explica todo lo que debes saber sobre la historia del planeta en el que vivimos y los procesos dinamicos que lo moldean.

Entre los seres humanos del pasado -todas ellas especies extintas, menos nosotros, los Homo sapiens- estaban los neandertales. Los conocemos bastante bien, hasta el extremo de que sabemos muchas cosas sobre sus origenes y su historia, sus caracteristicas biologicas y sus conductas, asi como tambien sobre su destino. Hemos recompuesto el rompecabezas de lo que acontecio entonces, de mundos que dejaron huellas de su existencia, señales muy debiles que nos llegan desde un tiempo profundo. En este breve libro Manzi nos relata un encuentro imaginario entre un paleoantropologo y el ultimo neandertal y nos ofrece un relato fascinante de una especie similar a la nuestra, pero tambien profundamente distinta tras centenares de milenios de separacion evolutiva. Sin embargo, como nos revela la investigacion genetica, los neandertales han dejado huellas duraderas en todos nosotros. Los neandertales todavia estan aqui.

Un enfoque totalmente ecológico para revitalizar tu huerto Todo lo que debes saber para ponerte en marcha. La primera guía ilustrada paso a paso sobre las técnicas biodinámicas para los huertos caseros. -Mejora la salud de tus plantas y haz que tu huerto sea mas resistente de manera natural a las plagas y enfermedades. -Aumenta la produccion e intensifica el sabor de tus cultivos. -Haz que tus flores sean mas coloridas y crezcan con fuerza. -Consigue atraer animales beneficiosos para tus plantas y respeta el medio ambiente ¿Te animas?

La fauna, en ocasiones tan difícil de descubrir, se hace visible en nuestra imaginación a través de sus huelas, señales y rastros. Durante nuestros paseos por la naturaleza, encontrar una pluma, una cuerna, una huella o un tronco roido, despierta nuestro sentido de la curiosidad y nos reconforta, al pensar que algun animal paso por alli no mucho antes que nosotros.La interpretacion de huellas, señales y rastros requiere de tiempo y experiencia. Es un arte que se va cultivando poco a poco y que se va afinando con cada salida al campo. Se trata, la mayoria de las veces, de un ejercicio de indagacion donde la busqueda de pistas nos acerca cada vez mas al resultado esperado.Esta guia trata de explicar como son y como pueden identificarse cada uno de los diferentes indicios que nuestra fauna deja en el campo durante su actividad diaria. Es una valiosa herramienta para el amante de la naturaleza, para educar en valores ambientales y por supuesto para conocer mejor las especies animales que tenemos en nuestro territorio.

La colección La horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy dificil encontrar compendiada en un solo texto, toda y la suficiente informacion que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definicion del tramo de interes particular, este puede variar entre el simple aficionado cuya unica pretension es tener la satisfaccion de producir sus propias hortalizas para autoconsumo, hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la maxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta coleccion que se presenta, pretende ser manuales practicos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable, pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaria un cientifico, tecnico o agricultor profesional. Este Manual Este manual esta dirigido al productor que utiliza la hidroponia y tecnicas de cultivo sin suelo, ya sea a nivel profesional o principiante, cuidando el rigor necesario para el exito productivo con la maxima eficiencia y sostenibilidad ambiental. Se describen tanto las infraestructuras sencillas o complejas que se puede utilizar y diseñar, como los fundamentos y manejos que garantizan el correcto crecimiento y rendimiento de las plantas cultivadas en estos sistemas. El propietario, responsable o supervisor de una produccion agricola encontrara suficiente informacion y metodos para evaluar si se aplican los criterios adecuados en su instalacion. A su vez quien se inicie en estas tecnicas podra profundizar en esta ciencia y tecnica descubriendo las claves y normas para obtener favorables resultados. Los esquemas, figuras y fotografias permitiran entender al lector los fundamentos basicos que completan la descripcion de los sistemas y fundamentos que rigen estas tecnicas. Miguel Urrestarazu Gavilan es Dr. en Ciencias Biologicas, completa su formacion y estudios de ciencias y biologia a principio de los años ochenta en la Universidad de Granada, terminando su doctorado en Agricultura Protegida en la Universidad de Almeria a principios de los noventa, desde entonces hasta la actualidad ha realizado sus labores de investigacion y docencia en sistemas de cultivo sin suelo e hidroponia en la universidad y continuado su labor profesional y docente por practicamente los cinco continentes. Es autor de multiples libros, capitulos de libros y articulos cientificos de investigacion, actividad que se realiza tanto en el plano de divulgacion y transferencia al sector productivo, como en revistas de primera fila en el ambito de la horticultura cientifica internacional respetuosa con el medio ambiente. Se trata de un autor polifacetico que aborda y resuelve tanto los problemas de complejidad cientifico-tecnica como versatil para explicar problemas practicos dificiles con una didactica accesible a personas que no estan necesariamente iniciadas en el mundo de la hidroponia.

El huerto en casa es un libro orientado a todo aquel que desee iniciarse en el mundo del huerto, o perfeccionar sus habilidades, independientemente del espacio o del tiempo de los que disponga. Con la lectura y puesta en practica de este libro, cualquiera puede disfrutar cultivando sus propias hortalizas, sanas y naturales. En sus paginas se indican las claves para obtener coloridas cosechas con exito, de forma sencilla y divertida.

Uno de los más polemicos textos jamás escritos sobre la relación entre Ciencia y Filosofía.Algunos años despues de obtener el Premio Nobel de Fisiología y Medicina, Jacques Monod sorprendió a toda la comunidad cientifica y filosofica con este polemico ensayo en el que introducia nociones tan heterodoxas como las de "azar" y "necesidad" a la hora de estudiar los seres vivos. Ademas de ofrecer iluminadoras respuestas a cuestiones tan fundamentales de la biologia contemporanea como las relativas al origen de la vida o la evolucion de las especies, el autor, uno de los grandes pioneros de la biologia molecular, no vacila a la hora de abordar las consecuencias filosoficas y espirituales de los grandes descubrimientos en los campos de la biologia molecular y de la genetica.

El presente tomo está referido a los conceptos de Campo electromagnético y gravitatorio, como partes complementarias de los planteamientos iniciados en el tomo I. Se analizan aquí, con el mismo espíritu analitico del primer tomo, los conceptos basicos que fundamentan las ideas de esos temas, en un enfoque inductivooperacional.

El presente texto describe y explica los conceptos matemáticos que necesita dominar todo aspirante a Técnico de Mantenimiento Aeromecánico para desempeñar su trabajo correctamente. El libro está completamente adaptado a los contenidos del Modulo 1 (Matematicas) de la parte 66 de los Reglamentos (CE) 1321/2014, 1149/2011 y 2042/2003, por lo que resulta ideal para la obtencion de las licencias de Tecnico de Mantenimiento de Aeronaves EASA LMA B1, B2 y B3, ya que trata cada apartado con la profundidad adecuada. Ademas, el texto cuenta con numerosas y variadas preguntas de autoevaluacion al final de cada unidad y una bateria de mas de 250 preguntas tipo test, muy similares a las que el aspirante a tecnico se va a encontrar en el examen de la licencia. Por ultimo, la obra esta completamente ilustrada con figuras, imagenes y esquemas que facilitan la comprension de los contenidos y sirven de valioso apoyo para la obtencion de las licencias de Tecnico de Mantenimiento de Aeronaves. El autor, ingeniero aeronautico por la Universidad Politecnica de Madrid, cuenta con mas de doce años de experiencia en la formacion de tecnicos de mantenimiento aeromecanico y ha publicado, tambien en esta editorial, los libros Modulo 2 (Fisica), Modulo 3 (Fundamentos de Electricidad), Modulo 4 (Fundamentos de Electronica) y Modulo 17 (Helices).

Las sorprendentes historias de las personas que llegaron a realizar los descubrimientos clave que permitieron a la humanidad tener electricidad, volar en avión o construir la bomba atómica. Como si se tratara de un poema, la mejor manera de comprender y apreciar la belleza de una ecuacion es verla en su forma codificada original. Asi, con el lenguaje sencillo y cotidiano, este libro nos acerca al mundo secreto de las matematicas a traves de los personajes y los descubrimientos que condujeron a los cinco logros cientificos mas importantes y de mayores consecuencias para el ser humano. Michael Guillen -editor cientifico del programa Good morning, America- saca a la luz estas cronicas de la ciencia, revelando los conflictos politicos, los levantamientos sociales, las censuras religiosas, las tragedias familiares y las ambiciones personales que contribuyeron a que cada uno de estos hombres obtuviera su indeleble lugar en la historia.Reseña:Un libro que se llega a leer como si fuera una novela; o si se quiere, como cinco relatos imbricados entre si y que recorren la historia de la ciencia desde el siglo XVII hasta el nuestro.Jose Javier Etayo, El Cultural de El Mundo

Ésta es la guía más completa y con ilustraciones más detalladas de los árboles de España y de Europa. Se describen más de 1500 árboles, el mayor número de especies hasta ahora incluido en una guía de campo de un solo volumen. Cada grupo principal de arboles contiene una lista de especies clave, asi como los rasgos que hay que observar. Cada especie se describe e ilustra en la misma pagina, con un detallado texto de claro diseño para facilitar la identificacion y con unas magnificas y originales ilustraciones en color