Desde huertos familiares y jardines amurallados hasta proyectos comunitarios y granjas urbanas en azoteas, The Kitchen Garden exhibe 52 huertos productivos de más de 15 países. Cada uno se presenta a traves de una serie de imagenes y una descripcion informativa que ofrece una perspectiva de la rica historia del huerto, su diseño y los productos cultivados. Organizado geograficamente, el libro abarca varios continentes, revelando el papel que desempeñan el clima y la cultura en regiones tan diversas como Australasia, Africa, Sudamerica y Europa. Escrito por el Dr. Toby Musgrave, historiador de jardines y cultivador de los huertos comunitarios De Runde Haver en Nrum, Dinamarca, los textos reveladores estan repletos de informacion sobre cada huerto, con subtitulos que destacan detalles sobre el diseño y los cultivos. The Kitchen Garden incluye lugares emblematicos como el Castillo Knepp (Reino Unido), el Castillo de Villandry (Francia) y el Jardin Oak Spring de Bunny Mellon (EE. UU.), asi como espacios comunitarios como el Patio Escolar Comestible de Alice Waters (EE. UU.) y la granja urbana de Edible Garden City, ubicada en la azotea del centro comercial Funan (Singapur). La diversa gama de jardines ofrece a jardineros de todos los niveles inspiracion e ideas para cultivar en jardines de todas las formas y tamaños, desde pequeñas parcelas hasta fincas historicas, e impresionantes jardines que exhiben el trabajo de reconocidos diseñadores de jardines contemporaneos como Patrice Taravella (Babylonstoren, Sudafrica), Arne Maynard (Castillo Gordon, Reino Unido) y Charles Stick (Granja Sleepy Cat, EE. UU.)
Transforma tu manera de cultivar y crea un espacio estético, productivo y ecológico -Crea un jardín próspero inspirado en los patrones de la naturaleza, mejor para el suelo, la fauna local y tus plantas.-Diseña tu espacio de forma sostenible, teniendo en cuenta el clima, la orografia del terreno, los recursos, la energia y tus objetivos para que todos los elementos funcionen en armonia.-Cultiva una mezcla diversa de plantas, desde arboles frutales hasta flores, hortalizas y hierbas aromaticas, para obtener cosechas durante todo el año y un jardin mas resistente, ecologico y atractivo. Repleto de ideas practicas e inspiracion, este fabuloso libro tiene todo lo que necesitas saber para crear y mantener un jardin bien diseñado y pospero. Las ilustraciones explicativas facilitan la comprension de los conceptos clave, mientras que las fotografias detalladas muestran ejemplos reales del jardin del propio autor. Mas de 130 cultivos perennes y anuales: la guia definitiva sobre que y como cultivar en tu propio espacio para obtener los mejores resultados. La guia definitiva sobre que y como cultivar en tu propio espacio para obtener los mejores resultados.