Libros de Micología, página 4 de 17

Los hongos pertenecen a un reino de organismos con casi 100.000 especies conocidas. En los últimos años la micología ha experimentado un gran desarrollo: hoy se sabe que los hongos están emparentados con los animales, y no con las plantas; que no todos los organismos llamados hongos lo son; se vislumbra el papel crucial que desempeñan en los ecosistemas de la tierra, y se sabe, sobre todo, que es mucho lo que queda por saber. A traves de un repaso general y actualizado, en esta obra se tratan aspectos relacionados con ellos desde la perceptiva de la diversidad de la vida, tanto en la variedad de sus formas como en la de sus relaciones con vegetales y animales, incluido el ser humano. La intencion de la autora es desmontar la imagen estereotipada que, por lo general, se tiene de los hongos y mostrar por que nunca dejaran de sorprendernos, pues, con ser mucha la fascinacion que pueden generar en su detalle, es mayor aun el asombro que llegan a despertar en su diversidad.

El encanto de una flora micológica «a la antigua» revisada a la luz de las tecnologías modernas. Esta obra permite descubrir el fascinante universo de las setas de una forma atractiva y original. Los

17 nous itineraris, inèdits i originals, que ens mostren com pot ser de fàcil trobar els bolets més preuats, selectes i exquisits.

Un exclusivo kit que te facilita todo lo que necesitas para recolectar las mejores setas comestiblesy que incluye: Un detallado manual con información, fotografías en color e ilustraciones de las principales especies, para reconocerlas perfectamente y recolectarlas con todas las garantias; Un poster con las fotografias e ilustraciones de las 50 especies de las que se incluye ficha detallada en el libro y una practica navaja micologica, con funda de tela y accesorios (brocha y pinzas).

El llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets però que mai abans s’havia fet públic. En aquesta nova edició enriquida dEl secret més ben guardat trobareu

The Illustrated Dictionary of Mycology contains definitions and etymological derivations of over 3,800 mycology terms. This up-to-date reference book enables users to understand the technical terms used in the field of mycology and effectively communicate with colleagues.This beautifully bound hardcover dictionary is easy to use and will be helpful to plant scientists and students at all levels. It features abundant illustrations or photographs inserted near appropriate terms. Each entry is accompanied by a reference to one or more fungi species related to the particular term. A taxonomic outline of the taxa is provided to help those unfamiliar with the grouping of any particular genus. This substantial volume also includes several broader biological terms encountered in mycological literature.

Recorriendo las páginas de este manual, entrarás en el maravilloso País de las Setas, esos seres mágicos que, desde las ilustraciones de los libros infantiles, han saltado a la actualidad para ocupar el ocio de muchos aficionados, deleitar comensales y despertar la imaginacion de los cocineros mas afamados.El autor ha conseguido en este libro un trabajo divulgativo diferente, sencillo, de facil comprension, tan util para los expertos en setas como para los no iniciados. ¿Sabias que las setas no son plantas ni animales y que constituyen su propio reino? El ser vivo mas grande del mundo es un hongo que ocupa mil hectareas en Estados Unidos ¿Estas esperando al otoño para recolectar setas? pierdes el tiempo, setas hay todo el año Cada seta tiene su tiempo de coccion y un acompañamiento gastronomico diferente. Descubrelos y sabras que ademas tienen poca grasa, pocas calorias y muchas vitaminas...

Tots els mapes i secrets que calen per ser el rei dels bolets!Amb aquest llibre, Marc Estévez ens revela els itineraris clau per tal de trobar els bolets més preuats, selectes i exquisits: el cep, el sureny fosc, el reig, el rossinyol i la tofona negra, entre daltres. A dins shi amaguen mapes de diversos punts de Catalunya carregats dinformacio, recomanacions i consells de lexpert, fotografies dels bolets i el seu entorn, descripcions dels arbres, arbustos i herbes, tipus de sols... Rutes que es poden fer en familia i acompanyats dels mes petits.Inclou mapes a tot color amb consells i informacio practica.La seleccio de les millors rutes del nostre expert en bolets.

• Descripción de 120 de las más conocidas especies de setas de la A a la Z • Numerosas sugerencias para recolectar setas y cocinarlas • Además, de regalo, una navaja para recolectar setas

Esta obra es una pequeña guía descriptiva que incluye algunas de las especies de hongos y setas más comunes que fructifican espontáneamente en los diferentes ecosistemas y territorios del Parque Naci

Una guía de campo novedosa e innovadora que compara de manera muy didáctica las setas más consumidasy recolectadas por multitud de aficionados con las especies tóxicas semejantes, explicando detalladamente las diferencias y semejanzas.

Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya.Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada… Per conèixer els mi

This is a paperback version of the 2008 edition of "The Dictionary of the Fungi, 10th Edition". This 10th edition, of the acclaimed reference work, has more than 21,000 entries, and provides the most complete listing available of generic names of fungi, their families and orders, their attributes and descriptive terms.For each genus, the authority, the date of publication, status, systematic position, number of accepted species, distribution, and key references are given. Diagnoses of families and details of orders and higher categories are included for all groups of fungi. In addition, there are biographic notes, information on well-known metabolites and mycotoxins, and concise accounts of almost all pure and applied aspects of the subject (including citations of important literature).

DE SETAS POR MADRID Y LA ZONA CENTRO PENINSULAR es la guía más completa y divulgativa sobre setas comestibles de Madrid. Incluye información y fotografías detalladas de las 60 especies de hongos más apreciadas, todas ellas clasificadas por su habitat natural -bosques caducifolios, de coniferas, riberas, prados, etc.- para que sean muy faciles de localizar por el micologo aficionado. En total, se mencionan mas de un centenar de hongos y se ofrece informacion descriptiva, completa y asequible, a traves de fichas explicativas que hablan no solo del aspecto detallado de cada hongo, sino tambien de su olor, sabor y textura de su carne. Ademas, se incluyen datos fundamentales sobre el habitat en el que crecen, cuando y donde encontrarlas, como reconocerlas y distinguirlas de otras de aspecto similar, asi como las claves para no confundirlas con especies peligrosas, las precauciones a tener en cuenta y el valor culinario de cada una de ellas. Todo ello de la mano de su autor, el experto micologo Vicente Sevilla, gran divulgador de la naturaleza y conductor del programa El Encantador de Setas, de Telemadrid. DE SETAS POR MADRID Y LA ZONA CENTRO PENINSULAR es, ademas de una completa guia, un libro que nos enseña como recolectar setas respetando el medio ambiente, las practicas micologicas saludables, las curiosidades mas sorprendentes del mundo de los hongos, asi como su protagonismo a lo largo de la historia.