Libros de Divulgación Científica, página 6 de 183

Uno de los más polemicos textos jamás escritos sobre la relación entre Ciencia y Filosofía.Algunos años despues de obtener el Premio Nobel de Fisiología y Medicina, Jacques Monod sorprendió a toda la comunidad cientifica y filosofica con este polemico ensayo en el que introducia nociones tan heterodoxas como las de "azar" y "necesidad" a la hora de estudiar los seres vivos. Ademas de ofrecer iluminadoras respuestas a cuestiones tan fundamentales de la biologia contemporanea como las relativas al origen de la vida o la evolucion de las especies, el autor, uno de los grandes pioneros de la biologia molecular, no vacila a la hora de abordar las consecuencias filosoficas y espirituales de los grandes descubrimientos en los campos de la biologia molecular y de la genetica.

El futuro seracuantico o no sera. Este libro nos proporciona las claves para entender una ciencia que estatransformando el mundo en que vivimos. El futuro seracuantico o no sera. Este libro nos proporciona las claves para entender una ciencia que estatransformando el mundo en que vivimos.¿Estamos preparados para una era cuantica? Sin duda, el manana que nos espera es apasionante. La cuantica nos permitirahacer lo que solo podiamos sonar. Nuestro reto, ahora es conocerlo. Disponer de las claves que nos facilita este libro, y es un autentico regalo.Si la Mecanica Cuantica da comodidad a nuestra vida, si utilizamos sus laseres, sus resonancias magneticas, sus chips de ordenadores, ¿por queno sabemos en queideas se fundamenta? ¿Por quecreemos que el esfuer- zo para comprenderlas debe ser enorme? Ahi, en un rincon de nuestro cerebro queda la duda. ¿Quees la me- canica cuantica? ¿Queprincipios sigue? ¿Es una teoria incontestable? ¿Es una serie de reglas matematicas? ¿Es un misterio que la humanidad estaempezando a desvelar o es un saber cerrado, bien establecido?JoseIgnacio Latorre propone una visita a la ciudad imagi- naria de Cuantica. Conoceremos sus leyes, tan peculiares que parecen imposibles. Ademas, descubriremos que la ciudad de Cuantica se hall...

Richard Dawins, autor del controvertido libro El espejismo de Dios, presenta en esta ocasión una "evidencia empírica de la evolución"; y lo hace en el año en que se conmemora el 150 aniversario de la aparicion de El origen de las especies, de Darwin, en un momento en que las ideas del padre de la evolucion estan siendo cuestionadas por parte de los defensores de la hipotesis de un "diseño inteligente". Con una intencion eminentemente divulgativa, el autor pretende llegar a un publico amplio y suscitar un debate en todos aquellos que estan de acuerdo en considerar la ciencia como algo vivo, estrechamente vinculado a la sociedad actual. Dawkins se enfrenta a cuantos sostienen la idea de un creacionismo revisado opuesto a la evolucion.

Vivim envoltats pels resultats dels avenços científics i tecnològics, però sabem molt poc sobre el funcionament de la ciència. Precisament, Todo lo que hay que saber para saberlo todo aborda amb rigo

A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la mitad de los paises del mundo, con mas de dos mil especies comestibles. En la actualidad, se presenta como una alternativa viable y necesaria ante los retos globales del hambre, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. A partir de las contribuciones de especialistas de distintas disciplinas y paises, esta obra colectiva recorre los indicios de entomofagia en la evolucion humana y sus tradiciones milenarias en Mexico, Brasil y Colombia; describe tanto las caracteristicas biologicas y nutricionales de las principales especies comestibles de insectos como su aprovechamiento en la industria alimentaria y su incorporacion a las practicas gastronomicas contemporaneas; expone y analiza las percepciones del consumidor en Europa y los retos sanitarios, economicos y culturales que enfrenta este emergente campo de investigacion. Ofrece, en suma, una vision integral de como la ciencia, la tradicion y la innovacion pueden converger en un modelo alimentario mas sostenible y equitativo.

El envejecimiento no tiene por qué ir de la mano del deterioro mental. La pérdida de memoria, la confusión o la falta de concentración no son un destino inevitable. En Un cerebro joven toda la vida, el Dr. Marc Milstein, especialista en neurociencia y envejecimiento, demuestra que mantener la mente despierta, lucida y fuerte durante toda la vida esta al alcance de todos.Con un lenguaje claro y accesible, Milstein combina los hallazgos mas recientes de la ciencia con estrategias practicas y realistas que cualquiera puede incorporar a su rutina diaria. Lejos de los mitos sobre los ejercicios mentales o los juegos de logica, este libro revela once habitos sencillos pero increiblemente poderosos que pueden proteger el cerebro, mejorar la memoria, aumentar la energia y reducir de forma notable el riesgo de demencia y alzheimer de origen no genetico.Dormir mejor, moverse mas, cuidar la alimentacion, reducir el estres, mantener relaciones sociales y aprender cosas nuevas son solo algunas de las claves que Milstein traduce en acciones concretas y eficaces.Un libro que es mucho mas que un manual de salud: es una guia inspiradora para vivir con vitalidad, alegria y lucidez en cualquier etapa de la vida. Porque el cerebro no envejece por los años, sino por como lo cuidamos.

En A hombros de gigantes, el gran físico teórico Stephen Hawking nos explica cómo los grandes hombres de ciencia como Copérnico, Galileo, Kepler, Newton y Einstein construyeron sus teorías a partir de las geniales contribuciones de sus predecesores y como nos han legado, en conjunto, un tesoro de conocimientos cientificos que nadie puede ignorar. En este libro impar se reunen por primera vez en la historia de la edicion las cinco mayores obras de la Fisica y la Astronomia precedidas por breves ensayos de Stephen Hawking en los que explica quienes fueron los genios que las escribieron, los grandes retos que tuvieron que afrontar (el compromiso de Copernico con la verdad pese a su condicion de sacerdote; el proceso inquisitorial que sufrio Galileo; las desgracias familiares y financieras de Kepler, las apasionadas trifulcas de Newton, los humildes origenes de Einstein...) y su perenne contribucion a la cultura universal. Hallamos en el, en efecto, escritos originales de Albert Einstein publicados por primera vez en El principio de relatividad y los libros siguientes: Sobre las revoluciones de las esferas celestiales, de Nicolas Copernico; Dialogos sobre las dos ciencias, de Galileo Galilei; el libro quinto de Armonias del mundo, de Johannes Kepler y los Principia de Isaac Newton.

Mohammed ibn-Musa al-Jwarizmi vivió entre los años 780 y 850, y fue miembro de la Casa de la Sabiduría que los califas abbasíes habían fundado en Bagdad. De las obras que nos han llegado de él, la más importante y de mayor influjo posterior es su tratado de algebra.

El neurocientífico TJ Power explora en El efecto DOSE la capacidad del cerebro para cambiar y cómo al jaquear su biología lograremos mejorar nuestro desempeño cognitivo, además de otros aspectos de nuestra vida que influyen en como nos sentimos. Power nos revela los secretos de nuestra quimica cerebral para ofrecernos estrategias sencillas y accesibles a todos con las que resetear y equilibrar nuestro cerebro a traves de habitos diarios que pueden llevarnos a tener una vida mas feliz, sana y productiva.Con el respaldo de las investigaciones mas innovadoras en neurociencia, este libro nos enseña las principales funciones de los quimicos cerebrales en nuestro bienestar, que sensaciones experimentamos cuando los niveles de estos son bajos y como identificar sus desencadenantes. Al entender todo esto, conseguiremos sacarle el maximo partido a su poder:DOPAMINA: El quimico de la motivacion y la atencion.OXITOCINA: El quimico de las relaciones y la confianza.SEROTONINA: El quimico del estado de humor y los niveles de energia.ENDORFINAS: El quimico para reducir el estres.Una guia fantastica para entender y aprovechar la quimica de nuestro cerebro. Power hace que la neurociencia sea accesible y divertida. LORI GOT TLIEB, autora superventas de The New York TimesDesbloquea tu cerebro y alcanza tu mejor version con este maravilloso libro. MO GAWDAT, autor del superventas El algoritmo de la felicidadEste libro te ayudara a encontrar mas motivacion, crear conexiones mas profundas, darle energia a tu cuerpo y desestresar la mente. JAY SHET T Y, autor superventas n.º 1 de The New York Times

¿Es la tecnología una amenaza para la humanidad o el corazón mismo de lo humano? ¿Por qué seguimos viendo lo «natural» como bueno y lo «artificial» como sospechoso?En este ensayo audaz y original, Ma

Un prodigioso viaje a la época en que la ciencia y la alquimia movían juntas el mundo. En 1543, Nicolás Copérnico declaró que la Tierra giraba alrededor del Sol, revolucionando siglos de presunción escolastica. Se vislumbraba una nueva era, guiada por la observacion, la tecnologia y la logica. Pero los presagios y los elixires no desaparecieron de manera instantanea de los laboratorios. Durante mucho tiempo, aun se podian encontrar amuletos y pociones entre relucientes instrumentos de metal y tomos encuadernados en cuero. La linea entre lo natural y lo sobrenatural seguia siendo porosa e indefinida. Desde el gelido observatorio danes de Tycho Brahe hasta el taller humeante y sulfuroso de John Dee, la historiadora Violet Moller nos traslada a los albores de la ciencia europea para revelarnos un deslumbrante mundo olvidado, donde todo conocimiento, por arcano que fuera, podia buscarse con buena fe.La critica ha dicho: En su lucido relato de esta era transformadora, la historiadora y podcaster Violet Moller muestra como las dos corrientes por un lado la practica y por otro la hermetica y magica interactuaron y se informaron mutuamente.New StatesmanUn analisis rico y atractivo sobre donde se produjo la actividad cientifica temprana y el contexto en el que florecio... Las vividas descripciones de Moller de laboratorios llenos de humo y talleres bulliciosos son estimulantes. Abundan los pasajes encantadores... El lector se sumerge en el mundo de la revolucion cientifica del siglo XVI.The Irish TimesUn entretenido analisis de las instalaciones utilizadas por los cientificos de los siglos XV y XVI... El cariño de Moller por los personajes, a menudo caoticos pero inspiradores, es palpable. Para ella, representan un legado de audacia interdisciplinaria, una disposicion a traspasar fronteras geograficas e intelectuales, asi como a fusionar teoria y practica. Los cientificos de la actualidad, confinados en sus campos, a menudo limitados, harian bien en tener presentes sus esfuerzos.The Wall Street Journal Violet Moller capta algo vital. Los academicos del norte, en efecto, construyeron nuevas comunidades de investigacion, cuyos miembros se irritaban e inspiraban mutuamente. Las lineas de comunicacion eran fragiles, pero vibraban con mensajes impactantes... Tras las fachadas de las casas de comerciantes, en sotanos y aticos, en las torres y terrazas construidas para Guillermo IV y Tycho, se abrian nuevos caminos hacia la imponente puerta del palacio mas grande de todos, el de la propia Naturaleza.The Times Literary Supplement

Algunos descubrimientos científicos constituyen auténticos hitos históricos, ya sea por la extraordinaria utilidad de sus aplicaciones prácticas, ya por sus revolucionarias repercusiones en el pensamiento teorico. Isaac Asimov rememora en este volumen las figuras de treinta protagonistas de estos Momentos estelares de la ciencia, como Newton, Lavoisier, Watt, Faraday, Henry, Edison, Harvey, Jenner, Pasteur, Ehrlich, Roentgen, Becquerel, Curie, Einstein, Rutherford y Lawrence, entre otros.

Las sutiles claves para descifrar el calendario de la naturalezaCuando sabemos qué buscar en la naturaleza, las estaciones que antes permanecían ocultas brillan con intensidad. Todos conocemos las cuatro estaciones del año, pero la naturaleza cambia mucho mas a menudo de lo que creemos: el agua siempre es mas clara en junio, una estrella concreta marca el sur a medianoche en una fecha exacta y la sombra de las mariposas nos permite orientarnos en los campos florecientes. El mundo natural esta lleno de pistas, aunque rara vez sabemos leerlas.En Las estaciones ocultas, Tristan Gooley nos enseña a descifrar las señales que nos ofrecen el sol, la luna, las estrellas, las plantas, los hongos, los animales, el agua y el clima. Gracias a su guia experta, el otoño nos hablara a traves de las hojas, aromas y hongos; la primavera, con flores silvestres, nubes y fascinantes comportamientos animales; el verano, desde las playas y campos, y el invierno, gracias a la nieve y los gelidos cielos nocturnos. El año se convertira asi en una sucesion de microestaciones en constante transformacion, repletas de maravillas. En Las estaciones ocultas descubriremos una forma nueva de observar el mundo, y no volveremos a ver, ni oir, ni oler las estaciones de la misma manera.Uno de los mejores libros para regalar segun las librerias Barnes & Noble

El profesor Mlodinow nos explica, con ejemplos tan sorprendentes como divertidos, las leyes de la aleatoriedad y nos ofrece las herramientas que necesitamos para identificar su presencia.En 1905 Albert Einstein publico una impactante explicacion sobre el movimiento brownianoel movimiento arbitrario de particulascomparandolo con la clase de movimiento que se observaria en el caminar de un borracho. El simil se convirtio desde entonces en una poderosa herramienta para entender el movimiento puramente arbitrario que, por definicion, no tiene ningun modelo especifico.El azar, lo aleatorio, esta presente en la politica, en los negocios, en la medicina, en los deportes, en el ocio, en toda la vida diaria. En este libro, Leonard Mlodinow examina la ley del caminar del borracho en relacion con la vida humana diaria, con las diversas decisiones que continuamente tomamos empujados por acontecimientos arbitrarios que, unidos a nuestras reacciones, influyen en la mayor parte de nuestra vida personal. Y es que el acierto o el error muchas veces no proceden de un gran conocimiento o de una gran incompetencia, sino de circunstancias fortuitas y erraticas, como el andar de un borracho.

En un famoso episodio de la no menos célebre Star Trek asistimos a una inusual partida de póker entre el androide Data y los hologramas de Albert Einstein, Isaac Newton y Stephen Hawking, el único que, por razones obvias, pudo interpretarse a si mismo.Como en el capitulo de la serie, en este libro tambien comparten protagonismo ilustres cientificos junto con personajes tan peculiares como Darth Vader, E.T., Spiderman o Godzilla. A lo largo de sus paginas nos planteamos si son posibles las acrobaticas piruetas del Halcon Milenario, las carreras supersonicas de Flash Gordon o los fenomenos temporales que se producen en Miller, el planeta que aparece en el film Interstellar. La ciencia ficcion, ademas de ser un apasionante entretenimiento, es tambien una manera idonea de aprender las leyes de la ciencia... aunque solo sea por la cantidad de veces que no las respetan los guionistas de Hollywood.

La resistencia a los antibióticos: la pandemia silenciosa a la que nos enfrentamos A lo largo de nuestra existencia los humanos hemos librado una batalla, a menudo a muerte, contra las bacterias. Enf

Tras los éxitos de El emperador de todos los males y El gen, Siddhartha Mukherjee se adentra en la increíble y apasionante historia de la célula. «En un relato a la vez lírico y amplio, Mukherjee nos

El ensayo que concluye la exitosa «Trilogía de la vida», compuesta por La vida en cuatro letras y El sueño del tiempo. El libro que nos desvela los últimos avances sobre el cáncer. Partiendo del ori

Albert Einstein revolucionó la concepción del universo con su teoría de la relatividad y tantos otros estudios sobre el espacio, el tiempo, la gravedad o la luz. Quizá porque siempre siguió su lema «

Más de 1 millón de ejemplares vendidos en todo el mundo Un fenómeno internacional que ha cambiado la vida de miles de mujeres «Una guía ágil y esclarecedora sobre las mujeres y una lectura obligada p