El llibre La cuina de l’estudiant està pensat per ensenyar a cuinar. Va dirigit a aquells que tenen poca o gens d’experiència culinària i volen iniciar-se en la cuina.
La cuina que es proposa és un
Gyslaine Salas-Cara se dirige, con este libro de recetas, a todos los enamorados de la cocina mediterránea, que aúna las tres culturas que más le apasionan: la española, la francesa y la argelina. El azafran, la nuez moscada y el azahar le recuerdan a la cocina de sus ancestros, a los que rinde homenaje en este libro.
Los gustos, los sabores, las seducciones de la cocina mediterránea para volver a descubrir el placer de la comida sana y el bienestar de una alimentación equilibrada, sin renunciar a los platos preferidos y a las tentaciones del paladar.Mas de 290 recetas para combinar en infinidad de menus de facil preparacion, mejorando la forma de prevenir los daños de una mala alimentacion.
