Libros de Tapas. Pinchos. Bocadillos, página 4 de 10

Este libro presenta propuestas tradicionales y modernas que le permitirán servir tantas combinaciones distintas como desee. Todas las recetas son fáciles de seguir y se elaboran con ingredientes fres

Boquerones, morcilla, queso, champiñones, pimientos del piquillo...Todos los ingredientes al servicio del arte del aperitivo: un ritual que se desarrolla frente a la barra de un bar y que conjuga una tertulia animada, unos vasos de vino o cerveza y una extensa variedad de tapas y pintxos. En este libro encontrara sugerentes recetas, mas o menos elaboradas, tradicionales o innovadoras, que conjugan en un multicolor repertorio ingredientes del mar y del campo, productos de gran calidad procedentes de toda España para disfrutar en buena compañia de un amplio surtido de aperitivos.

You don't have to go to Spain to enjoy flavorful Spanish cuisine! Tapas are small, bite-sized treats to share with friends, best served at parties or with drinks. With clear, simple recipe instructions and photos, this book helps even the most inexperienced cook bring the Spanish experience to life in any kitchen. Recipes featured include classic tapas fare such as flavored olives, Spanish tortillas, and delicious seafood dishes. For more essential recipe collections, please see our other "100 Everyday Recipes" titles.

En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos... y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales. Siguiendo los consejos de Koldo, lograrás ser un experto en preparar pintxos y tapas, sobre todo si cocinas con buen humor... se reflejará en tus platos.

Esta caja contiene 40 fichas de deliciosas recetas, explicadas paso a paso, para preparar los pintxos y tapas más sabrosos y variados. ¡Una forma práctica y original de guardar y utilizar nuestros pl

Recetas para todas las ocasiones, desde aperitivos para disfrutar con una copa hasta deliciosos platos para una fiesta. Relajado, divertido, informal, nunca ha sido tan fácil elaborar tapas. Texto en

Como aperitivo con una copa de buen vino, o como comida completa, las tapas son de los platos más sociales y apetitosos. Este libro presenta propuestas tradicionales y modernas que le permitirán servir tantas combinaciones distintas como desee. Todas las recetas son faciles de seguir y se elaboran con ingredientes frescos, y preparandolas paso a paso obtendra sabrosos plataos con una magnifica presentacion.

El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que se come en la barra de un bar ya sentado o de pie.En este caso, el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura del pintxo del norte y ganador de varios concursos nos ofrece 73 nuevos pinchos que complementan a su primer libro Pintxos. Cocina en miniatura.

Una interesante recopilación de sabrosas recetas (calamares con chorizo y salsa verde, pastelillos de patata peruanos, salmón con especias a la bengalí, buñuelos de Stilton...) que se comen de un bocado. Un viaje por los sabores de todo el mundo, desde America hasta la ruta de las especias. Mas de 130 recetas exquisitas para fiestas informales y divertidas. Algunas de las recetas mas exquisitas y sabrosas se hallan en el mundo de los aperitivos: las tapas españolas, los dim sum (o yum cha) de China, las botanas de Mexico, los stuzzichini italianos o los mezze de Oriente Proximo. El conocido chef Paul Gayler se ha inspirado en estas tradiciones para crear recetas que rebosan texturas, colores y sabores. Las pequeñas raciones variadas constituyen siempre una forma cordial de compartir los alimentos, y son ideales tanto para cenas o fiestas formales como para una sencilla comida en casa. La mayoria de las recetas se pueden preparar en unos minutos y con ellas se asegurara de servir platos al gusto de todos los invitados, desde los vegetarianos hasta los amantes de la carne. Aprenda a cocinar de una manera diferente y apasionante.

. Decorativa caja de metal para la cocina . Fichas de recetas que sirven para hacer nacer la compra de los ingredientes . Recetas adecuadas para cada día. . Excelente foto para cada día

Probablemente las tapas sean la más famosa y popular contribución de España al mundo culinario. Lo que empezó en Andalucía como unos bocaditos para acompañar un vaso de vino se ha convertido en una practica habitual en todo el pais, y ultimamente tambien en los bares de moda de todo el mundo. Como tentempie, acompañando una bebida o combinadas con otros paltos, las tapas son un tipo de comida que gusta compartir en ambientes sociales. Este fabuloso libro recoge tanto las ideas como innovadoras como los clasicos mas tradicionales y apreciados, e incluye una coleccion de melodias que lo ayudara a imbuirse del espiritu de un chef. Suba el volumen y ¡manos a la obra!

Los bocadillos constituyen uno de los ingredientes fundamentales de la dieta cotidiana de una gran parte de la población. Se pueden comer fríos o calientes, dulces o salados, sencillos o sofisticados y prepararse con distintas variedades de pan de molde, chapata, integral, baguette, brioche, con diferentes tipos de rellenos, con diversas formas de aliño salsas, mayonesas, aceite de oliva, mantequillas y para diferentes ocasiones y horas del dia. Este libro presenta una seleccion de 300 recetas de bocadillos deliciosas, reparadoras y sencillas de preparar: desde el tradicional sandwich de jamon y queso hasta los elaborados con ingredientes mas originales e imaginativos. Magnificamente ilustrado, Bocadillos y sandwiches es una forma de preparar un menu completo adaptandose a las necesidades de cada uno, sin tener que renunciar a una alimentacion alternativa, sana y equilibrada.

Pensados para hacer más llevadero el tiempo de espera antes de la comida, para agasajar a los amigos durante una celebración, como capricho gastronómico, para ofrecer a los familiares durante una fiesta en este libro se presentan mas de un centenar de aperitivos organizados en canapes, tartaletas, croquetas, tortillas, aperitivos con palillo y fritos. Son recetas explicadas paso a paso y magnificamente ilustradas para hacer mas sencilla su comprension. Un libro con recetas modernas, clasicas, tradicionales, innovadoras que hacen de esa caprichosa modalidad culinaria que es el aperitivo un deleite para el paladar.