Libros de Bebidas alcohólicas, página 3 de 9

Cerveza, una bebida para saborear y degustar, de la que hablar y por la que viajar. Con esta guía actualizada, que incluye todas las cervezas del mundo que merecen mención, podrá explorar un universo que está ampliando horizontes a gran velocidad: lagers que sacian la sed, stouts «alimenticias», blancas con sabor a pimienta, de frutas, sin olvidarnos de las clásicas ales y bitters. El libro le lleva de visita a más de 800 cerveceras y a los lugares de producción de cerveza más destacados. Cuenta con minuciosas notas de degustación acerca de más de 1.700 cervezas escritas por expertos. De Alemania a Irlanda, pasando por la República Checa, España, Australia, Japón, India o México: descubra qué cervezas debe probar y cómo disfrutarlas al máximo. Le hará olvidar pedir «lo de siempre».

Una guía definitiva con detalles exhaustivos de las variedades elaboradas en más de 35 países, desde las ale trapenses de Bélgica a la bia hoì de Vietnam. Notas de cata completas de 500 cervezas inte

Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida

En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta la

Disfrutar de forma saludable está de moda y las bebidas sin alcohol son cada vez más populares. Con la ayuda de este libro, todo lo que la naturaleza hace crecer bajo el sol de California (aunque no solo alli) puede servir para confeccionar una bebida deliciosa. No faltan ni los clasicos refrescos de naranja, manzana y piña ni los exoticos con jengibre y lima. A las picantes bebidas de tomate se añaden sorpresas como brocoli y espinacas. Cocteles para todos aquellos que prefieren mantener la cabeza despierta.

Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cervez

Los expertos lo sabrán: el whisky no es solamente whisky. Este libro muestra la variedad de las destilerías escocesas y explica la diferencia entre el whisky de malta y el whisky mezclado. Asimismo convida al lector a realizar un viaje a traves de los toscos paisajes de Escocia, mediante el cual descubrira los procesos de fabricacion del whisky y las distintas especialidades regionales. Al final del libro se incluye un glosario con vocabulario especifico sobre produccion y cata, con el cual podra convertirse en todo un experto del whisky.

Con 201 recetas a todo color de Ginebra, Vodka y otros aguardientes preparados al estilo Martini, desde del clásico Gin Martini al actual Cosmopolitan. Descubra la historia del Martini desde su origen en Martinez, California, hasta los "movidos noventa" pasando por los "locos años veinte". Consejos utiles sobre la cristaleria autentica, las cocteleras clasicas, los diversos adornos y las tecnicas de preparacion, simples pero sofisticadas. Disfrute de divertidas viñetas historicas, de citas cinematograficas intemporales, asi como de peculiaridades de los mas famosos bebedores de Martini, que resumen el estilo consumado de esta bebida.

10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: Fever Tree Mas de 125 cocteles sensacionales creados y mezclados para Fever-Tree por los mas prestigiosos bartenders de todo el mundo. Una oportunidad para descubrir todo el potencial de la tonica mas alla del clasico gin-tonic. Iconic Whisky La obra de referencia del whisky con una seleccion de los mejores whiskies del mundo, destilerias y marcas. Al mismo tiempo, es una guia de cata unica para degustarlos basada en una exclusiva y visual rueda de sabores.

La Guía Melendo del Champagne se ha convertido ya en una referencia para los profesionales y los aficionados del que para muchos es el mejor vino del mundo; se ha ganado el reconocimiento por parte de los consumidores que valoran la profesionalidad de los

Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales tecnicas de produccion, desde las principales "e

La inclusión del mundo de la coctelería en las primeras ediciones de esta Guía tenía lógica, pues sus profesionales recurren a estos selectos alcoholes para confeccionar sus recetas. Curiosamente fue a traves de la cocteleria cuando el vermut hizo aparicion por vez primera en estas paginas. El auge y proliferacion de los vinos infusionados tiene mucho que ver con el fenomeno del retorno a los origenes que se esta dando en muchos otros campos, como la gastronomia o incluso en la agricultura, una vuelta atras en el tiempo. a los valores tradicionales. De un tiempo a esta parte, el vermut esta nuevamente de moda y muchas bodegas han querido rendirle tributo elaborando sus propios productos, cada vez mas sofisticados y complejos. Si primero vino el boom productor, ahora estamos viendo como los productores estan esforzando por elaborar mejores producto alejandose de la simple combinacion entre dulzor y amargor y atacando al producto seco y con vejez. Muchos buenos ejemplos de lo que aqui les comentamos vienen de la mano de bodegas de Jerez o Montilla Moriles, capaces de reflejar su origen con un estilo propio que los diferencia del resto, todo un acierto.

EL WHISKY O UISGE BEATHA, QUE EN GAÉLICO ESCOCÉS SIGNIFICA «EL AGUA DE LA VIDA», SIGUE SIENDO UNO DE LOS LICORES MÁS POPULARES DEL MUNDO Y EL WHISKY ESCOCÉS ES SU VARIEDAD MÁS FAMOSA Y RECONOCIBLELa

La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, barbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera epoca de oro se situa sin duda en la Europa medieval, en las abadias donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.

"What are the secrets of the distilleries so that each brand of whiskey is original?Coming from the Lowlands or the island of Islay, be they blend, pure malt, single malt, Irish whiskey or bourbon, the most varied whiskey bottles line up in the shelves of all the bars in the world. They are the product of delicate elaborations which count on the richness of the natural elements that they occupy as material, highlighting, for example, the purity of the Scottish water springs.To appreciate them better, Several hundred brands are presented here in their bottles of origin, with their characteristics and the history of the men who created them. Each label, therefore, in their own way, he tells a fragment of the adventure of a liquor that celebrated its 500th anniversary a few years ago."

En El libro de la cerveza, el famoso experto Michael Jackson ofrece toda la amplitud de sus conocimientos en un lenguaje ameno y juicioso. Lleno de opiniones, sin temor a emitir juicios y enfocado únicamente hacia los estilos clasicos que constituyen la base del vocabulario universal de su degustacion y apreciacion, este libro se convierte en la guia basica del mundo de la cerveza.

One book deserves a place on every wine drinker's shelf, and that is The World Atlas of Wine" - Victoria Moore in the Telegraph"magisterial" - Fiona Beckett, Guardian"a key reference material for any sommelier, wine professional or any amateur serious about their passion" - Imbibe"The most useful single volume on wine ever published... If I owned only one wine book, it would be this one." - Andrew Jefford, Decanter

¿Qué procedimientos hay que seguir para elaborar los mejores licores? ¿Ha probado alguna vez los licores del amor y la amistad? ¿Y los benéficos? Preparar los licores en casa es un pasatiempo agradable que se puede realizar empleando poco tiempo y dinero. Con las recetas de este libro, podra disponer siempre de una gran variedad de sanas bebidas para saborear en las tranquilas veladas de invierno o en animadas noches de diversion.

Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nueva y