Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos mas sencillos y cotidianos en la mesa arabe, la maqlouba, curiosa paella arabe el tabboule y deliciosos postres dignos del mejor jeque arabe.
