Libros de Empresa y turismo, página 7 de 61

La estrategia se ocupa de las grandes decisiones de las organizaciones, de aquellas acciones directivas que buscan que las empresas tengan éxito en su entorno. Por ello, en la estrategia está la base de la actividad de gobierno y pilotaje de las organizaciones.La direccion estrategica es un campo de conocimiento relativamente novedoso y, debido a ello, las aplicaciones al ambito turistico son bastanteescasas y limitadas. Este libro busca precisamente la aplicacion de los conceptos estrategicos a la gestion estrategica de las organizaciones turisticas. De esta forma se completa el trabajo emprendido con otras dos obras publicadas en esta editorial: Empresas y organizaciones turisticas y Direccion y organizacion de empresas turisticas. Los tres libros proponen al lector la aplicacion especifica de los desarrollos del campo de la organizacion de empresas a la actividad turistica.En esta obra el lector encontrara los conceptos basicos de la direccion estrategica, una reflexion sobre como aplicarlos al ambito especifico de las empresas y organizaciones turisticas, un amplio recorrido por el analisis estrategico interno y externo y, por ultimo, una presentacion de las opciones estrategicas mas importantes entre las que las organizaciones turisticas pueden elegir. Dentro de la tematica tratada se encuentran aspectos tan destacados como el analisis sectorial, la segmentacion, los grupos estrategicos, el analisis de stakeholders, el analisis de recursos y capacidades, el benchmarking, la cadena de valor, los factores de coste y diferenciacion, las matrices de cartera, las estrategias en sectores emergentes, maduros, fragmentados y en declive, la integracion vertical, la diversificacion, etc. Se ha prestado especial atencion a dos temas candentes en la empresa turistica española: la internacionalizacion y la formacion y gestion de las redes empresariales.

Este anuario, conocido ya como el Balance del Turismo español, que sintetiza la actividad del sector durante el periodo 2002.

El crecimiento de la industria turística está provocando que tanto los destinos tradicionales como los nuevos destinos turísticos padezcan una presión creciente sobre sus recursos naturales, culturales así como sobre su entorno social y económico. La sensibilización y concienciación social en torno a los problemas ambientales está propiciando la aplicación de criterios de sostenibilidad en los procesos de planificación turística.

En la actualidad, los viajes vacacionales y de ocio se han covertido en uno de los componentes fundamentales del cosumo de los países desrrollados. El sector turístico es, hoy en día, un sector con una fuerte dinamica expansiva, aunque inmerso en una fase critica de transformacion debido al paso de la hegemonia del turismo de masas a un turismo mas individualizado y diversificado.

Los ingresos propios y habituales de una agencia de viajes pueden provenir de una gran variedad de actividades, tales como la venta de billetes, la reserva de plazas en empresas de alojamiento, la venta de productos de mayoristas, etc. Entre las agencias existen dos formas de contabilizar los ingresos, considerando como ingreso solo el conjunto de comisiones que percibe la agencia por los distintos servicios prestados, o incluyendo en la cifra de ingresos el importe total del servicio, es decir, el precio de venta del mismo. Este manual pretende, de forma clara y sencilla, aproximar al lector a los procesos economico-administrativos en las agencias de viajes. Proceso Economico-Administrativo en las Agencias de Viajes es uno de los modulos perteneciente a la cualificacion profesional de Venta de Servicios y Productos Turisticos, el cual forma parte de la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Esa cualificacion recoge todos sus contenidos y objetivos, siguiendo las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones.

Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), el turismo son las actividades que desarrollan las personas durante sus vuajes y estancias fuera de su entorno habitual por un período de tiempo inferior a un año con fines de oci, negocio u otros motivos no relacionados con el ejercicio de una actividad remunerada en el lugar de destino.

Por debajo de la visión idílica del turismo, de sus espejismos y señuelos, el turismo esconde una realidad mucho más cruda sobre la que es necesario reflexionar. En efecto, los flujos turísticos, reveladores de las desigualdades Norte-Sur, acentúan las diferencias: los touroperadores transnacionales se reparten una parte creciente de los beneficios y el «primer mundo» siempre se impone como el principal emisor y receptor de los «emigrantes de placer». Por eso el turismo se ha convertido en la primera fuente de ingresos para un tercio de los «países en desarrollo». ¿Cuáles son los costos sociales, ambientales y culturales? Privatización del patrimonio, destrucción de los ecosistemas, folklorización de las sociedades, trivialización de las costumbres. ¿Acaso el monocultivo del turismo de masa y la diversificación en todas las direcciones de su oferta no provocan un «nuevo uso occidental del mundo»? Así lo creen las iniciativas en materia de turismo ético. Solo resta que la realidad de las relaciones desiguales entre «visitantes» y «visitados», y la aún más global del desequilibrio entre los promotores de la industria turística y las poblaciones locales reclamen nuevas regulaciones. La gran expansión del turismo es sin dudas un hecho indiscutible en lo que respecta al turismo internacional. De este modo, se pasó de 10 a 20 millones de desplazamientos turísticos fuera de las fronteras nacionales en lo que siguió a la postguerra, a unos 200 millones de turistas internacionales en 1975, 500 millones en 1995, 700 millones en 2002 y ¡808 millones en 2005! Por lo tanto, nos enfrentamos a un fenómeno capital de las sociedades contemporáneas, no sólo como hecho económico de primer orden, sino además como realidad sociocultural de envergadura internacional. Debido al aumento de sus flujos y del desarrollo de «sus técnicas de comercialización y de gestión a distancia», por el carácter multifuncional, global y reticular de su industria, a causa de la movilidad de sus

El valor del presente libro reside en su decisiva aportación a la construccón de una metodología estable para la gestión de un tipo de tiempo y de actividades que denominamos genéricamente ocio.Para ello se articula en dos partes bien claras y definidas. En la primera se analizan los conceptos de ocio y de tiempo libre como productos turisticos en los que el consumidor tiene un papel preferente. Y en la segunda se examinan las prinipales formas de ocio que se gestionan en el ambito turistico, ademas de su evolucion historica y su estado actual.Por todo ello, estamos ante un obra que interesa tanto a los profesionales del turismo como a otros especialistas, ya que constituye una base metodologica util sobre la que edificar futuros trabajos de investigacion.

Este anuario, conocido ya como el Balance del Turismo español, sintetiza por undécimo año consecutivo, la actividad del sector durante el periodo 2005. Está organizado en seis partes. I.- La primera estudia las diferentes metodologias para el analisis cientifico de la actividad turisitica II.- La segunda analiza la dinamica sectorial y las estrategias empresariales III.- La tercera hace referencia a la gestion publica del turismo IV.- La cuarta trata de las coyunturas en las diferentes comunidades autonomas V.- La quinta parte evalua la dinamica de una seleccion de productos y tipos de destinos VI.- La sexta parte consta de un diccionario en el que se recogen los conceptos mas novedosos Los anexos permiten identificar los principales hechos del turismo español en 2005 de forma sintetica, nos describen la legislacion turistica y presentan diferentes estadisticas sobre turismo.

CRF, con la colaboración de Deloitte, ha seleccionado a las empresas españolas excelentes en crear valo y presenta un completo informe acerca de los esfuerzos que estas compañías están haciendo para

El Comité Técnico-Científico de la octava convocatoria de la Tribuna FITUR- Jorge Vila Fradera, reunido el día 1 de febrero en FITUR 2007, seleccionó como mejor trabajo inédito de investigación en el sector turístico en España e Iberoamérica la obra de la presente edición. Esta obra constituye una etnografía sobre el papel del turismo en Kuna Yala , comarca indígena de la República de Panamá. La investigación, realizada entre los años 2003 y 2006, se analiza el turismo como factor de cambio social, cultural y económico, sus impactos y sus afectaciones entre los Kuna, grupo indígena de Panamá.

Este anuario, conocido ya como el Balance del Turismo español, sintetiza por duodécimo año consecutivo, la actividad del sector durante el periodo 2006. Está organizado en seis partes. I.- La primera estudia las diferentes metodologias para el analisis cientifico de la actividad turistica. II.- La segunda analiza la dinamica sectorial y las estrategias empresariales. III.- La tercera hace referencia a la gestion publica del turismo. IV.- La cuarta trata de las coyunturas en las diferentes comunidades autonomas V.- La quinta parte evalua la dinamica de una seleccion de productos y tipos de destinos VI.- La sexta parte consta de un diccionario en el que se recogen los conceptos mas novedosos durante el año Los anexos permiten identificar los principales hechos del turismo español en 2006 de forma sintetica, nos describen la legislacion turistica y presentan diferentes estadisticas sobre turismo.