Libros de ingeniería, página 42 de 986

Nuevo mapa de la colección 'Mapas Pirenaicos', que nos muestra en una cara un detallado mapa de escala 1:15.000 y en la otra, una descripción de todas las vías de acceso y propuestas de ascensión acompañadas de dibujos alzados en simulación tridimensional. Además se incluye una vista panorámica de 360º desde la cumbre y datos prácticos.

This book presents concepts, methods and techniques to examine symptoms of faults and failures of structures, systems and components and to monitor functional performance and structural integrity. The book is organized in five parts. Part A introduces the scope and application of technical diagnostics and gives a comprehensive overview of the physics of failure. Part B presents all relevant methods and techniques for diagnostics and monitoring: from stress, strain, vibration analysis, nondestructive evaluation, thermography and industrial radiology to computed tomography and subsurface microstructural analysis. Part C cores the principles and concepts of technical failure analysis, illustrates case studies, and outlines machinery diagnostics with an emphasis on tribological systems. Part D describes the application of structural health monitoring and performance control to plants and the technical infrastructure, including buildings, bridges, pipelines, electric power stations, offshore wind structures, and railway systems. And finally, Part E is an excursion on diagnostics in arts and culture. The book integrates knowledge of basic sciences and engineering disciplines with contributions from research institutions, academe, and industry, written by internationally known experts from various parts of the world, including Europe, Canada, India, Japan, and USA.

Value stream mapping is an excellent method to give an overview to a company's management about its production, icluding processes, materail flow an information flow. This book gives detailed instructions how to use value stream mapping to analyse and optimize production in the right way, even in difficult cases. It is the first book, which describes the core method of lean production (=value stream mapping) in a very systematic way, not only like a picture book (=description too easy, real cases can't be solved) or a rough description of general procedure and goals. This systematic way gives nine guidelines which prescribe exactly how to transform production to lean principles. The book is written for management and planning engineers with the scope of production engineering and logistics on basic and advanced level.

Unmanned Aircraft Systems (UAS) have seen unprecedented levels of growth during the last decade in both military and civilian domains. It is anticipated that civilian applications will be dominant in the future, although there are still barriers to be overcome and technical challenges to be met. Integrating UAS into, for example, civilian space, navigation, autonomy, see-detect-and-avoid systems, smart designs, system integration, vision-based navigation and training, to name but a few areas, will be of prime importance in the near future. This is an edited book composed of peer reviewed papers presented in the 2011 International Conference on UAS. The papers present the state of the art in UAS, as well as current developments and applications. This book aims at serving as a guide tool on UAS for engineers and practitioners, academics, government agencies and industry. This is a spin-off edition also published in the Journal of Intelligent and Robotic Systems (JINT), Volume 65: 1-4.

En este libro se describen detenidamente las sustituciones de unos recursos energéticos primarios principales por otros que han tenido lugar a lo largo de la historia de la humanidad, y los diversos ajustes que esta ha venido realizando para adaptarse a ello. Primero fue la biomasa en sus distintas variantes, a continuacion vino la transicion de la biomasa al carbon, posteriormente la del carbon al petroleo, durante el pasado siglo se incorporo a esta gran transicion un nuevo combustible fosil, el gas natural, y nos encontramos ahora a las puertas de una nueva transicion del petroleo-gas hacia las energias alternativas, asunto que se presenta con detalle. En el primer capitulo se hace una rapida revision de los aspectos de la energia que se trataran con mas detenimiento en el resto del libro, situandolos en el tiempo y dando unas perspectivas de su evolucion durante los proximos decenios. En el segundo capitulo se pasa revista a las relaciones de la energia con determinados asuntos: economia general, intensidades energeticas, precios y costes, calidad de vida de las personas, medio ambiente e, incluso, los aspectos belicos que muchas veces parecen ser una consecuencia casi directa de la actitud de ciertos paises con respecto a la energia. En el tercer capitulo se analizan los combustibles fosiles, en particular: el petroleo, el gas natural y el carbon. Nada relacionado con la energia actual puede comprenderse acertadamente sin conocer estos combustibles. En el cuarto capitulo se analizan las distintas energias no fosiles: la hidraulica, la biomasa, la eolica, la solar en sus distintas variantes (baja, media y alta temperatura), sin olvidar otros tipos de energias, como la geotermica, mareomotriz, oleaje, pilas de combustible fuertemente relacionadas con la produccion de hidrogeno, y la dificultad para establecer unas infraestructuras de distribucion comparables a las del petroleo y gasolina en particular. Se añade, finalmente, un capitulo donde se considera lo que esta por llegar, pero huyendo del futurismo, ya que las previsiones a muy largo plazo han sido casi siempre profundamente erroneas, debido a una mezcla inconsciente entre deseos y realidades no satisfechas adecuadamente. Gregorio Gil Garcia (gregilgar@yahoo.com)es Ingeniero Industrial por la Escuela de Ingenieros Industriales de San Sebastian (Univ. de Navarra y Doctor en Ingenieria Industrial por la Universidad Politecnica de Madrid). Posee una amplia experiencia en el campo de la construccion, en especial, en el campo nuclear asi como en el mundo de la organizacion e informatizacion de empresas y sociedades, calidad industrial incluida la Calidad Total y energia. Imparte master en diversas Universidades y Organizaciones sobre estas materias. En estos momentos ejerce tambien como consultor. Es autor tambien de los libros 'Turbinas y compresores de Gas' y 'Energias del siglo XXI'.

El arte de conducir un automóvil es un curioso manual en el que se atesora toda una colección de conocimientos, reglas y principios que debe poseer un conductor para sacarle al coche el mayor rendimiento posible. La curiosidad reside en que es, quizá, uno de los primeros manuales que se publicó a principios del siglo XX sobre la conducción.

Las tareas de un elaborador de productos cárnicos son, además de recepcionar las materias primas y auxiliares, seleccionar, clasificar y dosificar las carnes y las grasas. Para ello, debe realizar distintos procesos de picado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y salado de las piezas, con el objetivo de dar forma, bien a productos cárnicos crudos, bien curados. Todo ello teniendo presente la normativa legal vigente de seguridad alimentaria y salud laboral. 'Tratamientos de Curación, Secado y Calor en la Elaboración de Productos Cárnicos' es uno de los módulos pertenecientes al certificado de profesionalidad de 'Elaborador de productos cárnicos' el cual forma parte de la familia profesional de 'Industrias alimentarias' (Real decreto 2019/96). Desde Ideaspropias Editorial, presentamos este material didáctico correspondiente a la ocupación profesional de elaborador de productos cárnicos para todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos en este campo. Así pues, con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos necesarios para tratar, térmicamente y mediante la desecación, los productos cárnicos, utilizando para ello las salas de curación, los hornos y las calderas, con el objetivo de obtener un acabado final adecuado, según sus características propias.

The first book providing comprehensive coverage of vehicle dynamics in a single volume, Fundamentals of Vehicle Dynamics provides a foundation of engineering principles and analytical methods to explain the performance of an automotive vehicle, with chapters focusing on: acceleration performance; braking performance; aerodynamics and rolling resistance; ride; tires; steady-state cornering; suspensions; steering systems; and rollover.Acceleration, braking, turning, and ride are among the most fundamental properties of a motor vehicle. To understand the vehicle as a system, it is necessary to acquire a knowledge of all these modes. Motion is the common denominator of all these modes; thus, the study of this field is denoted as vehicle dynamics.Fundamentals of Vehicle Dynamics introduces the basic mechanics governing vehicle performance, and familiarizes the reader with analytical methods and terminology.This book attempts to find a middle ground by balancing engineering principles and equations of use to every automotive engineer with practical explanations of the mechanics involved, so that those without a formal engineering degree can still comprehend and use most of the principles discussed.Fundamentals of Vehicle Dynamics provides thorough coverage of these subjects: Fundamental Approach to Modeling; Power-Limited Acceleration; Braking Forces; Anti-Lock Brake Systems; Aerodynamics; Rolling Resistance; Vehicle Response Properties; High-Speed Cornering; Independent Suspensions; Front Wheel Geometry; Transient Rollover; Dynamic Axle Loads; Traction-Limited Acceleration; Tire-Road Friction; Rear-Wheel Lockup; Drag; Total Road Loads; Vibration; Solid Axles; Roll Center Analysis; Front Wheel Drive; and Tire Construction.Either as an introductory text or a practical professional overview, Fundamentals of Vehicle Dynamics is an ideal reference on the forces and factors affecting the movements of a vehicle - accelerating, braking, ride, and turning.

Las tareas de un elaborador de productos cárnicos son, además de recepcionar las materias primas y auxiliares, seleccionar, clasificar y dosificar las carnes y las grasas. Para ello, debe realizar distintos procesos de picado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y salado de las piezas, con el objetivo de dar forma, bien a productos cárnicos crudos, bien curados. Todo ello teniendo presente la normativa legal vigente de seguridad alimentaria y salud laboral. 'Preparación de Masas y Piezas Cárnicas' es uno de los módulos pertenecientes al certificado de profesionalidad de 'Elaborador de productos cárnicos' el cual forma parte de la familia profesional de 'Industrias alimentarias' (Real decreto 2019/96). Desde Ideaspropias Editorial, presentamos este material didáctico correspondiente a la ocupación profesional de elaborador de productos cárnicos para todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos en este campo. Así pues, con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar, de acuerdo a las especificaciones y fórmulas establecidas, las fases del proceso de preparación de masas y piezas cárnicas, manipulando y seleccionando carnes, deshuesando y modelando piezas para la elaboración de distintos productos cárnicos, comprobando y controlando la evolución del proceso.

Muchas veces hemos oído que las profesiones técnicas son complicadas de aprender o más difíciles de realizar que otras más centradas, por ejemplo, en labores administrativas o comerciales. En este manual te presentamos un material didáctico con el que podrás conocer en profundidad las claves de una profesión técnica con futuro: 'Instalador de Equipos y Sistemas de Comunicación'. Perteneciente a la familia profesional de 'Montaje e Instalación', la labor de estos profesionales se centra en instalar, configurar y poner a punto sistemas audiovisuales y de comunicación y proceso de datos, sobre soportes de líneas eléctricas, radioeléctricas, o de fibra óptica de acuerdo con planos y esquemas, cumpliendo las normas y estándares nacionales e internacionales. Con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos necesarios para instalar líneas y equipos de comunicación, realizando la verificación y puesta a punto, utilizando las técnicas y procedimientos adecuados en las condiciones de calidad y seguridad establecidas. Ideaspropias Editorial, siguiendo las directrices marcadas pro el Real decreto 943/1997 que regula la ocupación de 'Instalador de Equipos y Sistemas de Comunicación', pone este manual a disposición de todos aquellos que realicen esta labor o deseen hacerlo en el futuro. Este texto formativo podrá contribuir a que el alumno obtenga el certificado de profesionalidad de esta ocupación.

According to an August 2009 report from PricewaterhouseCoopers, the United States market for functional foods in 2007 was US$ 27 billion. Forecasts of growth range from between 8.5% and 20% per year, or about four times that of the food industry in general. Global demand by 2013 is expected to be about $100 billion. With this demand for new products comes a demand for product development and supporting literature for that purpose. There is a wealth of research and development in this area and great scope for commercialization, and this book provides a much-needed review of important opportunities for new products, written by authors with in-depth knowledge of as yet unfulfilled health-related needs.This book addresses functional food product development from a number of perspectives: the process itself; health research that may provide opportunities; idea creation; regulation; and processes and ingredients. It also features case studies that illustrate real product development and commercialization histories.Written for food scientists and technologists, this book presents practical information for use in functional food product development. It is an essential resource for practitioners in functional food companies and food technology centres and is also of interest to researchers and students of food science.Key features:A comprehensive review of the latest opportunities in this commercially important sector of the food industryIncludes chapters highlighting functional food opportunities for specific health issues such as obesity, immunity, brain health, heart disease and the development of children. New technologies of relevance to functional foods are also addressed, such as emulsion delivery systems and nanoencapsulation.Includes chapters on product design and the use of functional ingredients such as antioxidants, probiotics and prebiotics as well as functional ingredients from plant and dairy sourcesSpecific examples of taking products to market are provided in the form of case studies e.g. microalgae functional ingredientsPart of the Functional Food Science and Technology book series (Series Editor: Fereidoon Shahidi)

'Logística Sanitaria en Situaciones de Atención a Múltiples Víctimas' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Atención Sanitaria a Múltiples Víctimas y Catástrofes', que forma parte de la familia profesional de Sanidad. Este modulo recoge todos sus contenidos y objetivos, segun las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. El objetivo de este modulo es conocer como colaborar en la organizacion y en el desarrollo de la logistica sanitaria en escenarios con multiples victimas y catastrofes, de forma que se asegure el abastecimiento y la gestion de recursos y se apoye en las labores de coordinacion en situaciones de crisis. Ideaspropias Editorial presenta este material didactico en el que se desarrollan los siguientes contenidos: delimitacion de catastrofes, modelos de sistemas de emergencias medicas, la Proteccion Civil, logistica medica e inteligencia sanitarias, material de asistencia a una catastrofe y ayuda humanitaria.

Este Diccionario técnico inglés-español es la primera gran obra sobre la materia que contiene más de 17.900 términos técnicos de Aeronáutica e Ingeniería Aeroespacial en inglés, de los que se proporciona su definicion desarrollada en castellano. Esta obra es la tercera edicion del "Manual para Traducciones Aeronauticas. Diccionario Enciclopedico Aeronautico de Ingles", publicado hace unos años, que fue la primera obra de estas caracteristicas, con gran repercusion en todo Hispanoamerica. Esta tercera edicion, publicada bajo el nombre de "Diccionario Tecnico de Aeronautica e Ingenieria Aeroespacial" ha contado con el aporte de la constante investigacion y perfeccionamiento. Esta tercera edicion del libro incluye: mas de 17.900 terminos de estructura similar y con una mayor cantidad de informacion (expresiones, frases, nombres de productos y componentes), 2.600 siglas y, cuando ha sido necesario, se han incorporado valores caracteristicos, algunos desarrollos analiticos, normativa de referencia, y ejemplos demostrativos. Tambien se proporcionan denominaciones comerciales, nombres de fantasia y designaciones comunes de productos de mantenimiento (agentes de limpieza, resinas, pegamentos, selladores, lubricantes, grasas, etc.), materiales compuestos, equipos, materias primas para ensayos no destructivos, equipos aeroportuarios, etcetera.

El iPavement (Pavimento Inteligente) supone la culminación de un esfuerzo de investigación y desarrollo que ha dado lugar después de varios años a un producto que hace realidad el sueño de convertir a las ciudades en "inteligentes".El iPavement es la base de la urbanotica y esta formado por cuatro capas (infraestructura fisica, sensores, redes y servicios), mejorando la via tradicional (originaria de la calzada romana o via romana), que solamente sirve como lugar de paso (pero que no presenta ningun tipo de "inteligencia").Tambien permite ofrecer nuevos servicios e incrementa la accesibilidad y la seguridad en diversos entornos, como estadios y otros recintos aforados, puertos y aeropuertos, centros comerciales y de ocio, puntos turisticos, paseos maritimos, etc.En este libro se explican los conceptos mas importantes relacionados con el iPavement con el fin de dar al lector una panoramica sobre su prescripcion, uso y evolucion. Creemos, sin duda, que el Pavimento Inteligente ofrece la respuesta tecnologica que facilitara a las ciudades el afrontar los retos del futuro con mayores garantias de exito; para ello es imprescindible adoptar un enfoque transdisciplinar, que conciba a la ciudad como un ecosistema en el que interactuan los niveles arquitectonico, tecnologico y social.

Los autores analizan la contribución de la industria metalúrgica a la transferencia de conocimiento, la innovación y el crecimiento económico en nuestro país, y tambien las causas de sus limitaciones y de los obstaculos que coartaron su desarrollo.En la actualidad, los transformados metalicos, la maquinaria y el material de transporte constituyen la primera rama fabril española en terminos de valor añadido y empleo, y generan aproximadamente un 50% del valor total de la exportacion. A pesar de ello, la historiografia no ha prestado a este sector la atencion debida; de ahi la relevancia de esta obra, quetrata de mejorar el conocimiento historico de la industria metal-mecanica.El libro presenta diez capitulos. En los cinco primeros se tratan cuestiones de caracter general, como la dependencia tecnologica y la politica comercial. Los siguientes abordan subsectores concretos y la evolucion de algunas empresas con una metodologia propia de la historia empresarial, pero que investiga fuentes poco explotadas anteriormente. Cronologicamente, las investigaciones se inscriben en un periodo comprendido entre mediados del siglo xix y la decada de los sesenta del pasado siglo.Estas investigaciones ayudaran a fomentar el debate informado sobre las causas historicas de los atrasos, las depe