Libros de ingeniería, página 9 de 986

La biotecnología alimentaria se vale de los conocimientos existentes en ciencia y genética para mejorar la producción, transformación y conservación de alimentos, así como la obtención de materias primas y aditivos empleados en la industria alimentaria.Este libro sobre Biotecnologia alimentaria, fruto de mas de quince años de experiencia docente en el Grado en Biotecnologia de la Universidad Miguel Hernandez, tiene como objetivo formar profesionales competentes. Se busca proporcionar una formacion amplia y rigurosa en los conocimientos fundamentales sobre los seres vivos a nivel molecular y celular, que capacite al lector para su aplicacion en el diseño, desarrollo y obtencion de productos biotecnologicos. Asimismo, se promueve una actitud critica, responsable, etica y propositiva ante la importancia de conservar los alimentos, considerando sus caracteristicas intrinsecas y adaptandolos a las necesidades de la sociedad.Biotecnologia alimentaria esta compuesto por diecinueve capitulos que abordan tanto la obtencion y conservacion de alimentos y bebidas como la produccion de ingredientes y aditivos mediante el uso de organismos vivos. Ademas, se analiza la relevancia de la biotecnologia en la creacion de alimentos funcionales y nuevos alimentos. Cada capitulo incluye una bibliografia actualizada, compuesta por articulos cientificos recientes, y utiliza esquemas y figuras que facilitan la comprension de los contenidos.

Este Manual con enfoque práctico, pretende ser un libro de consulta y guía para estos contenidos, ya que el autor ha plasmado toda su dilatada experiencia de muchos años como aparejador e instalador y experto en instalaciones hidrosanitarias. Es un libro A TODO COLOR y muy cuidado en su contenido. Este libro, forma parte de una obra completa de titulo MANUAL DE REDES DE AGUA. Este volumen es el Tomo II dedicado al MANTENIMIENTO, DETECCION DE AVERIAS, REPARACION, REHABILITACION Y MONTAJE DE APARATOS SANITARIOS. Es un volumen independiente y contiene desde el capitulo 6 al capitulo 9 de esta obra completa en 2 tomos. El tomo I estara se titula CONFIGURACION, MONTAJE, REGULACION, PUESTA EN SERVICIO Y CALCULO DE LAS REDES DE TUBERIAS, Igualmente es un libro independiente y contendra del capitulo 1 al capitulo 5. El Manual es el fruto del compendio y recopilacion de la dilatada experiencia del autor, con mas de cincuenta y cinco años de profesion como Aparejador y mas de cuarenta y cinco años como instalador y experto en instalaciones hidrosanitarias. El autor ha puesto a disposicion de los profesionales y para la formacion, desde el punto de vista practico, el mantenimiento, la reparacion y la deteccion de averias de redes de agua. Es un mundo complejo y, sin embargo, apasionante por la diversidad de las distintas tuberias que se utilizan y los variados sistemas de montaje y sus diversos accesorios. Es un libro editado A TODO COLOR, totalmente practico y con informacion util para los profesionales de diferentes areas: arquitectos, aparejadores, empresas constructoras, empresas instaladoras de saneamiento, fontaneria, tuberias, etc. Igualmente sera un manual muy util para la formacion de nuevos profesionales. En el indice del libro es muy amplio y su indice general es el siguiente: MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO DE REDES DE AGUA Y EQUIPOS DE BOMBEO. DIAGNOSTICO DE AVERIAS EN INSTALACIONES DE AGUA. REPARACION Y REHABILITACION DE TUBERIAS EN REDES DE AGUA. MONTAJE DE APARATOS SANITARIOS Y GRIFERIA. MONTAJE DE EQUIPOS DE BOMBEO.

El desarrollo de esta obra tiene un sentido puramente práctico. Su contenido divide por materias los casos más interesantes que en el ejercicio de la soldadura eléctrica pueden presentarse a los profesionales que ejercitan a diario el arte de soldar, pero sobre todo a los no iniciados, poniendo a su disposicion toda la practica que les permita formarse, desde un principio, a traves de constantes ejemplos sobre la soldadura electrica y sus distintas modalidades.

El presente manual tiene como objetivo facilitar al lector la comprensión de los diferentes tipos de biomasas existentes y tecnologías aplicables, todo ello enfocado a la producción de energía por medio de fuentes renovables.Se debe tener en cuenta que, en el ambito de la Comunidad Europea y en lo que se refiere al suministro conjunto de calor y de energia electrica, la biomasa supera en la actualidad a la suma global de todo el resto de las energias renovables.A traves de los diferentes capitulos del manual, el lector puede adquirir el conocimiento y las competencias necesarias que le permitiran comprender el papel esencial de la biomasa en la transicion energetica y en el cumplimiento de los planes y legislaciones nacionales y europeas referidas a la descarbonizacion y cambio climatico.La obra tiene como objetivo explicar de manera clara y sencilla las diferentes tecnologias, equipos y procesos que se utilizan para la generacion de energia con biomasa. Todo ello con la intencion de poder dirigirse tanto a un lector especializado como para aquel que quiere iniciarse en un tema de gran presente y futuro como es la biomasa.

Adéntrese con agilidad en el mundo de la optimización numérica La eficiencia y la optimización se erigen como principios clave de la ingeniería y la gestión. Poseer las herramientas y técnicas de optimizacion correctas se ha vuelto indispensable. La revolucion tecnologica y el auge del analisis de datos han resaltado el inmenso valor de los algoritmos de optimizacion, capaces de descubrir las mejores soluciones en una amplia gama de escenarios, desde la optimizacion de recursos en proyectos de ingenieria hasta la estrategia de toma de decisiones en la gestion empresarial. Sin embargo, adentrarse en el aprendizaje de la optimizacion numerica representa un reto significativo, que demanda una solida comprension de las matematicas y la programacion informatica. La abrumadora cantidad de nueva informacion y la jerga especializada pueden ser particularmente intimidantes sin la guia de un experto. Este libro se presenta como la solucion a este desafio: ofrece una introduccion al fascinante mundo de la optimizacion numerica con un estilo claro y ameno, proporcionando simultaneamente las herramientas esenciales de matematicas y programacion de manera secuencial y accesible, sin necesidad de conocimientos previos especializados. Se distingue de otras publicaciones especializadas por su enfoque eminentemente practico. Incluye ejemplos en MATLAB, que sirven como herramienta practica para reducir la distancia entre la teoria y su aplicacion en el mundo real. La inclusion de ejemplos de codigo ya preparados y su explicacion linea por linea no solo hace que la materia resulte mas atractiva, sino que tambien anima a experimentar, modificar y mejorar el codigo con sus propias ideas. Si se acerca a la optimizacion numerica por primera vez como estudiante, este libro sera un recurso de gran valor para sus estudios, y le brindara un entendimiento profundo de los algoritmos de optimizacion y su aplicacion practica. Si es un profesional que busca adentrarse en el campo de la optimizacion sin ser un especialista, encontrara en este libro un excelente punto de partida. Descubra como Algoritmos de optimizacion en ingenieria puede iluminar su camino hacia el dominio de la optimizacion numerica, una de las habilidades mas codiciadas en el ambito de la ingenieria. Su viaje hacia la comprension y aplicacion de la optimizacion numerica comienza aqui.

El presente texto describe y explica los principios fundamentales de la Electrónica que debe dominar todo aspirante a Técnico de Mantenimiento Aeromecánico para desempeñar su trabajo correctamente. El libro esta completamente adaptado a los contenidos del Modulo 4 (Fundamentos de Electronica) de la parte 66 del Reglamento de Ejecucion (UE) 2023/989, por lo que resulta ideal para la obtencion de la Licencia de Tecnico de Mantenimiento de Aeronaves LMA B.1, ya que trata cada tema con la profundidad adecuada. Asimismo, el texto no solo es util para las organizaciones de formacion de mantenimiento parte 147 (centros 147), sino que resulta tambien increiblemente practico para aquellos que deseen prepararse por cuenta propia para aprobar el examen del Modulo 4 (Fundamentos de Electronica) gracias a las variadas cuestiones de autoevaluacion que se incluyen al final de cada unidad y a la bateria final de 220 preguntas de tipo test. Ademas, el libro incorpora un util anexo final. Por ultimo, la obra esta completamente ilustrada con fi guras, imagenes y esquemas que facilitan la comprension de los contenidos y sirven de valioso apoyo para la obtencion de la licencia de Tecnico de Mantenimiento. El autor, ingeniero aeronautico por la Universidad Politecnica de Madrid, cuenta con mas de veinte años de experiencia en la formacion de tecnicos de mantenimiento aeromecanico y ha publicado, tambien en esta editorial, los libros Modulo 1 (Matematicas), Modulo 2 (Fisica), Modulo 3 (Fundamentos de Electricidad), Modulo 5 (Tecnicas digitales. Sistemas de instrumentos electronicos), Modulo 8 (Aerodinamica basica), Modulo 11 (Sistemas electricos y de avionica) y Modulo 17 (Helices).

NOVEDADES DE LA EDICIÓN 2025: Modificaciones de la ITC-RAT 21 según el Real Decreto 770/2025 de 2 de septiembre. Esta edición consolidada del RAT 2025 incluye las modificaciones y adaptaciones siguientes: Modificaciones publicadas por el Real Decreto 298/

Celebrates iconic cars and the men who love them, with stories from Jay Leno, Shaquille O’Neal, and more.

How to Brew is the definitive guide to making quality beers at home Whether you want simple sure fire instructions for making your first beer or you re a seasoned homebrewer working with all grain batches this book has something for you John Palmer adeptly covers the full range of brewing possibilities accurately clearly and simply From ingredients and methods to recipes and equipment for brewing beer at home How to Brew is loaded with valuable information on brewing techniques and recipe formulation A perennial best seller since the release of the third edition in 2006 How to Brew is a must have to update every new and seasoned brewer s library This completely revised and updated edition includes More emphasis on the top six priorities sanitation fermentation temperature control yeast management the boil good recipes and water Five new chapters covering malting and brewing strong beers fruit beers sour beers and adjusting water for style All other chapters revised and expanded Expanded and updated charts graphs equations and visuals Expanded information on using beer kits Thorough revision of mashing and lautering chapters Expanded tables of recommended times and temperatures for single infusion multiple step and decoction mashing

De la teoría a la oficina técnica: el manual esencial para el diseño de maquinaria mecánica aplicada Dar el salto de la teoría a la fabricación es complejo. Existe una distancia considerable entre la teoria que domina un ingeniero mecanico al terminar sus estudios y las exigencias practicas que enfrentara en su dia a dia dentro del entorno industrial. Este libro nace precisamente para acortar esa distancia. A traves de un enfoque claro y progresivo, el autor y especialista en el tema, Alejandro Luna, transforma ese gran salto en diez escalones accesibles que le guiaran por los fundamentos del diseño de maquinaria industrial aplicada. Cada capitulo aborda un aspecto clave del trabajo tecnico: desde la interpretacion de la realidad industrial y la elaboracion de informes tecnicos de calculo, hasta la seleccion precisa de componentes mecanicos como reductores, ejes, rodamientos, cilindros y engranajes, sin olvidar el diseño de estructuras para maquinas industriales y los casos reales de diseño de maquinas. Gracias a esta lectura, aprendera a: Interpretar la normativa especifica aplicable al diseño de maquinaria industrial Diseñar, calcular y seleccionar los componentes mecanicos esenciales en la mayoria de maquinas industriales Analizar estructuras de maquinaria para garantizar su resistencia frente a las solicitaciones del equipo y durante el transporte Tomar decisiones fundamentadas en la seleccion de componentes, adaptadas a las exigencias de la realidad industrial. Si quiere ganar seguridad en sus decisiones tecnicas, aprender a comparar soluciones de distintos proveedores y diseñar sistemas mecanicos funcionales y seguros que respondan a las necesidades reales de los clientes industriales, ha llegado al libro indicado.

Esta nueva edición 2025 de la Guía Técnica de aplicación del REBT incluye las modificaciones y actualizaciones consolidas publicadas anteriormente y además; esta nueva edición 2025 incorpora la última modificacion publicada: Modificacion de la ICT-BT 02 con las nuevas Normas UNE actualizadas segun Resolucion de 20 de marzo de 2025, de la Direccion General de Estrategia Industrial y de la Pequeña y Mediana Empresa. Este texto consolidado incluye las modificaciones y adaptaciones siguientes: Modificacion publicada por el R.D. 145/2023 del art. 25 del Reglamento Electrotecnico para Baja Tension. GUIA-BT-09. Edicion: Julio 2020. Revision 2. GUIA-BT-17. Edicion: septiembre 2020. Revision 2. GUIA-BT-40. Edicion: septiembre 2019. Revision: 1, e incluye las ultimas modificaciones de la ITC-BT-40 por el R. D. 244/2019. Ultimas modificaciones de la ITC-BT-03 por el R. D. 298/2021. Ultimas modificaciones de la ITC-BT 04 por el R. D. 542/2020. Ultimas modificaciones de la ITC-BT-52 por el R. D. 542/2020. Tambien Incluye el siguiente material adicional: Adaptacion del REBT a la norma UNE-HD 60.364.5.52:2014. Adaptacion del REBT al CPR. Historico de revisiones de la Guia. Tabla comparativa entre las ITC del REBT (ITC-BT) y las guias tecnicas de aplicacion publicadas (Guia-BT). Ley Omnibus. Tabla de cambios mas significativos del afectan al REBT. Comparativa de cambios en las ITC. Hasta el momento se han publicado 30 Guias tecnicas (Guia-BT), 4 anexos y una nota de interpretacion tecnica,

En el presente tomo, dedicado a las turbomáquinas hidráulicas, el autor, con su habitual claridad y sencillez de lenguaje y formulación, va combinando los fundamentos de estas máquinas con un exhautivo trabajo de recopilación y síntesis sobre los criterios para el diseño y uso de las mismas. Aduce múltiples ejemplos de máquinas comerciales, identificando sus características más relevantes, y presenta numerosos ejercicios resueltos que abarcan desde la simple aplicación de la teoría elemental, hasta el diseño completo de los principales tipos de máquinas. El resultado es un auténtico tratado sobre las turbomáquinas hidráulicas para la formación de ingenieros del entorno industrial a lo largo de su vida.

¿Quién debería leer este libro? Quien desee saber más sobre los procesos de creación que subyacen a las grandes obras de ingeniería, comprender el papel del fracaso en el proceso de diseño y acercarse a la historia de la ingenieria; estudiantes y docentes que busquen incorporar estudios de caso en sus programas de estudio; ingenieros en activo que no quieran olvidar que existe el riesgo de cometer errores; y, por supuesto, todos aquellos lectores que quieran comprender como piensan los ingenieros. Este libro proporciona un argumento convincente para reintroducir la historia de la ingenieria en las carreras de ingenieria. Defiende la necesidad de formar al estudiante en los fallos que se cometen durante el proceso de diseño ya que el estudio del error es un excelente recurso para transferir conocimiento entre disciplinas muy diversas. El lector encontrara fascinantes las historias de caso descritas por Henry Petroski. Traducido por Juan Manuel Iranzo Amatriain

El Highway Capacity Manual (HCM) es el manual que se utiliza como referencia en España, y en muchos otros países del mundo, para determinar la capacidad y los niveles de servicio en todo tipo de carreteras. El objetivo de este libro, orientado fundamentalmente a alumnos de estudios relacionados con la ingenieria de trafico, es facilitar una relacion de problemas resueltos para que puedan preparar adecuadamente la parte practica de aquellas asignaturas en las que se imparte esa materia. Por tanto, este el libro es de utilidad para ingenieros civiles en formacion en cualquier pais de habla hispana, asi como para titulados que ya se encuentran ejerciendo la profesion o preparando algun tipo de oposicion relacionada con la ingenieria de carreteras. Esta tercera edicion del libro Problemas de Trafico resueltos segun el Highway Capacity Manual 2022 ha sufrido cambios muy significativos, dado que el Highway Capacity Manual 2022 ha modificado sustancialmente diversas metodologias, sobre todo las relativas a carreteras convencionales. En este libro, todas las metodologias, asi como las figuras, tablas (Exhibits), variables, acronimos, etc., a las que se remite al lector hacen referencia a la version en ingles del HCM 2022.

Rehumanizando la tecnología aborda el impacto de la tecnología y la revolución digital en las personas, la empresa y la sociedad, destacando tanto sus ventajas como sus desafíos. La tecnología puede acercar a las personas, facilitar tareas cotidianas como comprar o estudiar, e incrementar la productividad de las empresas, pero tambien puede tener consecuencias negativas en la salud y la felicidad de las personas. La revolucion digital y la tecnologia tienen un impacto transformador: ha cambiado la forma en que vivimos, ha generado un cambio disruptivo en la economia, las personas y la sociedad. Y es necesario ahora mas que nunca, humanizar las relaciones y promover un enfoque mas equilibrado y consciente de la tecnologia para lograr una sociedad mas justa y feliz. En este contexto de transformacion digital constante desde principios del siglo XXI, surgen nuevos dispositivos mas potentes y faciles de usar, conexiones mas rapidas y contenidos mas cautivadores. Por un lado, el uso excesivo de dispositivos y la hiperconexion pueden llevar a problemas de adiccion y afectar negativamente la salud mental y fisica. Tambien se observa un aumento en los niveles de infelicidad, y el impacto negativo de la digitalizacion en la sociedad. Por otro lado, la tecnologia bien gestionada puede aumentar la felicidad y facilitar la conexion entre personas. Puede ayudar a ahorrar tiempo y gestionar mas y mejor segun que aspecto de nuestro dia a dia, y puede automatizar procesos mientras pone en valor el talento de las personas. Es necesario encontrar un equilibrio entre el mundo digital y el mundo real, con especial atencion a nuestra alimentacion, nuestro descanso, nuestra actividad fisica y nuestra socializacion. Tomar conciencia de nuestras acciones y consumos, tanto fisicos como digitales, aspectos fundamentales para vivir una vida saludable y sostenible en todos los aspectos.

Prepárate para sentir cómo se mueven los engranajes invisibles, cómo vibran los mecanismos y la magia de los ingenios. Este libro te sumergirá en la fascinante historia de la humanidad y su búsqueda por crear vida a traves de intrincados aparatajes. Desde la antigua Etiopia hasta la actualidad, descubriras como levas, resortes, poleas y cuerdas lograron cautivar al pueblo en nombre de la divinidad, la diversion o los avances tecnologicos.En estas paginas, conoceras ejemplos sorprendentes de automatas que dejaron fascinados a sus contemporaneos, desde las maravillas mecanicas del Antiguo Egipto hasta los complejos relojes de Leonardo da Vinci. Mientras nos abordan noticias sobre Inteligencia Artificial y robots con semejanza humana, el autor nos recuerda que no se pueden clonar sentimientos o emociones, reservados exclusivamente a nuestra especie... aunque nunca hemos dejado de intentarlo.Este libro rinde homenaje a la ingenieria mecanica y la creatividad humana que han maravillado a generaciones. Descubriras secretos de la antigua artesania y tecnologia, revelando como los automatas y las cabezas parlantes han sido parte de la historia desde tiempos remotos. Sumergete en este apasionante viaje a lo largo del tiempo en el que el hombre ha intentado emular a Dios en la creacion de vida.Nunca antes los homunculos, golems, cabezas parlantes y androides han tenido el protagonismo que se merecen hasta que Raul Ferrero los ha rescatado del olvido y sin los cuales seria imposible entender el pensamiento magico y tecnologico de la humanidad. Jesus Callejo, escritor y director del podcast La escobula de la brujula.Un viaje unico a traves del tiempo y de maquinas sorprendentes, por caminos donde la magia y la tecnica se unen en pos del viejo sueño de darle vida a lo inanimado. Javier Arries, escritor y fisico.Prepárate para sentir cómo se mueven los engranajes invisibles, cómo vibran los mecanismos y la magia de los ingenios. Este libro te sumergirá en la fascinante historia de la humanidad y su búsqueda por crear vida a traves de intrincados aparatajes. Desde la antigua Etiopia hasta la actualidad, descubriras como levas, resortes, poleas y cuerdas lograron cautivar al pueblo en nombre de la divinidad, la diversion o los avances tecnologicos.En estas paginas, conoceras ejemplos sorprendentes de automatas que dejaron fascinados a sus contemporaneos, desde las maravillas mecanicas del Antiguo Egipto hasta los complejos relojes de Leonardo da Vinci. Mientras nos abordan noticias sobre Inteligencia Artificial y robots con semejanza humana, el autor nos recuerda que no se pueden clonar sentimientos o emociones, reservados exclusivamente a nuestra especie... aunque nunca hemos dejado de intentarlo.Este libro rinde homenaje a la ingenieria mecanica y la creatividad humana que han maravillado a generaciones. Descubriras secretos de la antigua artesania y tecnologia, revelando como los automatas y las cabezas parlantes han sido parte de la historia desde tiempos remotos. Sumergete en este apasionante viaje a lo largo del tiempo en el que el hombre ha intentado emular a Dios en la creacion de vida.Nunca antes los homunculos, golems, cabezas parlantes y androides han tenido el protagonismo que se merecen hasta que Raul Ferrero los ha rescatado del olvido y sin los cuales seria imposible entender el pensamiento magico y tecnologico de la humanidad. Jesus Callejo, escritor y director del podcast La escobula de la brujula.Un viaje unico a traves del tiempo y de maquinas sorprendentes, por caminos donde la magia y la tecnica se unen en pos del viejo sueño de darle vida a lo inanimado. Javier Arries, escritor y fisico.

Este libro está dirigido a estudiantes de ingeniería y cubre los contenidos de un curso básico de Electrotecnia de los nuevos Grados de Ingeniería. La obra está basada en otros títulos del autor de caracter mas especializado, pero extractando de los mismo

La finalidad del libro es presentar los fundamentos de la Aerodinámica que, articulados en modelos matemáticos sencillos o de complejidad limitada, permiten determinar, o al menos estimar, las cargas que un fluido, el aire, ejerce sobre cuerpos cuya geometría no es muy complicada como alas y perfiles de ala, que se desplazan a través del aire en calma a velocidades bajas o moderadas. El libro está pensado para cubrir los contenidos de un curso de Aerodinámica básica de las enseñanzas de Ingeniería Aeronáutica. En la elaboración de los contenidos se ha optado por mantener el tono matemático de las exposiciones en un nivel no muy elevado. Este libro está cimentado en los guiones de clase del profesor Ignacio Da Riva (1930-1991†). El contenido ha sido ampliado, completado y depurado gracias a las valiosas aportaciones de los profesores que a lo largo de los años han sido copartícipes en la docencia de esta materia.

Este libro es una introducción a la electrónica y está dirigido a estudiantes que van a iniciar sus estudios universitarios o de formación profesional y a todos aquellos aficionados interesados en la materia. Su contenido puede agruparse en tres bloques tematicos.En el primer bloque, que se corresponde con el capitulo 1, el lector encontrara las tecnicas mas elementales del analisis de circuitos para comprender su comportamiento.El segundo bloque se dedica a presentar las caracteristicas de los principales componentes electronicos (capitulos del dos al doce).El ultimo bloque (capitulos trece y catorce) se dedica a presentar de forma eminentemente practica al lector como puede diseñarse sus propios circuitos impresos y, como parte final, se le propone un proyecto completo de fabricacion de una fuente de alimentacion a 5 V para alimentar cualquier circuito digital que pueda construir.