Libros de Ciclos formativos de grado superior, página 22 de 86

La gestión de montes procura la conservación;de los bosques con aprovechamiento y la recuperación;de los bosques degradados.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gesti ón de Montes, del Ciclo Formativo de grado superior en Gestion Forestal y del Medio Natural, perteneciente a la familia profesional Agraria.;Gestion de montes desarrolla y explica con rigor los diversos contenidos enumerados en las normativas autonomicas que aprueban el curriculo del Ciclo Formativo en Gestion de Montes. La teoria se completa con una gran cantidad de imagenes y un extenso glosario de terminos propios de la profesion forestal. Se han incluido ademas curiosidades sobre los bosques y la profesion del gestor de montes en apartados complementarios y mas de 300 actividades pensadas para que el alumnado analice, relacione y sinteti ce las materias explicadas.;El autor, Pedro Antonio Tiscar Oliver, es ingeniero tecnico forestal y doctor en Biologia. Ha trabajado como gestor en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas (Jaen), antes de trasladarse al Centro de Capacitacion y Experimentacion Forestal de Cazorla para enseñar Gestion de Montes y Botanica Agronomica. Tambien investiga en temas relacionados con la ecologia forestal, la gestion forestal sostenible y la conservacion de la biodiversidad.

MATEMATICAS GR SUP EDITEX CASTELLANO

Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional Muestreo y preparación de la muestra, que forma parte del currículo del ciclo formativo de grado superior correspondiente al título de Técnico Superior en Laboratorio de Analisis y Control de Calidad. Se comienza con una clasificacion de los metodos de analisis clasicos e instrumentales y la explicacion de las etapas que integran el proceso analitico. A continuacion se describen los equipos, tecnicas, estrategias, sistemas de conservacion, transporte y almacenamiento mas adecuados para cada sistema material. Y, finalmente, se abordan las etapas de preparacion de la muestra desde su llegada al laboratorio hasta su acondicionamiento para el analisis posterior.Ademas, en el ultimo capitulo se proponen diversas practicas donde se combinan las operaciones basicas de laboratorio estudiadas en capitulos anteriores para preparar muestras reales o artificiales para el subsiguiente analisis.

Segunda edición del módulo Diseño de interfaces web, revisada y actualizada según la nueva ley de Formación Profesional con todos los nuevos contenidos y actividades renovadas y ampliadas para completar la formacion del estudiante del grado superior de Desarrollo de aplicaciones web.

Alcanza tu máximo potencial en la industria del acondicionamiento físico dominando sus fundamentos Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional Fitness en sala de entrenamiento polivalente, del Ciclo Formativo de grado superior en Enseñanza y Animacion Sociodeportiva, perteneciente a la familia profesional de Actividades Fisicas y Deportivas. Esta obra es una herramienta imprescindible para estudiantes, profesores y profesionales del fitness en la que se abordan de manera exhaustiva y muy visual los fundamentos necesarios para la gestion y coordinacion efectiva de una sala de entrenamiento polivalente. Se incluye desde la prescripcion del ejercicio, pasando por el fitness en clases colectivas, la direccion y dinamizacion de sesiones de entrenamiento y la organizacion de eventos en el ambito del fitness, hasta la seguridad y prevencion en la sala de entrenamiento. Asimismo, se incluyen 82 fichas con gran nivel de detalle en las que se describe la tecnica, las funciones musculares, las variantes y los errores mas comunes al poner en practica los principales ejercicios de musculacion enfocados en distintas regiones musculares. Con ello, se proporciona al alumno una guia precisa para perfeccionar su practica. Ademas, cada actividad se vincula directamente con las capacidades terminales requeridas por la normativa garantizando una preparacion completa y acorde con los estandares del sector. Beatriz Letamendia Guisado es licenciada en Ciencias de la Actividad Fisica y master en Direccion en Organizaciones e Instalaciones de la Actividad Fisica y el Deporte. Fue CEO y fundadora de la empresa especializada en Salud y Entrenamiento Personal Sport at Home y actualmente es profesora de Formacion Profesional de los ciclos formativos de Grado Medio y Superior de Deportes (Tecnico en Acondicionamiento Fisico, Tecnico en Enseñanza y Animacion Sociodeportiva y Tecnico en Guia en el Medio Natural y de Tiempo Libre). Ademas, es coautora de otras publicaciones relacionadas.

Un buen profesional debe poseer conocimientos sólidos de gastronomía y nutrición para un desempeño óptimo de su trabajo. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gastronomía y Nutricion de los Ciclos Formativos de grado superior de Direccion de Cocina y de Direccion de Servicios de Restauracion, de la familia profesional de Hosteleria y Turismo. El libro se estructura en cuatro unidades, que desarrollan los siguientes contenidos: - Recorrido por la cocina a lo largo de la historia, llegando a la actualidad con los movimientos gastronomicos ocurridos desde la segunda mitad del siglo XX. - Las cocinas territoriales como elemento cultural de una region, con especial hincapie en la cocina regional española y muchos de sus platos mas emblematicos, basados en los recursos propios de cada region (de las que se muestran sus principales productos, junto con aquellos que poseen algun distintivo de calidad). - Los alimentos y sus propiedades nutricionales: que aportan a nuestro organismo y como afectan los distintos metodos de cocinado a estos nutrientes. - Principios basicos de la dietetica, habitos correctos de alimentacion y problemas de salud relacionados con una mala alimentacion. Aspectos basicos de una dieta equilibrada, habitos correctos y necesidades nutricionales de las personas. Por ultimo, se estudian las alergias y las intolerancias alimentarias. El autor, tecnico en Empresas y Actividades Turisticas y tecnico especialista en Hosteleria, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Ademas, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio y de television y en el cine. Tambien es autor de otros titulos publicados por esta editorial.

Este manual trata sobre los fundamentos necesarios para la interpretaciónde mapas y planos, así como la toma de datos con equipos topográficospara su procesado y análisis con SIG. Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Topografia Agraria, de los Ciclos Formativos de grado superior en Gestion Forestal y del Medio Natural, y en Paisajismo y Medio Rural, pertenecientes a la familia profesional Agraria. A pesar de que los fundamentos en los que se basa la topografia no han cambiado desde hace siglos, los avances tecnologicos han mejorado la precision de las tecnicas de medicion y permiten la visualizacion y la edicion de cartografia detallada, tanto in situ al realizar el trabajo de campo como a posteriori en el trabajo de gabinete.Topografia agraria trata sobre estos fundamentos, necesarios para comprender el entorno de trabajo, las actuaciones que se van a realizar y la complejidad que puedan llevar implicita. Se describen los instrumentos topograficos, explicando las principales tecnicas de medicion con ejercicios y casos practicos adaptables a la variedad de dotaciones y medios de los que dispongan los centros educativos en cualquier entorno.Ademas se introduce el manejo de SIG en diferentes plataformas, que es una formacion con creciente demanda en el mercado laboral. Topografia agraria trata sobre estos fundamentos, necesarios para comprender el entorno de trabajo, las actuaciones que se van a realizar y la complejidad que puedan llevar implicita. Se describen los instrumentos topograficos, explicando las principales tecnicas de medicion con ejercicios y casos practicos adaptables a la variedad de dotaciones y medios de los que dispongan los centros educativos en cualquier entorno.Ademas se introduce el manejo de SIG en diferentes plataformas, que es una formacion con creciente demanda en el mercado laboral. Rosa Cecilia Ojeda Gonzalez, Ingeniera Tecnica Agricola, ha desarrollado su carrera profesional en varias empresas del sector privado y como docente de Formacion Profesional en la especialidad de Procesos de Produccion Agraria, donde imparte diversos modulos profesionales, entre ellos el de Topografia Agraria.

En algunos casos, los clientes muestran preocupaciones sobre alteraciones estéticas capilares, por lo que el profesional debe identificarlo y aplicar un tratamiento adecuado. Este título contiene un planteamiento sencillo y gran cantidad de imágenes para que el profesional de la peluquería será capaz de asesorar al cliente adecuadamente.

El trabajo de campo es un instrumento fundamental para el desarrollo de una investigación comercial, ya que posibilita la obtención de información para la consecución de los objetivos definidos en su diseño previo. Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Trabajo de Campo en la Investigacion Comercial del Ciclo Formativo de grado superior de Marketing y Publicidad, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. Trabajo de campo en la investigacion comercial presenta contenidos totalmente revisados y actualizados, que incluyen las ultimas novedades en relacion a la normativa vigente. Su principal objetivo radica en la familiarizacion del alumnado con aquellos aspectos que definen y explican la realidad que les rodea, y que seran esenciales para el desarrollo futuro de su trayectoria profesional en el ambito del marketing y la publicidad. A traves de las distintas unidades se profundiza, mediante una metodologia ordenada y un lenguaje cercano y actualizado, en todos aquellos contenidos que permitan la capacitacion profesional del alumnado en el ambito del trabajo de campo en una investigacion comercial. En su redaccion y diseño se ha cuidado la utilizacion de un lenguaje dirigido a absorber gradualmente los contenidos propuestos, desde una perspectiva amena y visual, asi como la gran cantidad de terminos y conceptos tecnicos asociados. Jose Fulgencio Martinez Valverde, diplomado en Ciencias Empresariales y licenciado en Investigacion y Tecnicas de Mercado por la Universidad de Granada, comenzo su trayectoria profesional en 2004, desarrollando su trabajo esencialmente en el ambito de la consultoria estrategica y el marketing digital, tanto en Madrid como en el Pais Vasco y en Andalucia.

Un equipo de recursos humanos profesional y formado es la base sobre la que se construye un servicio de calidad al cliente en un alojamiento turístico. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos en el Alojamiento, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestion de Alojamientos Turisticos, de la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Recursos humanos en el alojamiento es la herramienta idonea y necesaria para llevar a cabo una correcta gestion del equipo profesional de un establecimiento hostelero. En este manual se ha tenido en cuenta cualquier desarrollo curricular autonomico, por lo que comprende y se ajusta a la perfeccion a los contenidos exigidos en el sistema educativo vigente. Su desarrollo se presenta de forma acumulativa para garantizar la aplicabilidad de la evaluacion continua. Consigue una vision armonica de los puntos de vista de la empresa y del empleado, preparando al alumnado para su inminente futuro laboral en un entorno cada vez mas exigente. Todas las actividades incluidas estan realizadas con criterios de aplicabilidad practica al sector turistico actual. Maria Gema Morales Caraballo es graduada en Turismo y licenciada en Psicologia con dos especialidades: Industrial y Clinica. Ademas es experta en seleccion, valoracion y formacion de Recursos Humanos en el ambito turistico. Su dilatada carrera laboral le ha permitido desarrollar su actividad profesional en diversas ramas del sector turistico, tanto privado como publico. En la actualidad, se dedica a la formacion de profesionales del turismo y la hosteleria. Es autora de otros titulos de formacion publicados por esta editorial.

Las técnicas culinarias tienen una base totalmente científica que desvelamos en este libro. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Elaboración Culinaria del Ciclo Formativo de grado superior de Direccion de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hosteleria y Turismo. En esta nueva edicion ademas de actualizarse los contenidos, se han incorporado los fundamentos fisicoquimicos que aportan las claves del conocimiento sobre la transformacion de los alimentos durante el cocinado. Se han incluido tanto la aplicacion de las salmueras para mejorar la jugosidad de los alimentos con el cocinado, asi como nuevas salsas. Se han renovado gran parte de las fotografias y añadido graficos, mapas conceptuales, actividades, casos practicos y paginas web de interes para poder profundizar en los temas tratados en cada unidad. Procesos de elaboracion culinaria se estructura en 9 unidades que cubren las siguientes areas: la organizacion de los procesos de elaboracion culinaria, el servicio en cocina, las tecnicas culinarias, la elaboracion de productos culinarios, las elaboraciones basicas de multiples aplicaciones, las guarniciones y los elementos de decoracion, la decoracion y la presentacion de elaboraciones, las cualidades organolepticas de las materias primas (valoraciones significativas y combinaciones basicas). Finalmente, la ultima unidad esta dedicada a la terminologia profesional y sera de gran ayuda para consulta. El autor, tecnico en Empresas y Actividades Turisticas y tecnico especialista en Hosteleria, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio, de television y en el cine. Tambien colabora como fotografo en publicaciones, y es administrador de un blog de gastronomia. Es autor de otros titulos de formacion publicados por esta editorial.

Este libro describe de forma práctica las técnicas de restauración protésica para el recubrimiento de estructuras de prótesis fija, utilizando las tecnologías y materiales más recientes disponibles en el mercado.El alumno tendra a su alcance una herramienta util para aprender los contenidos conceptuales que se requieren en el modulo de Restauraciones y recubrimientos esteticos. Lo hara a traves de una metodologia eminentemente practica, ya que en el libro se describen las tecnicas, procedimientos y protocolos de elaboracion de todas estas restauraciones.Los contenidos aqui tratados van desde la descripcion anatomica y morfologica de los dientes y su integracion en la estetica de la boca, pasando por los procedimientos de restauracion provisionales hasta llegar a los procedimientos de restauracion definitivos, siempre apoyados en fotografias e imagenes reales. Todo ello permitira al alumno un aprendizaje tanto practico como teorico de la materia, preparandolo para el mundo laboral.

Operaciones básicas en la industria química

El objetivo de esta obra es aportar al animador sociocultural y turístico la base teórica y práctica necesaria para poder llevar a cabo su desempeño profesional. Los contenidos permiten al alumno adquirir las destrezas y habilidades sociales para poder actuar de manera eficaz en los distintos ambitos en los que se desarrollara profesionalmente como animador sociocultural y conseguir el cambio y la transformacion de la realidad social y de los grupos y colectivos en los que intervendra. Todo ello se conseguira a traves de la eleccion y aplicacion de tecnicas de dinamica de grupo, alcanzando objetivos y resolviendo los problemas y conflictos que puedan surgir mediante el establecimiento de un proceso comunicativo eficaz y en colaboEracion con otros profesionales.

Este libro presenta a los futuros técnicos la formación necesaria para desempeñar las funciones de organización de la intervención: diseñar proyectos comunitarios seleccionando estrategias que garanticen la participacion de los agentes sociales, promover la participacion ciudadana, aplicar recursos y estrategias para promover la comunicacion y el intercambio de informacion entre los agentes comunitarios, realizar actuaciones de apoyo y soporte tecnico al tejido asociativo, desarrollar procesos de mediacion comunitaria analizando las caracteristicas del conflicto y de los agentes sociales implicados y realizar actividades de evaluacion de los proyectos comunitarios, seleccionando estrategias, tecnicas e instrumentos.

La automatización industrial es una materia que se percibe como compleja por las personas no formadas en la misma. Es cierto que en su funcionamiento entran en juego conceptos que por estar más alejados que otros mas tangibles, como los mecanicos, pueden ser de mas dificil comprension. Esta obra pretende romper con esa percepcion del profesional frente al aprendizaje de automatismos, introduciendo sus conceptos desde cero y con diversos ejemplos, para que con su estudio el lector alcance su total comprension. Actualmente todos los procesos productivos incorporan cierto o mucho nivel de automatizacion. Es ademas una tendencia creciente e imparable. Este material esta elaborado segun los contenidos requeridos para el estudio del ciclo formativo de Grado Superior en Mecatronica Industrial, enfocado a cualquier profesional futuro o presente, para que como objetivo fundamental puedan realizar la integracion, configuracion, mantenimiento e incluso programacion basica secuencial con diagrama de contactos, de un automatismo industrial.

Este manual ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Recursos Turísticos, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos y de Guía, Informacion y Asistencias Turisticas, pertenecientes a la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Se dirige particularmente a los alumnos y los profesores de dichos estudios, pero tambien a cualquier persona interesada en descubrir este campo y aprender sobre el. Esta segunda edicion revisada y actualizada se organiza en ocho unidades, que se distribuyen en tres bloques tematicos. En el Bloque I. Introduccion a los recursos turisticos (Unidades 1 y 2) se da a conocer el concepto de recurso turistico, su clasificacion, la legislacion que lo regula y los principales organismos implicados en su proteccion, asi como los factores de localizacion turistica de este tipo de recursos. En el Bloque II. Interpretacion del arte (Unidades 3 y 4) se presentan los conceptos basicos del arte y las principales manifestaciones artisticas desde los origenes de la humanidad hasta la actualidad, para lo que se analiza tanto la arquitectura como la escultura y la pintura de los diferentes estilos artisticos. Por ultimo, en el Bloque III. Identificacion e interpretacion del patrimonio (Unidades 5 a 8) se presenta el patrimonio historico-artistico, sociocultural y natural de España, y se realiza un analisis de los principales metodos empleados para acercar el legado al publico visitante. Como novedad, en esta edicion se incluye un anexo que complementa con imagenes lo tratado en la Unidad 4 y sirve de sintesis visual de sus contenidos, ademas de recurso de analisis de las obras en el aula. Asimismo, cada unidad ofrece una actualizada y amena explicacion de lo estudiado en ella complementada con datos curiosos destacados en interesantes recuadros de Sabias que y Recuerda que. Al mismo tiempo, las numerosas imagenes que se incluyen ilustran los conceptos explicados y sirven de motivacion para el aprendizaje. Ademas, la obra cuenta con diferentes tipos de actividades que permiten profundizar en los contenidos y lograr un aprendizaje individualizado: actividades propuestas y actividades resueltas a lo largo de cada unidad y actividades finales (de comprobacion, de aplicacion y de ampliacion), asi como amenas lecturas, al termino de esta. Tambien incluye un util resumen al final de cada unidad que facilita el estudio para la evaluacion y enlaces web de interes para que el alumno amplie sus conocimientos. Por todo ello, esta obra es una perfecta herramienta para adentrarse en el estudio de los recursos turisticos. Rocio Rojo Gil y Beatriz Martinez Leal son ambas graduadas en Turismo y actualmente desarrollan su actividad como docentes en la especialidad de Hosteleria y Turismo, campo en el que cuentan con gran experiencia al haber desarrollado su actividad laboral anterior en hoteles, en agencias de viajes y como guias turisticas. Ademas, son autoras de Destinos turisticos, manual de formacion tambien publicado por esta editorial para el area de Hosteleria y Turismo.

Dirección y comercialización permite conocer cómo estructurar tu empresa y las estrategias de publicidad, marketing y venta para desarrollarlas. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Direccion y Comercializacion de los Ciclos Formativos de grado superior de Asesoria de Imagen Personal y Corporativa, y de Estilismo y Direccion de Peluqueria, pertenecientes a la familia profesional de Imagen Personal. Direccion y comercializacion es una materia destinada a las diversas areas de la imagen personal: - La asesoria de imagen personal y la imagen corporativa. - La estetica integral y el bienestar. - El estilismo y la direccion de peluqueria. - La caracterizacion y el maquillaje profesional. El libro desarrolla dos campos distintos: por un lado, la direccion empresarial, que muestra la estructura y el funcionamiento de las empresas y, por otro, la comercializacion, que analiza las estrategias de marketing, la promocion y la venta. El enfoque global de esta obra permite que cualquier otro estudio relacionado con esta materia encuentre en ella respuestas sobre sus fundamentos y procesos. Los contenidos teoricos se acompañan de imagenes, esquemas, documentos reales, ejemplos, mapas conceptuales, y gran cantidad de actividades de comprobacion tipo test, y actividades de aplicacion y ampliacion. Luis Carlos Jimenez Nieto es doctor en Medicina, licenciado en Psicologia y funcionario de carrera como profesor en Ciclos Formativos. Con una experiencia docente de mas de 30 años, actualmente imparte este modulo profesional de Ciclos formativos.

En este libro, a través de un gran número de ejemplos resueltos, se analizan los hechos contables con los que los futuros profesionales conseguirán un aprendizaje más próximo a su inmediata realidad laboral. Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Comptabilitat i Fiscalitat del cicle formatiu de grau superior dAdministracio i Finances, perteneciente a la familia professional dAdministracio i Gestio. En esta nueva edicion se actualizan los contenidos al Real Decreto 1/2021, de 12 de enero, que modifica el Plan general de comptabilitat y otra normativa contable; y al Real Decreto 2/2021, de 12 de enero, por el cual se aprueba el nuevo Reglamento de auditoria. Tambien se han tenido en cuenta las modificaciones fiscales introducidas por la Ley de presupuestos generales del Estado para 2021. La obra cubre las siguientes areas: - Comptabilitzacio en suport informatic dels fets comptables dacord amb els criteris del Pla general de comptabilitat (PGC). - Tramitacio de les obligacions fiscals i comptables relatives a lImpost sobre Societats (IS) i a lImpost sobre la Renda de les Persones Fisiques (IRPF), amb laplicacio de la normativa mercantil i fiscal vigent. - Registre comptable de les operacions derivades de la finalitat de lexercici economic a partir de la informacio dun cicle economic complet, amb laplicacio dels criteris del PGC i de la legislacio vigent. - Confeccio dels comptes anuals i el seu diposit en el Registre Mercantil. - Analisi de la situacio economicofinancera i patrimonial duna empresa a traves dels estats comptables. - Caracteritzacio del proces dauditoria dins del marc normatiu espanyol. Finalmente, este libro permite el estudio practico e integrado de estos contenidos a traves de una gran cantidad de ejercicios practicos, la realizacion de los cuales es fundamental para el aprendizaje de esta materia. El autor, Jose Rey Pombo, es profesor de educacion secundaria en la especialidad de Administracion de Empresas y ejerce su tarea docente en los ciclos formativos de la familia de Administracion y Gestion desde hace mas de 30 años.

Por primera vez se presenta en el campo editorial una obra que trata el masaje estético y el drenaje linfático manual, aplicados específicamente al campo profesional de la estética. Hay que destacar el valioso material grafico con el que esta completado y enriquecido el libro.