Libros de Dietética y Nutrición, página 11 de 137

REVOLUCIONAR LA TEVA SALUT ESTÀ A LES TEVES MANS. Xevi Verdaguer va ser el primer a parlar de microbiota. Ara torna per portar la nostra salut un estat superior. L'intestí juga un paper vital en la

Un zumo para cada dolencia. Mejora tu salud, depura el organismo y aumenta las defensas. Descubre el método más natural para depurar nuestro organismo y aportarle la energía y los nutrientes que necesita: la zumoterapia. En esta obra, la Doctora Vidales te ofrece una amplia seleccion de zumos y batidos, clasificados por estaciones para aprovechar las frutas y verduras de temporada. Estas recetas te ayudaran a prevenir y tratar las patologias propias de cada epoca del año, ademas de otras dolencias derivadas de nuestro estilo de vida actual. En Zumoterapia encontraras: Una introduccion a la zumoterapia y a la fitoterapia: las propiedades de ochenta frutas, verduras, hierbas y especias para una vida sana. Zumos indicados segun cada estacion: para combatir la alergia primaveral, los catarros, la caida del cabello, los trastornos del sistema inmunitario, el dolor de garganta? Batidos especiales para tratar la diabetes, paliar los sintomas de la menopausia, reducir el colesterol, adelgazar o prevenir el envejecimiento, entre otros. Recomendaciones dieteticas y un calendario de frutas y verduras. Con esta guia gozaras de buena salud de la forma mas nutritiva y sabrosa. ¡Atrevete a probar Zumoterapia!

El estuche definitivo para mejorar tu salud: La revolución de la glucosa + La revolución de la glucosa: el Método, la puesta en práctica del método.Tras su éxito internacional, llega un estuche compuesto por el bestseller La revolucion de la glucosa junto a su complemento imprescindible, La revolucion de la glucosa: el Metodo, la herramienta definitiva para quilibrar tus niveles de glucosa y cambiar tu salud y tu vida de manera facil y deliciosa.Ya sea que te hayas propuesto mejorar tu descanso, acabar con los antojos, aumentar tu energia, cuidar de tu piel, perder peso o simplemente cuidar de tu salud. Este estuche sera tu mejor herramienta para lograr que tengas exito.

El libro más descarnado de Julio Basulto. «Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.»Dra. María Neira, dir

La importancia de la microbiota en la salud y en la enfermedad está fuera de toda duda, pero, más allá de lo que habitualmente leemos o escuchamos acerca de sus funciones y de su relación con multitud de patologias, tenemos que comprender que somos holobiontes.Constituimos una unidad con todos los microorganismos que componen la microbiota humana. Todo lo que afecta al ser humano, de una u otra manera, repercute en ella y toda respuesta hacia estimulos externos o internos esta modulada por ella.¿Como influyen e impactan en nuestra microbiota los factores ambientales, lo que comemos, lo que respiramos, como y donde vivimos en nuestro organismo? ¿De que forma repercute lo que sentimos y lo que pensamos en la salud intestinal y microbiotica? Como hacemos frente a todo ello, nuestra capacidad de respuesta frente a la adversidades, depende, en buena parte, de la salud de nuestros viejos amigos, esos microorganismos que han coevolucionado con nuestra especie a lo largo de su historia evolutiva.* Alimentacion antiinflamatoria y antioxidante con recetas reales y faciles* Equilibrio para los sistemas del organismo, trastornos neurologicos yenfermedades autoinmunes* SIBO, colon irritable y otras patologias intestinales* Gestion emocional adecuada para vivir mejor* Terapias adecuadas y personalizadasEste libro ofrece la informacion imprescindible (videos, articulos y publicaciones actualizadas, codigos QR), tanto para curiosos como profesionales relacionados con la salud en general, e intestinal en particular, para saber mas sobre este fascinante ecosistema del organismo.

¿Llevas años queriendo ponerte en serio con tu peso? ¿Has hecho más dietas de las que te gustaría confesar? ¿Has sufrido el efecto rebote? Si has respondido que SÍ a alguna de estas preguntas, sigue leyendo.Fui obeso morbido durante decadas. Hoy luzco un fisico musculado y saludable. Y no por arte de magia ni por una fuerza de voluntad sobrehumana, sino porque decidi reescribir el guion de mi vida. En cinco años de estudio y transformacion, cambie mi cuerpo, si. Pero, mas importante aun: cambie mi mente y mis habitos. Renuncie a un puesto de seis cifras en Google y me forme como entrenador para ayudar a otros en su proceso de perdida de peso. Un proceso que NO empieza en el plato, sino en la cabeza. Dietas que duran lo que una historia de Instagram. Progresos que se esfuman a las pocas semanas. Culpa, frustracion, y mas peso del que tenias al principio.La buena noticia: estas a tiempo de cambiar. La mala: nadie va a venir a salvarte.Aqui esta TEMIS: un metodo basado en la comprension del funcionamiento del cuerpo y la mente, que integra ciencia, experiencia y brutal sentido comun, con el que lograras reprogramar tus habitos para siempre.No es una dieta. Es el punto final de todas ellas.Si estas cansado del autoengaño, de la ansiedad de empezar de cero cada lunes, y de vivir atrapado en un cuerpo que no reconoces, este libro no es una opcion: es tu antes y tu despues.

El cáncer es considerado una de las amenazas del siglo XXI. En 2018 se registraron 18.1 millones de nuevos casos y se prevé que el número aumente en un 70% en los próximos 20 años. En esta patología la alimentacion tiene gran relevancia, ya que muchas personas enfermas desarrollan el denominado sindrome de caquexia cancerosa, que podria definirse como una desnutricion severa y dificil de revertir, responsable del 22% de las muertes. El objetivo de esta guia es explicar esta patologia, sus efectos secundarios y como altera la alimentacion del paciente, y ofrecer recomendaciones nutricionales que ayuden a mantener un mejor estado nutritivo y una mejor calidad de vida.

¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es más importante la dieta o el ejercicio? ¿Son para mí los medicamentos para la obesidad que triunfan en TikTok? ¿Podemos desafiar a nuestros genes o nos tenemos que conformar con el michelin que traemos de serie? Este es el libro definitivo que te dara respuesta a estas y otras muchas preguntas relacionadas con el adelgazamiento.La doctora Marian Garcia (Boticaria Garcia) afronta el gran reto de acabar con los mitos y prejuicios acerca del sobrepeso y la obesidad. Ha llegado el momento de dejar de echarle toda la culpa a la falta de voluntad. No eres tu, los verdaderos responsables de que perder peso a veces parezca mision imposible son tus adipocitos inflamados, tu microbiota revolucionada, tus musculos tristes, tu cerebro hambriento, tus genes ahorradores o el dichoso cortisol.Tu cerebro tiene hambre aborda la perdida de peso desde un punto de vista divulgativo y divertido, recurriendo a los mejores endocrinos del pais y a los ultimos estudios cientificos internacionales. Y todo con el estilo que la caracteriza, poniendo el humor al servicio de la evidencia cientifica mas rigurosa.

La pandemia de Covid-19 nos ha enseñado que los remedios para las nuevas enfermedades, vacunas y medicamentos, no son inmediatos. El Doctor Rodríguez Jiménez, especialista en Endocrinología, Inmunome

10 principios para fomentar una relación sana con la comida ¿Has probado a hacer dieta una y otra vez para acabar desesperándote siempre que "fracasas"? La inquietante verdad es que las dietas no funcionan y que con frecuencia pueden hacer que te sientas hambriento, frustrado, insatisfecho y que desconfies de tu propio cuerpo. Si estas listo para detener el interminable ciclo de privacion y de comer de forma excesiva, y en su lugar generar una relacion tran- quila y sana con la comida, este manual te mostrara como hacerlo. El manual de la dieta intuitiva aporta un programa completo y empirico para ayudarte a superar la mentalidad propia de hacer dieta, a prestar atencion a las señales del hambre, a dejar de comer cuando estes lleno y a alimentar la profunda conexion entre tu mente y tu cuerpo. El enfoque compasivo de este manual te animara a hacer elecciones satisfactorias con respecto a la comida, a esarrollar una imagen positiva de tu cuerpo y, lo mas importante, a dejar de sentirte tan angustiado por la comida. Este libro te ayudara a reconectar con tu organismo, que es sabio, a alimentarte de forma intuitiva y a modificar la forma en la que piensas en la comida para siempre.

. Una obra que nos invita a cambiar nuestro estilo de vida, centrándonos en cuidar de nuestro cuerpo para conseguir salud, felicidad y longevidad.. Incluye consejos, recetas, afirmaciones y ejercicio

"Si deseas quedarte embarazada y tener una gestación saludable es necesario que tú y tu pareja comencéis a cuidar vuestra alimentación desde este instante. Lo dicen la Dra. María de la Calle y la Dra

Una dieta a su medida para estar delgado toda la vidaDieta única es el primer libro que ofrece una dieta a la medida de cada lector:- Una dieta elaborada con total respeto a la salud de quien busca perder peso- La dieta unica es anticancerigena. La autora integra en su metodo la experiencia de su trabajo oncologico en hospitales- Se trata de una dieta que se apoya en un principio importante: ADELGAZAR NO ES PASAR HAMBREDespues de leer este libro no va a precisar ningun otro sobre el tema: esta no es una dieta para estar delgado solo en verano, esta es una dieta para estar delgado toda la vida.

Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisicion de una salud cerebral sin precedentes. La mas importante revelacion medica del siglo XXI es que el intestino y esos pequeños bichos que viven en el estan relacionados con casi todos los padecimientos cronicos, desde el autismo y la depresion hasta el asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia. En las ultimas decadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los adultos que desarrollan demencia a edades mas tempranas que nunca. Pero una investigacion medica actual revela que la salud de nuestro cerebro esta dictada mayoritariamente por el estado de nuestro microbioma o, lo que es lo mismo, por la gran poblacion de organismos que viven en nuestros intestinos y que superan en numero a las celulas del cuerpo humano en una proporcion de diez a uno. Es decir que lo que esta ocurriendo en nuestros intestinos hoy determina el riesgo de cualquier trastorno o enfermedad relacionada con el cerebro. El doctor Perlmutter explica la potente interaccion que existe entre los microbios intestinales y el cerebro, y como el microbioma humano se desarrolla desde el momento del nacimiento y evoluciona segun nuestro estilo de vida, como puede enfermar y como podemos fomentar la salud del intestino con sencillas estrategias.Reseñas:Alimenta tu cerebro es un hito cientifico. Por primera vez, el doctor Perlmutter nos enseña por que tenemos que cuidar nuestro jardin interno, nuestro microbioma, y nos ofrece un plan -radical, pero simple- para reiniciar, restaurar y renovar nuestra flora intestinal.Mark Hyman, autor de La solucion del azucar en la sangre El doctor Perlmutter ofrece una aproximacion innovadora sobre el mas fragil de nuestros organos: el cerebro. Es lider indiscutible en el manejo de la medicina convencional y alternativa en el tratamiento de desordenes neurologicos. Le he mandado pacientes que me lo agradecen toda la vida. El esta a la vanguardia y puede ayudar a cambiar la forma en que hacemos medicina en el mundo.Dr. Mehmet Oz

Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Angela Quintas, licenciada en Ciencias Quimicas y master en Dietetica y Nutricion Humana con mas de dos decadas de experiencia, muy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con una presencia notable en los medios, nos brinda un modelo de alimentacion que va mucho mas alla. Al contrario que las dietas milagro, el metodo de Angela no es solo efectivo a corto plazo, sino que tambien es realista a medio y a largo plazo: - es 100 % saludable. - no tiene efecto rebote. - reeduca nuestra forma de comer y de entender la alimentacion. Escrito en tono absolutamente divulgativo, con consejos muy practicos y concretos y con ejemplos basados en casos reales (con los cuales todos nos podemos sentir identificados), este libro ayudara a que de una vez por todas hoy (y no mañana) empecemos a comer de manera saludable, consiguiendo y manteniendo nuestro peso ideal.

Descubra todo lo que no conoce sobre el agua mineral natural y lo importante que es en nuestra vida diaria sobre el agua y sus minerales.La doctora nutricionista Magda Carlas, aborda en este libro todos los aspectos que debemos conocer, asi como falsos mitos que circulan alrededor del agua mineral natural y explica el rol del agua y de sus minerales en el cuerpo humano y la salud en todas las etapas de la vida.Un libro que nos explica la importancia del agua mineral natural en la alimentacion y la salud de las personas. Profundiza en las propiedades del agua mineral natural a lo largo de un recorrido que abarca temas como el agua en el cuerpo, necesidad y funcion del agua en las diferentes etapas de la vida (embarazo, lactancia, niños, adultos, gente mayor y deportistas), agua y sobrepeso, caracteristicas y beneficios de los minerales del agua, el rol del agua mineral natural en la gastronomia o que hay que saber a la hora de comprar cualquier agua mineral natural.Aporta conocimientos que todo el mundo deberia saber a la hora de comprar cualquier agua.El libro muestra como el agua es el elemento principal del cuerpo y tiene un papel clave en todos los procesos fisiologicos base.Informa sobre los beneficios del agua y desbanca falsos mitos alrededor de la mineralizacion.

"La zanahoria, científicamente Daucus carota –nombre que hace referencia a su alto contenido en carotenos–, es una hortaliza que contiene una cantidad notable de agentes fotoquímicos; minerales como

Este libro es un regalo del cielo para aquellos que sufren la adicción al alcohol, para sus amigos y seres queridos, y para los profesionales de la salud encargados de atenderles. Su mensaje principal es que el alcoholismo es, antes que nada, una enfermedad metabolica que debe ser tratada dedicando la debida atencion a sus raices fisiologicas. El antiguo enfoque moralista y los enfoques de tratamiento conductales y psicologicos mas recientes tienen un deprimente indice de fracasos, en gran medida porque dedican poca o ninguna atencion a las cruciales necesidades fisiologicas y nutricionales de los alcoholicos. Las claves para hallar enfoques mas apropiados y eficaces provienen de estudios y pruebas metabolicas que muestran que el alcoholismo es un complicado trastrono genetico-bioquimico mas relacionado con la diabetes o con el sindrome del metabolismo del azucar que con cualquier trastorno conductal o psicologico. Escrito por un psiquiatra, el contenido de este libro sera de un valor incalculable tanto para los alcoholicos como para quienes sufren de cualquier adiccion.

La obra esta conformada por siete secciones que incluyen las bases fiosiológicas de la nnutrición, así como el tratamiento nutricional en enfermedades carenciales, metabólicas, enales, digestivas y ortas condiciones clinicas frecuentes en pacientes adultos.