Libros de Recetarios, página 16 de 56

Práctico recetario para aquellas personas que no quieren renunciar al sabor ni a la variedad, pero que no desean padecer sobrepeso. Las más de 500 recetas garantizan una cocina rápida, sana y natural que alegra el paladar al tiempo que cuida del cuerpo y mantiene la salud.

Estudios científicos han demostrado que el sistema inmunológico es el factor que más influye en el proceso de envejecimiento del cuerpo humano. Estas investigaciones han observado que la práctica de las técnicas de meditación acompañada de una adecuada alimentación, retrasa el proceso de envejecimiento. Este libro recoge un plan detallado con el cual descubrirá claves nutricionales para detener el envejecimiento y técnicas sencillas para potenciar la capacidad cerebral y mejorar la memoria.

Este Diccionario de Nutrición, alimentación y salud, viene a situarse en un espacio que estaba sin ocupar y está escrito tanto para los que ejercen en el campo de la nutrición, alimentación y dietética como para los profesionales medicos, farmeceuticos, biologos, enfermeras. A todos ellos, este diccionario les permitira clasificar y actualizar sus conceptos nutricionales de manera rapida y comoda.

La información contenida en este libro te permitirá descubrir las cualidades adelgazantes de ciertos alimentos comunes, así como las de más de 30 plantas e infusiones distintas y las sorprendentes propiedades de numerosos productos nutritivos. Podras analizar las ventajas y los inconvenientes de las 32 dietas mas famosas. Aprenderas que se debe evitar y que se debe propiciar para poder adelgazar sin esfuerzo y de una manera saludable, asi como infinidad de trucos y estrategias para la cocina y la mesa que te haran muy facil perder esos quilos de mas. Muchas veces, para perder peso de forma definitiva no son necesarios grandes esfuerzos ni cambios drasticos en la alimentacion. Disfrutar de la comida es muy importante. Elige algunos de los consejos incluidos en este libro que puedas aplicar con facilidad, siguelos y no te compliques mas la vida. Cambios muy pequeños pueden producir grandes logros.

Addictive TV + Excellent Advice = The Diet Sensation of the Year. In the primetime Channel 4 television series You Are What You Eat, Dr Gillian McKeith works closely with eight ordinary people - dubbed Britain's Worst Eaters - to give them a diet makeover.

Hoy más que nunca es importante prestar atención a lo que comemos. La carne, los platos precocinados, los congelados, las conservas o la fruta y verdura tratada con química nociva minan nuestras defensas y nos hacen susceptibles de contraer enfermedades. Esta guía básica muestra alimentos que, sin obrar milagros, nos proporcionan una prevención sana, refuerzan nuestro sistema inmunitario y facilitan una mejor calidad de vida. Este completo manual muestra los superalimentos clásicos y también algunos de los últimos descubrimientos científicos sobre las cualidades nutricionales y terapéuticas de vegetales tan sencillos como el brécol o la alcachofa, junto con otros más lejanos, como el noni. Y todo ello repleto de prácticas curiosidades y consejos útiles.

¿Es posible combatir el tabaquismo cambiando nuestros hábitos a la hora de comer? ¿Cuál es la nutrición adecuada para fortalecer el corazón? ¿Qué alimentos pueden prevenir la aparición de un cáncer? ¿Podemos reducir el estres con una dieta determinada? El doctor Luis Gutierrez Serantes, colaborador diario del programa de TVE Saber vivir, define en este libro los sintomas de cuarenta enfermedades diferentes y recomienda los alimentos ideales para prevenirlas. Una guia de nutricion indispensable donde ademas aclara que hay de cierto en los mitos sobre ciertos alimentos y dolencias.

¿Cómo funciona realmente la dieta disociada?¿ Cuáles son sus ventajas?¿ Es tan difícil la dieta disociada? En este libro de bolsillo, Ursula Summ, experta en dieta disociada, resume en forma fácil y comprensible las reglas básicas de este moderno concepto nutritivo. Las indicaciones precisas respecto a los diferentes alimentos y a las cantidades le facilitan el comienzo. Gran cantidad de recetas variadas y sabrosas, abren su apetito por la dieta disociada.

* Si por exceso de peso o por cualquier otra razón necesita seguir una dieta baja en calorías, este libro le ayudará a controlar su alimentación para solventar o prevenir ese problema, sin causarle otros * El texto ofrece numerosas y exquisitas recetas de facil preparacion en las que no solo se indican los ingredientes, las cantidades y los pasos que deben seguirse, sino tambien las calorias que tiene cada una * Entremeses, caldos, sopas, cremas, etc., entre otros muchos platos, le permitiran organizar diversos menus para disfrutar de los sabores mas exquisitos * Tambien hallara una gran variedad de segundos platos pensados para quienes desean comer bien sin superar el numero de calorias aconsejables * Las recetas de postres presentadas en el libro le serviran para cuidar su peso, su linea y su salud * Un excelente libro ideado para todas aquellas personas que desean comer cuidando su linea y su salud, sin renunciar a una comida rica y sabrosa

Los azúcares son un componente natural de casi todos los alimentos y desempeñan un papel fundamental en nuestra dieta. Pero no todos son beneficiosos ni inciden del mismo modo en nuestro organismo. Este libro expone, de manera sencilla y amena, los efectos del azucar refinado (o sacarosa) en la salud y el estado de animo, asi como los sustitutos para que la vida sea dulce pero saludable. Como podemos vivir sin azucar refinado, pero no sin azucares, este manual presenta alternativas sanas como las que se encuentran en cereales, legumbres, tuberculos y frutas, ademas de endulzantes naturales para todo tipo de recetas.

Comer bien a cualquier edad aborda de forma rigurosa y fundamentada, a la vez que sintética, aspectos relacionados con las pautas de alimentación en la infancia, la adolescencia, la madurez y la vejez, asi como en otras circunstancias vitales como el embarazo, la lactancia y la menopausia. Tambien se incluyen temas y consejos practicos sobre la alimentacion y el deporte y, en definitiva, sobre las pautas dieteticas y habitos alimentarios adecuados para mantener un buen estado de salud a lo largo de toda nuestra vida.

Esta es la pregunta que hoy en día nos formulamos cada vez que nos sentamos a la mesa o hacemos la compra, cuando nos dejamos tentar por los manjares de un asador o por la carta de un restaurante, o cuando leemos u oimos informaciones que demonizan unos alimentos y ensalzan otros. Un libro para escoger los alimentos mas sanos, que contiene toda la informacion que necesita para no equivocarse: principios de la ciencia de la nutricion; genuinidad y principios nutritivos; como leer las etiquetas y protegerse de la publicidad... Legislacion y organismos de vigilancia y control, calidad de los productos alimentarios, marcas DOP e IGP, productos biologicos, trazabilidad, tratamientos de conservacion, etc. Un libro que constituye una guia clara e indispensable para vivir mejor, can las respuestas a las preguntas mas frecuentes que se suelen plantear los consumidores

Grandes libros en pequeño formato llenos de fotografías a todo color. Cocina sana ofrece montones de ideas y recetas para cocinar platos sanos y saludables.

No hace falta matarse de hambre ni seguir un régimen aburrido para mantener a raya los kilos. Y Recetas para no engordar lo demuestra.Los platos y consejos reunidos en estas páginas permiten elaborar comidas bajas en calorias, pero a la vez sabrosas, equilibradas y sencillas de preparar. Con un poco de constancia por su parte, el lector comprobara que es posible, y facil, conservar la linea sin renunciar a comer bien y variado.

En los deportes, a menudo una pequeña ventaja puede significar la diferencia entre ganar o perder. Esa ventaja puede perfectamente provenir de una dieta bien planificada así como del uno de los últimos conocimientos de la ciencia y las investigaciones sobre nuevos nutrientes capaces de potenciar el bienestar fisico y el rendimiento, en forma de complementos alimenticios.