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AL PIE DEL FOGÓN EN JAPÓN

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Cocina fusión y gastronomía japonesa

LIBROS.COM - 9788418913167
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Opiniones sobre AL PIE DEL FOGÓN EN JAPÓN

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1 opiniones de usuarios

llopet

30/12/2023

Tapa blanda

¡Mucho más que un simple libro de recetas! Exquisito volumen que destila el alma culinaria y la cultura del país nipón. Chema Guillén disecciona con mimo las raíces de platos emblemáticos antes de fusionar Japón y España en propuestas innovadoras que puedes hacer en tu casa. Imperdible si te gusta la cocina y quieres aprender sobre la cultura japonesa.

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