El arte de la fermentación

UNA EXPLORACIÓN EN PROFUNDIDAD DE LOS CONCEPTOS Y PROCESOS FERMENTATIVOS DE TODO EL MUNDO. INFORMACIÓN PRÁCTICA PARA FERMENTAR VERDURAS, FRUTAS, CEREA

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Tapa blanda
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Entrega aproximada el miércoles 29 de julio.

Reseñas sobre El arte de la fermentación

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4.5

2 Reseñas
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1 - 2 de 2 reseñas
I
Ignacio

| hace 1 año

Simplemente espectacular. Lleno de información útil. Solo decir que mi despensa se ha llenado de botes y botellas tras leer este libro.

C
Cesar

| hace 2 años

Interesante bastante completo lo que me hubiera gustado es que contenga más recetas de variaciones más detalladas. Ej distintos preparaciones de chucrut

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