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HISTORIA DE LA COMIDA: ALIMENTOS, COCINA Y CIVILIZACION (PREMIO N ACIONAL DE LA ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOMIA A LA MEJOR PUBLICACION DE 2004)

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Alimentos, cocina y civilización

TUSQUETS EDITORES - 9788483109380
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Opiniones sobre HISTORIA DE LA COMIDA: ALIMENTOS, COCINA Y CIVILIZACION (PREMIO N ACIONAL DE LA ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOMIA A LA MEJOR PUBLICACION DE 2004)

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1 opiniones de usuarios

PACOARIZALA54 BALAGUÉ SANCHEZ

13/09/2010

Tapa blanda

Con un enfoque interesantisimo, este libro me ha sorprendido muy agradablemente.

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