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QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

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SINTESIS - 9788477384519
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Opiniones sobre QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

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1 opiniones de usuarios

DANILO SAMBACHE

06/09/2020

Tapa blanda

Es un buen libro que nos permite conocer acerca de la composición química de los alimentos y los cambios importantes que sufren los mismos en su proceso de industrialización

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