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eBook | Libro en CASTELLANO

Come seguro comiendo de todo

Name: Come seguro comiendo de todo
Rating: 5,0 (2 reviews)
Author: Beatriz Robles

Una guía para comer sin riesgos y evitar los errores más frecuentes que cometemos en la cocina

Por Beatriz Robles

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Escrito por Beatriz Robles

Beatriz Robles (León, 1981) es licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y graduada en Nutrición Humana y Dietética con una amplia formación en seguridad alimentaria y patologías nutricionales. Tras unos años asesorando a empresas como consultora freelance, hoy reparte su tiempo entre la docencia en el grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Isabel I y numerosas colaboraciones e intervenciones en medios de comunicación como «Saber vivir» de TVE, El País (El Comidista y Materia), Antena 3, La Sexta, Telecinco, Cuatro, Cadena Ser, Cadena Cope o Consumer. Se considera una entusiasta de la divulgación, y es de sobra conocida su lucha incansable contra los bulos alimentarios y la desinformación.
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Ficha Técnica

Editorial: Planeta

ISBN: 9788408230670

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 16/06/2020

Año de edición: 2021

Colección:

Vivir Mejor

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Come seguro comiendo de todo

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2 Reseñas

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1 - 2 de 2 reseñas

Juan José Barea García

| hace 2 años

Una guía rigurosa y práctica sobre seguridad alimentaria.

Benigno

| hace 5 años

Muy buen libro

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